新加坡

新加坡白叻沙雙菇海鮮麵【全聯快炒包料理】

最近天氣開始轉熱多少會引響點食慾，這時可以趕快前往全聯選購一包AMOCAN新加坡白叻沙烹飪套裝，煮成叻沙海鮮麵，熱熱辣辣的南洋風味...

食材：小卷、香菇、AMOCAN新加坡白叻沙醬、好菇道舞菇、AMOCAN椰漿粉、青花菜、乾麵條

鮮菇肉骨茶湯

食材：金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包

新加坡風味-海南雞飯

用一隻雞腿煮雞湯，再用雞湯來煮海南雞飯；而另一隻雞腿則以在新加坡買的調味包醃漬，主要差在有班蘭葉，再將飯、雞肉用電鍋煮，海南雞飯其...

食材：雞腿、海南雞飯調味包、蒜頭、油蔥酥、泰國米、雞湯

甜豆牛肉咖哩飯

咖哩絕對是大人小孩最愛的料理 也是新手媽媽下廚的入門料理 不論怎樣烹飪方式都不至於太難吃😋

食材：洋蔥、牛番茄、水、雞肉/牛肉、新加坡咖哩（可省略）、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔

碗粿（新加坡人称 ～ 水粿 ）

台式碗粿在新加坡是找不到了，有的只是配 “油熬菜甫”的原味 “水粿 ”。那天无意中按点到～ 台湾小吃天后蔡季芳老師的肉燥碗粿，真是...

食材：家里食用惯的滷肉、粘米粉、太白粉、水 （1 ）、水 （ 2 ）、盐、糖、食油

經典新加坡KAYA吐司

照片中的咖椰吐司和養生蛋是否有勾動你曾經到新加坡旅遊的記憶呢?! 是否味蕾中還記憶著那飄著椰香、雞蛋香的KAYA吐司，以及那約莫半...

食材：微波麵包、有雞蛋、冷藏方塊奶油、KAYA咖椰醬、醬油、胡椒粉

懶人料理：超下飯的新加坡咖哩

這次要來介紹我們家超級愛的咖哩（其實是我的最愛XD），就是好市多賣的新加坡咖哩調味包， 自己做新加坡咖哩其實要準備很多香料，一般家...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、新加坡咖哩（百勝廚）

鑄鐵鍋悶牛腱咖哩

新加坡娘惹咖喱與日式佛蒙特咖哩 意外撞出新滋味🎉 晚餐不曉得煮什麼，咖喱就對了！ 迅速滿足老公小孩的胃👏

食材：牛腱、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、新加坡咖喱、佛蒙特咖喱、米酒、薑片、水

在新加坡成功做台湾卤肉饭

料理新手。如果我能做到的，你一定也能做！ =============================== 到台湾旅行时，最爱吃卤...

食材：五花肉 pork belly、猪皮 pork skin、酱油膏 soy paste、酱油 soy sauce、五香粉 five spice、胡椒粉 pepper、冰糖 rock sugar

新加坡叻沙麵

從新加坡帶回來的「叻沙Laksa調理包」是最具代表性的新馬道地娘惹美食材料，颱風天就翻翻冰箱還有之前自製的手工麵條，就利用「自製的...

食材：新加坡美食叻沙Laksa調理包、麵條、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、丸子、魚片、蘭花蚌、高湯包

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

新加坡辣椒大明蝦

去年去新加坡旅行，吃螃蟹當然是最重要的行程，大多數人會推薦的餐廳有無招牌海鮮餐廳(No Signboard)及珍寶海鮮餐廳(Jum...

食材：百勝廚新加坡辣椒螃蟹醬、大明蝦、雞蛋、水、蔥花

新加坡肉骨茶

月初去了新加坡一趟，幾乎天天都在吃肉骨茶，回台灣後無法忘懷好味道，拿了茶包來試煮，新加坡肉骨茶有幾大特色： ♥湯頭清 ♥濃濃白胡椒...

食材：肉骨茶包、蒜頭、油條、排骨、白胡椒粉、水