料理

海帶結炒小黃瓜

食材：海帶結、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔片、雞粉、蒜末、蠔油

米粉佛卡夏

喜歡厚實柔軟、充滿橄欖油香氣的的佛卡夏嗎？快來試試這個無麩質又免揉的米粉佛卡夏，發酵只要15分鐘唷。 追蹤粉專有更多食譜喔： h...

食材：蓬萊米粉、片栗粉、迷迭香香料、細砂糖、塗抹用的橄欖油、鹽、橄欖油、水、速發酵母、洋車前子粉(Psyllium)

芹菜保存

夏天的芹菜常常有暴漲價格的時候，買回家用量又不多， 可能擺到發黃，預先處理好冷凍，雖然色澤變差，但是香氣不減!

食材：芹菜、保鮮袋

沙茶炒高麗菜

吃火鍋剩下食材，變化成不一樣高麗菜料理，這次 ＃素沙茶 ＃高麗菜＃豆包 非常簡單好下飯的料理。 一起做做看

食材：高麗菜、豆包、素沙茶、油、水、鹽

牛肉泡菜炒年糕

食材：韓國泡菜、韓國條狀年糕、韓式年糕醬、牛肉片、甘荀、韓式辣椒醬、黑胡椒

不需要技術的簡單蔬菜湯

清爽簡單，丟下去一鍋煮就可以

食材：高麗菜、紅蘿蔔切絲、薑絲、蕃茄或蕃茄醬二選一或二者皆可、杏鮑菇洋菇好菇道黑白菇、黑木耳切絲、蝴蝶結昆布、玉米筍、白胡椒粉、芹菜

日式豬肉丼牛肉丼❤️大戶屋同款🔥秒殺食譜

想吃到跟餐廳一樣的丼飯一點也不難！製作快速又簡單！而且材料準備也很方便喔本篇使用豬肉片但一樣作法牛肉片也超好吃啦請一定要試試看！

食材：洋蔥、蒜頭、米酒、豬肉片、味醂、柴魚醬油、太白粉

蛋煎豆包

食材：蛋、豆包、鹽、味精、香油

牛舌蓋飯

超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上特調醬汁，超下飯的，可以吃兩碗飯🥲 再搭...

食材：牛舌、蒜頭、薑、辣椒、蔥花、安食小品黑豆醬油、醋、糖、香油、米酒

杯子蛋糕

食材：鬆餅粉、地瓜粉、可可粉、砂糖、核桃、抹茶粉、奶油、蜂蜜、鮮奶、藍莓乾

高麗菜炒飯

食材：蛋、高麗菜、白飯或隔夜飯、蔥、蒜、醬油、食用油

馬鈴薯乳酪絲烘蛋

食材：馬鈴薯切片、九層塔葉、蛋、鹽、乳酪絲、白胡椒

年菜變身菜尾湯

因為過年長輩生病關係，導致原本訂購的年菜封肉分裝成四份，還剩下一份，單吃太油膩，所以變身成為菜尾湯

食材：封肉、高麗菜、香菇、蝦米、水

烤吐司布丁

食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、二砂

韓式拌飯

拌飯對忙碌的現代人來說，可以說是蠻方便的一道料理。只要將白飯呈在碗上，再於白飯上依序放上喜歡的蔬菜，然後鋪上太陽蛋，最後再淋上辣中...

食材：韓式辣醬、醬油、白飯、糖、春川辣炒雞、熱水、油菜、香油、玉米粒、洋蔥、小黃瓜、乾海帶芽、太陽蛋

春川辣炒雞

一般的春川辣炒雞都是使用無骨雞腿肉，還有加入起司絲(乳酪絲)，有些還會加入韓式年糕。我分享的這道料理都是使用家裡現有的食材，所以使...

食材：韓式辣醬、醬油、雞胸肉、米酒、高麗菜、糖、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、水、植物油、香油、中筋麵粉

(抹茶)布丁蛋糕捲

口感柔軟細緻，有點厚工， 雖說食材含有很多糖、很多蛋，但他好吃啊！🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~

食材：牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁