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【焦糖堅果塔】｜9巷5弄
9巷5弄甜點實驗室巴黎名店Karamel Paris的招牌商品，比起一般焦糖堅果塔中常用的杏仁和核桃，這個配方還使用了開心果跟松子，讓成品的堅果香更...
食材：松子、杏仁、核桃、開心果、砂糖、鮮奶油、奶油、鹽、3吋塔皮
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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吉祥如意叉燒肉
品高佐料風味館過年是全家歡聚一起的幸福時刻，尤其這一道甜甜蜜蜜的蜜汁叉燒肉實在是不可少，整盤棕紅亮麗、大紅大火好熱鬧，過年吃燒肉會旺旺一整年喔!...
食材：梅花肉(厚)、品高烤鰻汁、蜂蜜、青江菜(擺盤)、辣椒(擺盤)
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鹹蛋雞丁
快卡廚房鹹蛋雞丁 / 給新手的料理教學 鹹蛋黃炒到發泡的瞬間，真的很療癒 多層次的鹹香口味讓雞丁更好吃的啦 完整影音食譜：ht...
食材：帶皮去骨雞腿排、鹹蛋、蒜頭、彩椒(自由搭配)、食用油、米酒、醬油、砂糖
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【焦糖堅果】│9巷5弄
9巷5弄甜點實驗室春節期間家裡桌上少不了各式各樣的堅果吧！有時候太多根本吃不完，這種時候只要簡單加工就可以變成意想不到的小零嘴，看完影片後過年趕緊大...
食材：堅果、砂糖、水、鹽、奶油
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抹茶紅豆千層蛋糕
Tommy's 烘焙抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶－「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲！ 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~
食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴、紅豆沙
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法式洛林鄉村鹹派
新東陽HsinTungYang新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油丁、新東陽原味德式⾹腸、蛋、蘑菇、開⽔、乳酪絲、鹽、紅⾖（或其他⾖⼦）、鮮奶油、胡椒
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酥脆鱈魚-腸躁友善食譜
Spoon鱈魚，肉質細軟，蒸煎炸適合。喜歡酥脆口感時，試試這簡單的烹煮法！
食材：鱈魚、料酒、食鹽、地瓜粉（或太白粉、在來米粉）
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正宗澳門葡式蛋塔
Little Queen我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...
食材：蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、冰水、無鹽奶油
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香濃咖哩雞 (用阿拉丁烤箱)
Cinya咖哩雞絕對是我們家最愛的美食之一！每隔幾週這道一定會出現在Cinya家餐桌上！ 而且我最愛煮得濃稠且咖哩味重的！還有，紅蘿蔔跟馬鈴...
食材：雞腿-切塊、洋蔥-切塊、紅蘿蔔-切塊、馬鈴薯-切塊、市售咖哩塊-切碎、咖哩粉
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【魚腥山藥排骨湯】百草之王燉湯，感冒都靠
真果食希望手作坊市面上防疫茶都有他！ 魚腥草多厲害可想而知👍 喉嚨卡卡就交給 「百草之王」魚腥草✨ 魚腥草性味微寒 有中藥界的抗生素之稱 能夠...
食材：真果食白花魚腥草燉包、排骨、山藥、薑片、紅棗、枸杞、鴻喜菇、美白菇、水
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泰式炒牛肉
快卡廚房泰式炒牛肉 / 給新手的料理教學 泰式料理就是酸中帶甜 甜中又微微帶點辣辣的 完整影音食譜：https://ww...
食材：牛五花肉片、洋蔥、豆芽菜、蒜頭、食用油、魚露、砂糖、檸檬原汁、水、辣椒、香菜
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【冬菇芝麻竹絲雞湯】
Danny Carmen【冬菇芝麻竹絲雞湯】這個湯料組合真不錯 ! 養顏健康又補身 ! 不能錯過的一道湯水食譜 ! 今次與大家分享這個 冬菇芝麻竹絲雞湯...
食材：竹絲雞、冬菇、豬展、圓肉、黑芝麻、杞子、淮山、紅棗、薑片
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菠菜吻仔湯
快卡廚房菠菜吻魚湯 / 給新手的料理教學 在家下廚最大的成就感就是 料理有顧到家人的胃口也有顧到健康 完整影...
食材：菠菜、吻仔魚、乾燥海帶芽、雞湯塊、水、胡椒
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【老菜脯皇帝豆蘿蔔排骨湯】雨水節氣燉湯
高家老菜脯皇帝豆是很好蛋白質及鐵質來源 其中礦物質含量中的磷 也與身體代謝、成長發育有關 更可以幫助人體排濕 配上溫性的老菜脯 春天進補最好...
食材：高家老菜脯、排骨、皇帝豆、老薑乾片、白蘿蔔、紅蘿蔔、水
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玉米芝士軟包
little hands 廚房我對所有芝士麵包都不能抗拒，加入玉米味道更豐富。這食譜的麵包放到2-3天都依然鬆軟美味。 食譜及製作分享： https://yo...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、雞蛋、水、無鹽牛油、玉米粒、莫扎里拉芝士
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黑胡椒骰子牛(內有影片)
Wuertable蒜香爆炒骰子牛 好吃又美味的療癒料理 非常簡單的製作方式，歡迎收看影片療癒今天的心情吧～ 影片連結：https://www.yo...
食材：牛排、洋蔥、蒜頭、奶油、鹽巴、黑胡椒、醬油
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【魚腥草山藥排骨湯】神奇藥草之王靠他強身
真果食希望手作坊疫情期間詢問度超高的魚腥草 在養生大國日本被稱為「十藥」 功效之好才有辦法冠上這名號👍 其特有的魚腥草素✨ 對於抵抗細菌病毒非常...
食材：真果食魚腥草燉包、排骨、山藥、老薑乾片、紅棗、枸杞、水
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【九尾蛤蜊蒜頭雞湯】青少年轉骨媽媽養顏美
真果食希望手作坊你還在買土回家刷？ 整理好的九尾草燉包 買回去就能直接燉！ 🏆賦有「台灣人參」的美譽 九尾草燉湯風味清香獨特 屬性溫和，很適合全...
食材：真果食九尾草燉包、雞肉塊、蛤蜊、蒜頭、紅棗、薑片、芹菜、米酒、水
