紅糟排骨 Charlotte 小時,很害怕老木煮麻油雞、紅糟肉/排骨這種很傳統的料理。 現在只要方便做的,電鍋能做的料理,都覺得讚。 是懷念是懶惰? 食材:排骨、素蠔油、糖、紅糟、蒜頭 12 讚 60 分
孜然醬燒排骨 Piki 廚房 筍指回味無窮,大口吃肉好暢快,配飯配酒都是絕配。 影音分享 https://youtu.be/R32CzjMc4dc 粉絲專... 食材:豬肋排、薑片、孜然粉、蒜頭、燒烤粉、蔥段、粗胡椒粒、米酒、過濾水、醬油膏、雞粉、鹽巴、白芝麻 22 讚 60 分
梅香蜜汁排骨 漢柏格小廚房 漬梅的果肉與香氣和排骨完美融合,綜合了蜜汁的甜,香鹹中帶有著獨特的天然梅子香氣,炎炎夏日中食慾不振非常適合來一盤,開胃又下飯! 食材:排骨、七年漬梅、醬油、冰糖(炒糖色用)、米酒、蒜頭、漬梅汁、開水 3 一起做 99 讚
姬松茸蓮藕栗子排骨湯 美姬 一道簡易卻風味不簡單的暖胃湯品,在家能輕易做出飯店級的濃郁層次,姬松茸、金華火腿,港式蜜棗融合出健康與深度,原型食物的純粹,一起來試試👌 食材:梅花排骨、栗子、鹽、蓮藕、白胡椒、姬松茸、料酒米酒、港式蜜棗、金華火腿、紅棗 7 讚 90 分
豉汁排骨煲仔飯 鑄鐵鍋版本 諾拉隨性生活 白飯粒粒分明都有熟透 排骨也不會乾柴、保有脆彈的口感 最喜歡底下還有鍋巴 吃起來脆脆超級過癮的 食材:米、水、黑豆桑黑豆豉、排骨、黑豆桑黑金薄鹽醬油、青江菜、蒜末、辣椒、香油、蔥花、糖、米酒、太白粉 12 讚 30 分
巴薩米克醋燒排骨 廚房女漢子Rita's 不油不膩,好下飯,簡單易做一鍋到底,配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.faceb... 食材:豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽(洗排骨用)、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉 1 一起做 140 讚 45 分
黑胡椒排骨 日式調味醬 東京栗子泥 日本超市販賣的排骨醃醬:黑胡椒辣味醬油。黑胡椒的香氣不錯,但對台灣人來說並不會辣,最後成品很像餐廳吃到的高級口感,是個蠻推薦可以購... 食材:排骨、日本黑胡椒口味醃醬、蒜頭切末 9 讚 30 分
梅子排骨 Sophie Hsieh🍳 這道料理第一次做,加了話梅,酸甜好滋味~ 食材:排骨(塊)、洋蔥(塊)、醬油、S&B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔(片)、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁(含梅子)、水 1 一起做 35 讚