排骨雞

清燉洋蔥蕃茄排骨湯

輕鬆煮，不用顧爐火，清爽少油，清而不濁的湯品

食材：玉米、洋蔥、蕃茄（小）、油豆腐、小排骨、鹽或雞粉、蕃茄醬（可不加）、水

山藥排骨湯

濕冷的年末，來一鍋熱呼呼的紅棗枸杞山藥排骨湯。

食材：排骨、山藥、史雲生清雞湯500ml、紅棗、枸杞、薑片、米酒、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉、芫荽

山藥排骨湯

入秋的天氣喝湯最讚了.暖暖的湯喝進胃裡很溫暖 也覺得很舒服.光這個就可以喝兩碗了

食材：山藥、排骨、枸杞、鹽或雞粉

蘿蔔排骨湯

沒有渣渣的排骨湯！

食材：白蘿蔔、排骨、黃玉米、紅蘿蔔、雞湯塊

蘿蔔排骨湯

秋冬季節，每晚最需要的就是一碗熱湯! 蘿蔔排骨湯，是最簡易的家常湯品，加入一些雞高湯一起煮，風味更佳，不須加雞粉或味精就非常好喝!...

食材：豬排骨、白蘿蔔、雞高湯、香菜、鹽

洋蔥紅蘿蔔排骨湯

最近天氣變化大，大人小孩都小感冒，所以我趕快做這一道湯品祛寒

食材：排骨(小雞腿也行)、紅蘿蔔（中）、洋蔥（中)、青蔥、蒜頭、老薑、米酒、塩或雞粉

蓮藕排骨補血湯

滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）

食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉

冬瓜玉米排骨湯

冬瓜搭配上玉米、紅蘿蔔的鮮甜以及排骨的油脂湯頭濃郁好喝，大家不妨也試著做看看囉!!

食材：紅蘿蔔、冬瓜、香油、玉米、雞粉、排骨、鹽、香菜、薑

簡單又健康『蘿蔔排骨幼仔湯麵』

食材：幼仔麵、排骨、雞粉、白蘿蔔、鹽巴、貢丸、白胡椒粉、青菜、水、雞蛋、水(川燙用)

砂鍋醃篤鮮

這是一道上海人常做的湯品,以老母雞和金華火腿等多種食材熬燉出的湯底,醃篤鮮的意思就是醃的燉鮮的.以金華火腿燉豬肉，搭配上雞湯底跟筍...

食材：京華火腿、五花肉、筍、百頁結、史雲生清雞高湯、青江菜、排骨

高麗菜排骨湯

高麗菜大出的時節, 拿來燉湯最適合了, 將食材切好, 通通放進鍋中, 簡單調味, 帶出鮮甜, 不用1小時, 好喝的湯就完成了~^^...

食材：排骨、老薑、洋蔥、高麗菜(小)、紅蘿蔔、雞湯塊、鹽

南瓜蒸排骨

色彩豐富又美味的南瓜蒸排骨！大家都試下啦！😊👍🏻

食材：南瓜、排骨、生粉、蔥花、糖、鹽、雞粉、生抽、米酒、蒜蓉

蔬菜排骨湯♡

滿滿的蔬菜加上排骨熬的湯頭，味道超鮮甜😋豐富又營養！

食材：排骨、高麗菜、雞湯塊、紅蘿蔔、洋蔥

老菜脯排骨蘿蔔丸子湯

今早起來⋯明顯感受到涼意了！ 冷冷的天氣，就很想煲ㄧ鍋熱呼呼的湯⋯ 喝了熱湯，身體都暖和起來了。 用老菜脯熬湯底，加了蘿蔔和排骨丸...

食材：小排骨（全聯買）、老菜脯、白蘿蔔、魚丸（或貢丸）、香菜、雞粉、胡椒粉、香油

佛跳牆

佛跳牆,是清光緒年間聚春園餐館的招牌菜,必須備有十葷十素,因為材料種類多又好,因此又稱做「福壽全」,今天只用了八葷三素等,但依舊是...

食材：排骨、芋頭、醬油、干貝、五香粉、魚皮、糖、海蔘、白胡椒粉、鵪鶉蛋、米酒、蹄筋、生香菇、沙拉筍、蒜頭、仿魚翅、蠔油、雞粉

芋頭山藥白菜粥

養生粥

食材：芋頭、白菜、山藥、玉米筍、排骨或雞腿、排骨湯塊或雞湯塊、香油、塩

酸菜.竹筍.排骨湯

油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法，沒油還真不好喝

食材：桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽