抹茶鮮奶油

抹茶紅豆千層蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、蛋黃、奶油（融化）、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、奶油、鮮奶油、蜜紅豆粒

抹茶奶霜燒

輕鬆簡單製作超人氣「抹茶奶霜燒」，使用日本靜岡抹茶粉製作的抹茶醬，濃濃抹茶牛奶風味與鬆軟香Q的銅鑼燒餅皮，好吃到連哆拉A夢都變抹茶...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、paste焙司特抹茶醬、鮮奶油

柚子造型蛋黃酥

這次用水手牌粉心粉&蛋糕粉做柚子造型蛋黃酥，粉心粉潔白吸水性強，蛋糕粉細緻口感酥鬆，兩種操作性都很好，成品很成功又好吃喔!

食材：水手牌特級粉心粉、糖粉、水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、鹹蛋黃、冰水、抹茶粉、烏豆沙餡(20g/個)

草莓雪Q餅

食材：奇福餅乾、草莓乾、奶油、曼越莓、棉花糖、奶粉、抹茶粉（可不加）、Orea餅乾、熟腰果（堅果）或無花果、杏仁條、南瓜子

可可鑽石餅乾（抹茶口味）

下午茶的好搭檔，配上一杯咖啡或是茶，真的是絕配。 可可鑽石餅乾口感酥脆，濃濃的可可香，抹茶鑽石餅乾，則是淡淡的茶香。

食材：麵粉、奶油、糖粉、可可粉（抹茶粉）、粗砂糖

抹茶桃子蛋糕卷

抹茶蛋糕卷加上鹽漬櫻花 裹著很多桃子丁和濃濃的鮮奶油 影音作法: https://youtu.be/MgP_r1YdgdM 部...

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、植物油、鹽漬櫻花、切片桃子罐頭

抹茶牛奶布丁

食材：抹茶粉、白砂糖、牛奶、吉利丁片、可將牛奶換成（鮮奶油）

【德式酥餅】日本KNEADER 精揉機

濃濃抺茶味, 醇醇可可味, 以及純原味 入口酥酥鬆軟可口, 非常適合做茶點心

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、太白粉、鹽、抹茶粉、可可粉

【低醣生酮】生酮海鹽抹茶奶綠（有影片）

喝膩了防彈咖啡嗎？來試試清爽的海鹽抹茶奶綠吧！不加糖加海鹽更對味。 更多生酮飲品，見《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》～～...

食材：純抹茶、熱水、打發鮮奶油、海鹽

3步驟做美味“水果蛋糕捲”

草莓~色澤鮮豔任何蛋糕一加入都能立刻增添光彩、 甜中帶酸的口感讓略為油膩的鮮奶油變溫和、 香氣優雅自成一格，卻不會掩蓋蛋糕其他食材...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、草莓、奇異果、藍莓、糖粉

抹茶鮮奶油戚風蛋糕

近來周圍都掀起一陣抹茶熱，這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www...

食材：鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、蛋白、塔塔粉、糖霜、低筋麵粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃

毛毛蟲抹茶綜合果切片麵包

自己做麵包的好處是家中現有儲存的食材就可以馬上動手做。 品質好的抹茶粉已開封過，想儘快用完，就來打份抹茶麵糰，這次的乾粉類就使用...

食材：水手牌特級強力粉高筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、乾酵母粉、冷水、雞蛋M號一顆打散、鮮奶、海鹽、玄米油、綜合果乾

聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)

聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)

松子酥(抹茶紅豆)

酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...

食材：中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油

烏龜菠蘿麵包

這是跟小孩子一起創作的烏龜菠蘿麵包，口感鬆軟甜美，抹茶菠蘿皮搭配巧克力餡，風味獨特。這款麵包使用水手牌特級強力粉(高筋)等食材製作...

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、抹茶粉、水、橄欖油、奶油、鹽、雞蛋、砂糖

東販小食堂：鹽漬櫻花蛋糕卷

在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中 可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。 甜味和鹹味互相提襯， 1小塊蛋糕卷中包含了豐富的...

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油（無鹽）、抹茶鮮奶油霜-砂糖、抹茶鮮奶油霜-抹茶、抹茶鮮奶油霜-鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花

抹茶蜂蜜紅豆奶酪

這幾天⋯真的熱翻了！ 每到這個時候，就很想來個冰冰涼涼的消暑甜品，煮婦最近愛上抹茶和蜂蜜調出來的風味，感覺清爽不甜膩，這次是用情人...

食材：鮮奶、白美娜（或鮮奶油）、抹茶粉、吉利丁粉、泡吉利丁粉水、龍眼蜂蜜、蜜紅豆