批薩起司

鮪魚菇盒

食材：新鮮香菇Mushrooms、罐頭鮪魚Tuna、西芹Celery、培根Bacon、起司絲Pizza Cheese、美奶滋Mayonnaise、大蒜碎Garlic、鹽Salt、胡椒粉Pepper

中秋烤肉新點子─焗烤綠竹筍（烤箱版）

綠竹筍的香甜鮮脆是眾所皆知，一般都是拿來製作沙拉筍，今天就用不同的方式處理食材，讓綠竹筍也有不同的吃法。先汆燙水煮過，讓綠竹筍吸收...

食材：綠竹筍、沙拉醬、披薩用起司絲、小磨坊七味唐辛子

舞菇馬鈴薯鹹派_好菇道美味家廚

此鹹派為素食的蛋奶素鹹派 派餡中改用馬鈴薯切片增加派的層次與口感 喜歡綿密派餡的朋友可以將馬鈴薯蒸熟搗成泥狀 使用工具 8吋塔模...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、馬鈴薯切片、蛋黃、PIZZA起司、鹽、好菇道舞菇、冰水、雞蛋、手粉(中筋麵粉)、動物性鮮奶油

奶油香蒜起司茄

有蒜頭與乳酪的香~ 就連我家這不愛茄子口感的孩子 也很愛吃呢！ 大家可以試試嘍~ 茄子與乳酪 出意料的很搭喲^_^

食材：安佳無鹽奶油、蒜頭、茄子、安佳批薩專用乳酪絲

水煮歐姆蛋

利用韓式水煮蒸蛋的原理，加了許多歐姆蛋的用料！增加了口感和營養，當早餐搭配麵包也好適合啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞蛋、批薩用起司、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、培根或火腿、香油、小蕃茄、甜椒（紅、黃、綠）、蔥、羅勒、水

燻雞麵包

鹹口味的燻雞麵包是家中受歡迎的麵包品項~這次放在管狀戚風模中發酵~成品脫模呈現環狀視覺感~供餐時整個上桌~美極了

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燻雞、速發酵母、美乃滋、洋蔥拳頭3/4大、糖、新鮮捲葉巴西利或乾燥、奶粉、pizza 起司、鹽、水、無鹽奶油

起司豬排 （4人份）~附『實作影片』～

厚里肌肉片中夾放起司淺油煎炸，做出來的效果絕對不輸外面餐廳， 外皮微酥，內部濕潤！想做稍為豪華且富飽足感的餐點，倒是可以試試此料理...

食材：豬里肌肉片 4片（切蝴蝶刀）、麵粉、蒜、蛋、醬油、自製麵包粉、黑胡椒粉、水、比薩起司絲

龍貓造型小披薩[麥典麵包麵粉]

農曆年後桃花、櫻花、杜鵑花~~開始接力賽似的開放，全家多賞花、心情愉悅、自然和樂，享受大地春回、花開富貴氣息^^ 做成龍貓造型的...

食材：麥典麵包粉、酵母粉、番茄醬、細砂糖、小番茄、黑、白巧克力醬、鹽、各色甜椒(合計)、水、火腿、無鹽奶油、鴻喜菇、披薩起司絲、黑胡椒粉

焗烤櫛瓜鑲雞肉

掏空後的櫛瓜鑲入雞胸絞肉，放上起司焗烤後撒上煎的香酥的培根，可當正餐亦可當配菜喔！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：櫛瓜差不多大小、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、洋蔥、橄欖油、蒜頭、小蕃茄、蔥花、批薩起司、培根、香菇精或雞粉、香油

【日本話題食譜】流心起司薯餅

新年到, 糕糕糕! 近期, 日本SNS 爆出一款像年糕一樣充滿黏性的「MOCHI MOCHI CHEESE POTATO」 — ...

食材：馬鈴薯、比薩起司、木薯粉 (粟米粉)、蛋黃醬、鹽、胡椒

高湯乳酪厚蛋燒(玉子燒)

玉子燒或是稱厚蛋燒是很多人去日本旅遊的必吃美食。安倍夜郎的深夜食堂裡描述到: 在居酒屋裡點的，加糖是玉子燒，在拉麵店裡吃的，加高湯...

食材：雞蛋、披薩用乳酪絲、史雲生低脂清雞湯、奶油

創意炸豬排鳳梨鮮蝦披薩

外甥們放暑假說要來姑姑家吃飯，想吃肉又想吃披薩。到超市逛了一圈，看到頗有厚度的豬里肌肉，靈機一動，何不來個炸豬排披薩？逛了一圈沒有...

食材：豬里肌肉、鹽、麵粉、黑胡椒、蛋、小番茄、麵包粉、鮮蝦、鳳梨、披薩乳酪

義大利番茄肉醬燉飯

是義大利番茄肉醬的延伸料理。義大利番茄肉醬的做法請搜尋【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬。

食材：義大利番茄肉醬、洋蔥丁、杏鮑菇丁、番茄醬、現磨胡椒、鹽、雞高湯、白飯、披薩起司

馬鈴薯泥 Mashed Potato

道地美式馬鈴薯泥 Phoebe Feed Me

食材：馬鈴薯、牛油、比薩起司絲、酸奶油 Sour Cream、鹽、大蒜粉

牽絲起司蛋餅，剩水餃皮做。

利用剩餘水餃皮做早餐，愛吃起司的你別錯過。

食材：雞蛋、起司絲（披薩用）、水餃皮、油

起司嫩雞炒麵麵包【記憶中的味味麵】

味味麵陪伴了每個人成長的過程，經典的肉燥口味簡單炒香，起司絲與雞肉搭配麵包，讓人想起小時候上課間去福利社買麵包的回憶～無憂無慮的青...

食材：味味麵-肉燥風味、雞里肌肉、洋蔥、蛋、麵包、披薩起司

起司番茄肉醬（bianco調理機）

超好吃，真佩服我自己

食材：豬絞瘦肉、乳酪絲（pizza用）、洋蔥、甜椒粉、紅蘿蔔、孜然粉、番茄、蛋、蒜頭、辣椒、鹽、糖、黑胡椒