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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很久之前做過一次失敗,之前好像椰子粉加太多容易焦,也容易反潮,這次第二次做,很成功😆,大家都說很香很好吃😋,我侄子一次吃了五塊! ...
食材:A.安佳奶油、B.紅糖粉、B.椰糖粉、B.鹽巴、C.全蛋液、D.自製椰漿、E.低筋麵粉、F.椰子粉
又是一道清冰箱料理!到了星期日,太多食材都只剩一點點,根本無法單煮,但煮成一鍋湯麵就解決啦! 而且自己手揉麵團的麵疙瘩非常Q彈好吃...
食材:中筋麵份、地瓜粉、牛番茄、太白粉、大白菜、鹽、青江菜、溫水、蝦米、植物油、豬肉絲、蛋、黑木耳、杏鮑菇、紫洋蔥、培根、蒜頭、鵪鶉蛋
中秋節快到了,想應景做些鳳梨酥、蛋黃酥!今年自製無水奶油代替無鹽奶油,來提升口感、吃的更健康。 無水奶油發煙點高,約252度,不...
食材:無鹽奶油
食材:青辣椒、糖、醬油、水、炸油、冰水
蛋餃是搭配火鍋的最佳配“餃”,自己動手做也很讚哦。
食材:蝦排漿、雞蛋、洋蔥鹽、青蔥、太白粉、香油
不甜膩的香酥口感🍪
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖(我用二砂)
每天為孩子們準備早餐,漢堡也是選項之一,其中的漢堡肉排是漢堡好吃的關鍵,在家做一點也不難,平常做豬肉漢堡,若剛好買了牛絞肉,就用牛...
食材:漢堡包、牛絞肉(或豬絞肉)、洋蔥末、生菜、醬油、培根(或火腿片)、水、起司片、太白粉、荷包蛋(或炒蛋)、胡椒粉、蕃茄片、沙拉油、洋蔥絲、蘑菇
來自南部婆婆手把手教學,用純在來米製作,工序較繁瑣,但是超好吃古早味蘿蔔糕
食材:白蘿蔔(中型)、在來米、油蔥酥(可隨喜好調整份量)、櫻花蝦(可隨喜好調整份量)、乾香菇(可隨喜好調整份量)、豬五花肉或絞肉、菜脯(可省略)、蠔油或醬油、白胡椒粉
實作影片連結:https://youtu.be/vqXVF9gxPLE 有句英文諺語When life gives you le...
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、蛋、香草醬、中筋麵粉
鍋物的好朋友「凍豆腐」 用便宜的板豆腐就可以自己DIY, 自製的凍豆腐比市售便宜, 比較起來口感更加細緻, 也不用擔心有其他添加物...
食材:豆腐
在台灣吵得沸沸揚揚的鳳梨真的是好物,不過鳳梨品種多,有的香甜多汁、有的粗絲偏酸,如果不會選買到不適合直接吃的鳳梨,拿來炒果醬可是大...
食材:鳳梨、砂糖、蘋果
別再做炒飯炒麵啦!試試這款嚼勁十足的炒年糕,真的太好吃了!
食材:雞蛋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、毛豆、豬肉肉末、年糕
這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但其實都可以按口味增減 一點都不難做的!
食材:檬粉、青瓜、蔥、甘筍、油、青檸汁、炸乾蔥、鹽、魚露、炸蒜、指天椒、花生、糖、薄荷葉、水、九層塔、蒜頭 (小顆)
食材:三明治里肌猪排、自製萬用醬汁、勁辣十三香、黑胡椒粒、白胡椒粉、蒜末
食材:豌豆涼粉、自製椒麻辣油、烏醋、醬油、砂糖、蒜末、白醋、冷開水、蔥花
每到炎炎夏日,總會想起我家附近永興街的米苔目挫冰,在小小的淺口碗中,透涼的粗剉冰上,放滿純米製成的米苔目、粉粿、粉圓,淋上濃郁的糖...
食材:沾米粉(在來米粉)、水、地瓜粉、冷水
份量約120片
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、可可粉、抹茶粉、蔓越梅、雞蛋
擔心買了煉乳卻只會使用一點點,剩下的就變成冰箱中的萬年房客? 學會這道食譜就可以需要多少準備多少~ 食譜參考來源:菲。Phylli...
食材:牛奶、砂糖