🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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同樣的材料,不同的排列增減,每天都有好心情🤩🤩🤩
食材:萵苣、黄、紅彩椒、橄欖油、小黄瓜、陳酒醋、核果、鹽、水煮蛋、黑胡椒粉、麵包、自製奶酥、火腿片
買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 雪菜,因為此菜在雪時反茂,稱為雪裡紅(雪裡蕻)、...
食材:燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯
嘗試做出兒時吃過的滋味~
食材:水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡
快過年了!自己做手工餅乾當年節伴手禮誠意十足哦! 這個配方有份量滿滿的堅果及香醇巧克力,吃的到脆口的堅果,也嚐的到淡淡的奶香甜味...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋黃、香草酒、法芙娜可可粉、綜合核果
便利商店的關東煮貴森森,想吃自己做,吃得過癮又可以省點荷包
食材:白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋,香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉(勾芡)、水(勾芡)
豬舌是豬最美味的部分,很適合拿來滷製和涼拌,Q彈有嚼勁,相當美味。
食材:水、滷包、豬舌、米酒、薑、蒜末、冰糖、自製烤肉醬:醬油膏、醬油、月桂葉、老抽、蔥、蒜頭、花椒、蔥花
我每天都要來一杯的黑豆水, 市售炒好的黑豆又不便宜, 所以來自製氣炸黑豆。 使用氣炸鍋來炸黑豆,省時又不費力, 氣炸後的黑豆很香和...
食材:市售黑豆、氣炸鍋
影片連結: https://youtu.be/Zu5kOoTytHM Facebook: http://m.facebook.c...
食材:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、自製紅豆沙、冰水、自製鹹雞蛋黃
年過了就是清冰箱的時候到了,把拜拜剩下沒人要吃的雞胸肉給撕成絲狀加入調味料以微小火慢炒成酥鬆,就是一道好吃又下飯的雞肉鬆了~
食材:雞胸肉、醬油(米杯)、二砂糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、食用油
濃郁的百酒醬汁滲入了軟嫩的雞肉,搭配當季的食蔬和鬆軟的自製白吐司麵包簡直是一餐美味完美健康的一餐,味道在嘴裡像一首天籟的交響鳴曲
食材:雞肉、蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、綜合香料、蒜頭、百里香、巴西利、鮮奶油、雞高湯、聖母之乳白酒
天氣逐漸炎熱,酸酸的番茄調味是我家廚房夏日新歡。從蔬菜高湯開始熬起,Q彈的麵條與略帶濃稠的酸香湯頭,滑溜順口,搭配醃漬入味的排骨,...
食材:醃漬好的豬小排、蔬菜高湯、醬油、牛番茄、烏醋、大蒜、米酒、鹽、白胡椒粉、雞蛋、白胡椒粉、烏龍麵
簡單容易上手 過年前跟孩子一起做最好玩了 親子廚房開張囉
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、黑糖、砂糖、泡打粉、熱水
排骨用煎的方式去除血水,添增焦香味,讓湯的味道更甜唷! 還在湯裡面加了一點米酒,沒想到超級搭,過了兩三天還是念念不忘的滋味🤤
食材:乾金針花、豬軟骨/排骨、米酒、丸子、薑
綿密細緻的口感,材料簡單,自製天然無人工添加物最健康 雖然炒到手痠,但是吃到成品時,都值得了!
食材:脫殼綠豆、水、植物油、細砂糖
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無骨雞腿、自醃酸菜、醬油、自製花椒油、郫縣豆瓣醬、乾辣椒、糖、蔥、料酒、薑、蒜頭
簡單自製巧克力抹醬 不會很甜 給小朋友吃,很安心
食材:苦甜巧克力(或自己喜歡的)、動物性鮮奶油、發酵奶油(或無鹽奶油)
刈包是台灣小吃靈魂之一 因為其形狀及內餡似老虎的嘴咬住一塊豬肉,亦被稱作虎咬豬其吃法如同漢堡般,故有臺式漢堡之名 學會這傳統刈包皮...
食材:中筋麵粉、細砂糖、乾酵母、泡打粉、無鹽奶油(室溫放軟)、水
超級無敵簡單的青醬,大家也來試試看吧。
食材:九層塔、堅果、橄欖油、起司粉、蒜頭、鹽巴、玻璃罐