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热腾腾的苦荞烤松馍，我一个你一个！

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛...

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、小麦粉、酵母、食用油

【台鹽料理教室】炒雙色花椰菜

食材：青花椰菜、白花椰菜、培根、鮮選我塩麴

【台鹽料理教室】鯖魚味噌湯

食材：鯖魚、嫩豆腐、味噌、鮮選我塩麴風味料

肉圓紅醬/肉圓紅醬。味噌/豆腐乳

肉圓沾醬 1.白糖醬 2.豆腐乳紅醬 3.味噌紅醬 肉圓食譜連結：

食材：水、白砂糖、白糖醬、在來米粉、味噌、豆腐乳及湯汁（一大匙）、醬油、蕃茄糊、蕃茄糊（我用2大匙）、細砂糖

【台鹽料理教室】舒肥紐約客牛排

食材：紐約客牛排、鮮選我塩麴、橄欖油、迷迭香、黑胡椒

巴基斯坦碎肉餡餅

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

【台鹽料理教室】自製塩麴雞胸肉

食材：雞胸肉、台鹽鮮選我塩麴、黑胡椒、醬油、砂糖、油

家庭必備～媽媽紅燒肉

每個媽媽必備的一鍋滷肉，用老饭骨的正宗方法製作，老饭骨介紹的菜都是好吃又硬核！五花肉燉到軟嫩、甜甜黏黏，超香超下飯！光用湯汁配就能...

食材：豬五花肉、黃酒（燙肉用）、八角、黃酒、月桂葉、油、醬油、桂皮（我用肉桂粉）、糖、老抽、花椒粒、熱水、薑片、白胡椒粉、蔥、鹽

日式炒烏龍麵在家也吃的到_10分鐘料理

疫情不能出國嗎?又想要吃到日本美味? 在家就能做拉!!10分鐘嘗到日式烏龍麵的味道!!

食材：烏龍麵、鮭魚、蛋、渼淳料理醬、青菜(我比較喜歡高麗菜)、豆芽

土耳其餃子Mantı

🇹🇷爆餡的不是肉，是親情呀🇹🇷 感覺全世界都有這種皮包肉的食物，如我們熟悉的水餃、義大利的Ravioli和這次做的土耳其傳統小餃子...

食材：麵粉（我用全麥的）、蛋、牛絞肉、水、洋蔥、原味無糖優格、鹽、新鮮平葉巴西利、大蒜、辣椒、芫荽籽、橄欖油、孜然、現磨黑胡椒

南瓜鮮蝦起司燉飯(無油鹽麴料理)

秋天季節到了 讓人聯想到南瓜 清爽風配上這道暖心料理 嗯～～～ 很是下飯❤️

食材：南瓜(小顆)、玉米筍、無毒蝦、毛豆、白酒(我用米酒)、洋蔥、水、蒜頭(我用蒜粒粉取代)、鮮奶、起司片(起司粉佳)、熟白飯、奶油(橄欖油/也可省略)

南瓜客家鹹年糕 我本人非常喜歡客家鹹年糕

食材：香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒、糯米粉、鋁箔盒、南瓜🎃、金鈎蝦🦐

【台鹽料理教室】日式烤飯糰

食材：白米、鮭魚、鮮選我-鰹魚塩麴風味料、橄欖油

【台鹽料理教室】氣炸彩椒雞

食材：鮮選我塩麴、櫛瓜、橄欖油、甜椒、義大利香料、洋蔥

電子鍋超健康紅燒牛肉麵

每天人都可以依照自己需求調整作法，你如果想馬上吃，可以濾網篩一下油脂比較不會太油，我的電子鍋是五人份，煮好的量是兩個大人吃兩餐就是...

食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、白蘿蔔、薑泥（我用罐頭李錦記薑蓉）、牛番茄

【我愛菜農之高麗菜大挑戰】 清炒高麗菜

最近高麗菜盛產，傳統市場的高麗菜一斤才4元，算一算一顆不到15元 甚至全聯還推出買一顆送一顆的優惠活動 看到新聞上Show出整片田...

食材：高麗菜、紅蘿葡、芹菜、蒜、鹽

【台鹽料理教室】下飯好朋友-炒蒼蠅頭

食材：韭菜、豬絞肉、醬油、台鹽鮮選我塩麴風味料、醋、橄欖油、糖、生辣椒、大蒜