意大利

低溫熟成佛卡夏(純素)

這款麵包不僅是純植物、純素，而且做法簡單零失敗！佐餐的凱撒沙拉是五辛素或葷食。 🍕相關食譜：「義式佛卡夏Focaccia」、「義...

食材：高筋麵粉、海鹽、橄欖油、速發酵母、溏心蛋、義式綜合香料、小番茄、溫開水、紫洋蔥、蘿蔓生菜、黑胡椒粉、凱撒沙拉醬

杏鮑菇醬牛排義大利麵

心血來潮想吃夜市牛排鐵板麵， 到家樂福採買當下發現沒有蘑菇，改用杏鮑菇取代， 搭配全麥螺旋麵加新鮮花椰菜， 成果一樣美味，咻咻咻~...

食材：牛小排、鹽、花椰菜、黑胡椒、全麥螺旋麵、杏鮑菇、洋蔥絲、奶油、番茄醬、義大利香料、醬油、熱水

生酮食譜|千張海苔烤飯捲|花椰菜米炒飯

透過千張豆皮和海苔作為外層包住花椰菜米炒飯，可以營造出油炸的脆皮口感，剛加熱好的花椰菜米飯捲會飄出海苔結合炒飯的濃濃香氣，氣味上就...

食材：米林香|蝦仁蛋炒花椰菜蛋炒飯、米林香|鹹起士醬|生酮、無調味海苔、千張豆皮、義大利香料

海鮮濃湯義大利麵

在全聯買齊所有產品，一次買足，海鮮可以冰冷陳，想吃時隨時可以動手做，很方便唷！提供了簡單的煮法，讓大家可以很快的煮出餐廳菜，快到全...

食材：義大利麵(筆管麵)、水、洋蔥、日式風味蟹味棒、康寶北歐風海鮮濃湯、青江菜

鯷魚蕃茄義大利麵

🍝引爆罐頭裡的無盡鮮味🍝 鯷魚罐頭總讓我想到薄荷口含錠的廣告詞：「小小一錠威力無比」，它則是「小小一罐鮮味無窮」，有時候家裡沒肉（...

食材：市售乾燥義大利麵、大蒜、菠菜（或其他蔬菜）、小蕃茄、鯷魚罐頭、蕃茄泥、九層塔、黑胡椒、起司粉

田園海鮮義大利麵

海味十足加上滿滿當季時蔬，新鮮的食材加上簡單的調味，又是餐桌上的一道佳餚。

食材：聖雷蒙天使細麵、白刺蝦、船凍透抽、文蛤真空包、白洋蔥、蒜、蔥花、履歷彩色甜椒（紅黃）、履歷紫晶甜椒、霜降平菇、鴻禧菇、雪白菇、鮮香菇、動物性鮮奶油、澳洲紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、履歷溫室小黃瓜、栗子南瓜、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

歐式肉丸（純素）

從今年2/6開始吃素，也有半年的時間，為素食者提供更多元的素食料理。

食材：白飯、紅椒、黃椒、青椒、玉米筍、綠花椰菜、白花椰菜、小白菜、茼蒿菜、素肉丸、油、鹽、義式綜合香料、水

蒜香墨魚義大利麵

食材：墨魚、洋蔥、Pasta 500g、番茄、鹽、紅椒、水、蒜頭、橄欖油、義大利香料

🌈 彩虹義大利麵 🇮🇹

天邊彩虹🌈般繽紛色彩的義大利麵！ 只要有些耐心，在家自製一點也不難！ 端上桌絶對讓人讚嘆不已！

食材：義大利00小麥粉、鷄蛋、義大利00小麥粉100g/1份、塩、水、薑黃、胡蘿蔔、巴西利、甜菜根、蝶豆花、葡萄汁

焗烤蕃茄起司盅

很喜歡蕃茄做的料理 蕃茄丁炒過會釋放茄紅素，營養更豐富 加上洋蔥、紅蘿蔔炒香，再加入咖哩粉炒香，所有材料填入蕃茄盅裡，上面灑上起司...

食材：統一麵鮮蝦風味、蕃茄（挖空）、黑胡椒粒、蕃茄丁、義式香料、洋蔥丁、咖哩粉、紅蘿蔔丁、鴻禧菇丁、蝦仁丁、蝦仁、起司絲

義大利經典提拉米蘇 ｜簡單不失敗食譜

超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...

食材：蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉

義式蔬菜湯 (營養健康)

自然的清甜可口

食材：洋蔥，切絲、西芹，去絲切丁、紅蘿蔔，削皮，切丁、甜椒，切丁、培根，切丁、高湯、小番茄，切丁、節瓜、鹽、白胡椒

烟熏鸭蒜香意大利面

简单的熏鸭肉意大利面。。。

食材：熏鸭胸、意大利面、蒜米（切片）、牛油

鮭魚烤椒義大利麵

簡單吃無負擔，是我料理的重點！鮭魚料理很簡單，只要熱鍋熱油灑鹽就好了，這次要搭配蒜香義大利麵，所以就準備用鑄鐵鍋，將彩椒放入一起烤...

食材：義大利麵、蒜片、鮭魚、橄欖油、各式彩椒、奶油、鹽、胡椒、水、油

雞肉蔬菜通心麵

宵夜時刻就是清冰箱的好時機！ 超級快速又好吃 因為是宵夜版本 所以所有食材的份量都偏少，可自行斟酌

食材：通心麵、雞腿排、奶油、紅蘿蔔、鹽巴、茭白筍、蒜味椒鹽粉、小白菜、康寶濃湯粉

焗烤奶油培根義大利麵

焗烤料理應該沒人不愛吧！有了氣炸鍋的輔助，縮短了焗烤的時間，更能快速上菜哦

食材：義大利麵、北海道奶油塊、洋蔥、培根、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、鮮奶、黑胡椒、玉米粒、起司絲

瑪莎蔓咖哩肉醬義大利麵

泰國的瑪莎蔓咖哩(Massaman Curry)是曾被票選為世界上最好吃的咖哩，椰奶香搭配辛香料淡淡的辛辣味，再配上魚露的鮮甜和羅...

食材：義大利麵、瑪莎蔓咖哩醬、椰奶、牛絞肉、大蒜、洋蔥、魚露、糖、羅望子醬、花生米、香菜