当归

燒酒蝦

簡單美味又補的一道菜 🍻

食材：蝦子、枸杞、紅棗、當歸、薑片、米酒、麻油

（新手女孩來上菜）簡單好吃醉雞～

簡單上手的好滋味⋯不輸外面喔～

食材：枸杞、當歸、土雞腿（去骨）、紹興酒

好氣色紅棗雞湯【38度金門高粱酒】

使用紅棗、枸杞、黃耆，搭配雞肉燉煮，加入38度金門高粱酒，香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo...

食材：雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸

麻油燒酒蝦

這道料理最好吃的部份在於麻油, 藥膳以及蝦汁濃郁在一起的迷人湯頭, 以及湯頭滾過放入蝦子用浸泡方式, 讓蝦子吃起來有彈性也有鮮甜味...

食材：白蝦、薑(煸過)、當歸、淮山、紅棗、枸杞、參鬚、黃耆片、桂枝、料理米酒、水、黑胡麻油、醬油

紅燒牛肉麵

食材：牛肉、洋蔥、當歸、紅蘿蔔、蒜頭、番茄、薑片、醬油、米酒

藥膳鮮蝦～簡易版

海洋資源越來越貧瘠，很多海鮮都已是人工養殖，但卻仍保有大海的滋味；蝦子的鮮甜加上簡單的藥材，就能成就一道美食。 如果你喜歡寶媽的料...

食材：鮮蝦、米酒、紅棗、當歸、苟杞

紹興醉雞 🍗

沒有大廚房也可以做出大餐廳的料理喔

食材：去骨土雞腿、紅棗、鹽、枸杞、紹興酒、當歸、開水

藥膳薑母鴨【福壽純芝麻油玩料理】

冬至就是要補冬，燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧～這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨，下足本的米酒和薑汁，加上福壽純芝麻油煸香薑片的...

食材：鴨婆（母鴨）、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴

暖心暖胃～人參雞湯

冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加...

食材：人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋

電鍋輕鬆煮~當歸鴨麵線&燙米血

最近寒流來襲， 真是冷到骨子裡了， 這種天氣最適合來碗熱呼呼的湯暖胃， 我煮了當歸鴨麵線給家人補一下， 用電鍋煮，不用顧爐輕鬆又方...

食材：帶骨鴨腿3隻、當歸藥材、紅麵線、開水、燙鴨腿的清水、米血糕

花雕雞麵線

都是菸酒公賣局害得，只要天冷，或是颱風，我都想吃花雕雞麵線阿~~

食材：雞胸肉切小塊、花雕酒、黃耆、紅棗、當歸、醬油、老薑切片、蒜頭切末、麻油、胡椒粉

酒香醬羊肉-58度金門高粱酒

食材：羊肉、白蘿蔔、當歸.藥材包、凍豆腐、薑、58度金門高粱酒、麻油