廚房

奧利廚房-馬來西亞咖哩醬

馬來西亞旅遊帶回的戰利品！超濃郁，一包可以煮5餐，特別寫食譜介紹創意煮法。 燉蔬菜烤雞翅 椰奶咖哩炸雞 甜咖哩醬烤鮭魚菲力 咖哩蝦...

食材：雞翅、鮭魚菲力、蝦子、炸蝦、馬來西亞咖哩醬

開箱廚房必備調味醬！誠泰干貝XO醬

每天都要想今天要吃什麼，真的好煩惱(╥﹏╥) 最近發現了一個厲害的靈魂醬料——誠泰醬業干貝XO醬！  因為在控制飲食，晚餐都吃得比...

食材：花椰菜、玉米筍、豌豆、誠泰干貝XO醬

啪啪的鏗鏘鏗鏘廚房

食材：蒜頭切末、蔥花、絞肉豬、茄子切段泡水、醬油膏、米酒水、香油

廚房小白-水煮地瓜葉

這道水煮地瓜葉採用嫩綠的地瓜葉，經過簡單的烹調方式，保留了蔬菜天然的營養價值，口感清脆，帶有淡淡的甘甜味。富含纖維素、維生素A和C...

食材：地瓜葉、鹽巴、油、蠔油

麻辣奶油蝦［復刻黑白大廚料理］玩具進廚房

@這道麻辣奶油蝦富含蝦子和筊白筍，並加入豬油和蔥白等調味料。口感香辣可口，適合喜愛微微辣味的人食用。@口感酥脆@內餡軟爛@約30顆...

食材：春捲皮［方形］、去殼蝦子、筊白筍、老乾媽辣油、豬油、TABASCO、蔥白、黑胡椒粉、白胡椒粉、美乃滋、太白粉、檸檬汁、雞粉、海底撈醬(非必要)、蠔油、香油、糖、辣椒(非必要)

燉碎牛肉 Anita的廚房

Minced Beef stew 燉碎牛絞肉，是自己喜歡的一道料理，比較重口味，重點是在香料，是很下飯的一道料理，也可以和墨西哥餅...

食材：絞牛肉、絞豬肉、辣椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、中等馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、鹽、長豆、馬薩拉、橄欖油、小茴香、大蒜、碎羅勒、番茄醬、水、咖喱塊

奥莉廚房-術後飲食（家常菜）

去年底左膝蓋小手術，記錄一下術後大概一個月的自煮健康飲食。 以蛋白質膠質蔬果為主，少油不烤不炸，清淡調味，不需用到中藥材，掰咖狀態...

食材：牛肉、蛋、地瓜、三層肉、雞肉、鮭魚、水晶魚

地瓜薯條（氣炸鍋）

地瓜盛產 一直吃蒸地瓜是不是吃膩了呢？ 外面賣的地瓜薯條又貴桑桑 家裡有氣炸鍋.有油 孩子的零食又多了一樣

食材：中或大型地瓜、油、廚房紙巾

奥莉廚房-雞塊料理大變身

清冰箱創意大考驗! 冷凍雞塊篇 雞塊加上烤箱，六種吃法，可當沙拉配菜主食。 避風塘炒蝦雞塊、泰式雞塊水果沙拉、檸檬糖醋雞塊、辣炒春...

食材：冷凍雞塊

羊小窩廚房-瓜仔赤肉清湯

食材：梅花肉、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、鹽、蒜末(泥)、地瓜粉、罐頭黑瓜(含汁)

羊小窩廚房-日式醬油叉燒拉麵

食材：梅花肉、醬油、拉麵、味霖、玉米粒、米酒(清酒)、溫泉蛋、水、海苔酥、鹽、青菜、白胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、湯包、棉線

奧莉廚房-黑胡椒牛肉片五種吃法

低脂的冷凍黑胡椒牛肉薄片。，這是個先買了再來想要怎麼煮的概念。 牛肉片蛋炒飯，紅醬義大利麵，牛肉蔬食捲，炒蔬菜，夾麵包，當披薩配料

食材：黑胡椒牛肉片

奥莉廚房-彩椒料理 藜麥沙拉

買到色彩這麼齊全的彩椒好開心，要來好好物盡其用！ 做成彩虹沙拉，烤雞藜麥水果沙拉，烤甜椒孜然羊小排。 第一次吃到藜麥是在加拿大航空...

食材：三色藜麥、羊小排、彩椒、雞腿排、生菜

奧莉廚房-綜合優酪乳飲（葡萄柚、香橙）

這篇提供優酪乳飲料兩個作法，分別用了兩種鮮果，覺得這組合配色好看又好喝的。 1：葡萄柚+紅火龍果 2：香橙汁+百香果

食材：葡萄柚、紅火龍果、柳橙、百香果、糖、優酪乳

FEN宅女的簡易廚房-焗烤馬鈴薯蒸蛋

最近在小學生的營養午餐中爆紅的，焗烤馬鈴薯蒸蛋，快來試看看

食材：馬鈴薯、蛋、水或牛奶

奧莉廚房 金蘭醬油 手切滷肉飯

平常外面賣的滷肉飯都是絞肉，吃起來碎碎的沒有口感，而且現在肉越放越少了，自己動手來做一角一角，有膠質有肉感有誠意的滷肉飯吧。

食材：帶皮五花肉、福山茼蒿(大陸妹)、醬油、油蔥酥

奥莉廚房-自製燒肉鍋（原味，泡菜）

喜歡銅盤烤肉嗎？滋滋作響的蒸氣，醬油燒肉的甜鹹香，烤肉的肉汁順著銅盤流到火鍋湯裡，梅納反應讓肉焦香，也為湯頭增香。 一口燒肉一口火...

食材：無骨牛小排、大白菜、火鍋料

『三杯中卷』無敵下酒菜！深夜廚房必吃

三杯透抽無敵下酒菜！ 深夜廚房必學秘方！ 這道三杯透抽 是一道簡單又美味的台灣料理 香辣的三杯透抽 裡面充滿了滿滿的台灣...

食材：蔥、薑片、糖、蒜頭、米酒、辣椒、味醂、中卷、醬油膏、九層塔、麻油、香油