巧果

【巧果彩椒雞肉】滿足味蕾，絕對值得一試！

腰果彩椒炒雞肉是一道美味可口的佳餚，嫩滑的雞肉、香脆的腰果和色彩鮮艷的彩椒，烹調出豐富的口感和多層次的風味。雞肉鮮嫩多汁，每一口都...

食材：雞肉去骨、青椒、辣豆瓣醬、紅彩椒、魚露、素香菇蠔油、紅辣椒、砂糖1/2茶匙、烤熟的腰果、米酒、蒜片、烏醋、蒜末、黑胡椒、檸檬葉、橄欖油、香菜根

楓糖漿漬莓果之變化

有大量草莓就做楓糖漿漬莓果，延長享受酸甜草莓的幸福，又可以多元變化。

食材：楓糖漿漬莓果（草莓）、Mascarpone、蛋糕邊、黑胡椒、手工柑橘果酱、莓果谷麥、生巧歐包

lanni 香酥巧果

小時候的零食酥酥脆脆非常好吃,一片接著一片吃了就停不下來了,過年將近可以事先炸一些起來送禮自用兩相宜,大人小孩都歡迎！

食材：中筋麵粉、鹽、糖、黑芝麻、雞蛋、水

香蕉巧果厚片吐司🌿無奶蛋料理

微焦的香蕉薄片，搭配抹上花生醬的鬆軟厚片，淋上香濃巧克力醬，創造超出想像的口感，香甜可口，帶給你一整天的活力！用 #全聯食材 做出...

食材：香蕉、純素奶油、花生醬、巧克力醬 ​、厚片 ​ 3片​

繽紛水果優格盤

放假時間來點儀式感也想注重健康，這道水果優格盤很適合當作早餐或是點心。過年快到了～想要保持體態，用無糖優格補充腸道好菌及蛋白質，搭...

食材：優格、小番茄、藍莓、奇異果、酪梨、茂谷柑、綜合堅果、蛋捲、春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾

巧果-水餃皮

包完水餃，偶而會剩下一些水餃皮，剩下來的水餃皮除了可以作小披薩、月亮蝦餅外，其實還可以拿來做一種傳統的中式餅乾-巧果。巧果就是小捲...

食材：水餃皮、香草糖、沙拉油

營養豪華早餐盤

營養豪華美味又美觀的西式早餐盤, 你一定要試試

食材：法國麵包或巧巴達麵包、Brie起司、水果(莓果/芒果/葡萄/桃子)、特級橄欖油、帕瑪火腿、綜合乾燥香料

巧果

食材：中筋麵粉(100%)、細砂糖(30%)、傳統豆腐(40%)、蛋(20%)、黑芝麻(8%)、鹽(1%)

🌈網紅甜品~燕麥穀片優格冰淇淋🍦

簡單易學的冰品❄️，特別加了🌿低熱量的穀片來增加香脆口感，讓優格冰淇淋更豐富更營養！油脂量低，多吃不用擔心發胖！🥰草莓🍓巧酥脆片的...

食材：蜂蜜燕麥穀片、草莓巧酥脆片、原味優格、乾燥草莓、芒果乾、新鮮藍莓

lanni 美味鹹豆漿

鹹豆漿是我很愛的,在家也能簡單做,買一罐無糖非基改的豆漿,其他食材家中都易取得,沒有的話也可找替代品,做出來一樣美味喔！

食材：無糖豆漿、蝦皮、白醋、冬菜或細蘿蔔乾、香油,辣油、肉鬆、醬油、油條或巧果、鹽、蔥花

[影片] 芒果奶酪 巧果工作室

炎炎夏日！在芒果盛產的季節裡是除了吃芒果以外， 其實只要花點時間就可以製作出簡單的芒果奶酪溜!! 只要簡單幾個技巧就可以完成哩。 ...

食材：鮮奶、鮮奶油、上白糖、芒果、檸檬、吉利丁片

[影片] 抹茶生巧克力 巧果工作室

上次生巧克力的教學，我們這次做抹茶生巧克力 其實是一道零失敗的日式點心， 只要簡單幾個技巧就可以完成哩。 情侶間最適合製作熱門點...

食材：白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉

[影片] 巧克力杏仁餅乾 巧果工作室

巧克力杏仁餅乾 今天是我愛你的520日，在這個值得紀念的假日午後，我們來學學口感層次分明的甜點巧克力杏仁餅乾，在配上一杯咖啡或花茶...

食材：奶油、三溫糖、蛋、白巧克力、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、杏仁角

[影片] 杏仁瓦片 零失敗 巧果工作室

今天下午茶點心教學，我們來做香酥薄脆的杏仁瓦片溜!! 瓦片其實是一道零失敗的點心， 只要簡單幾個技巧就可以完成哩， 送禮表示心意、...

食材：低筋麵粉、玉米粉、水、鹽、上白糖、奶油、蛋白、杏仁片

[影片] 養生全麥 吐司 | 巧果工作室

超簡單做健康全麥麵包 養生風慢慢成為大家追求目標，其實麵包也可在家製作，搭配五穀雜糧與健康食材，好吃麵包可以擁有健康，才是真正的幸...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、赤藻糖醇、鹽、酵母、全蛋、水、奶油

【影片】星空棒棒糖 | 巧果工作室

How to making Galaxy Planet Lollipop 簡單做棒棒糖，輕鬆完成星空棒棒糖

食材：愛素糖、純水、糖霜紙、紙棒

【影片】生巧克力製作 | 巧果工作室

簡單製作生巧克力方式

食材：鮮奶油 cream、鮮奶 milk、無鹽奶油 butter、香草莢、70.5% 調溫苦甜巧克力

【影片】酒漬櫻桃巧克力 | 巧果工作室

酒漬櫻桃巧克力 零失敗

食材：巧克力(70%)、鮮奶油、覆盆子果泥、奶油、酒漬櫻桃