巧克力蛋糕

咕咕霍夫布朗尼Kouglof

聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包，在法國的亞爾薩斯特別出名，但其實是源自1...

食材：苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果

草莓巧克力蛋糕

食材：藍莓、藍莓醬、油、草莓、蛋黃、蛋白、可可粉、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶

可可生乳捲、蛋糕卷

食材：方形烤盤、蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、可可、鮮奶

超濃巧克力馬芬蛋糕

超濃巧克力製作的馬芬，一鍋到底不用洗太多器具，一人一杯，簡單又好吃的家庭常駐下午茶點心❤️ 一次烤起來，多的可以冷凍，想吃拿出來烤...

食材：焦化奶油、砂糖、全蛋液(約2顆蛋)、奶粉、牛奶、法芙娜可可粉、70%調溫巧克力、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆、果乾/堅果、鹽

【晴】居家小作－ 可可蛋糕

用易取得的材料製作出美味的可可蛋糕 風味全依循個人口味設定ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖(可自行減量)、可可粉/奶粉、電動打蛋機、沙拉油/奶油、橡皮刮刀、熱可可/牛奶、7吋蛋糕模具、電鍋/微波爐、篩子

☀️生酮低醣無粉超濃巧克力蛋糕☀️5吋

這個配方使用的材料超級簡單，如果使用的是本身有甜味的巧克力也可以不加赤藻醣醇 我這次用的是99%的黑巧克力 只加了15g的赤藻醣醇...

食材：雞蛋（分蛋法）、赤藻醣醇、99%黑巧克力

小v鬆餅機-杯子蛋糕（巧克力🍫）

蛋糕體是紅糖，在用一些巧克力裝飾 簡單又好吃😋

食材：雞蛋、紅糖、巧克力、蜂蜜、杏仁果、底筋麵粉、泡打粉、奶油

超簡單超市零食做成的巧克力蛋糕

超簡單食譜～不用烤箱不用烘焙工具！

食材：吐司、義美巧克力脆片、七七大波露巧克力、鮮奶油

可可慕斯蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/xpiveevdTnE 不用烤箱的蛋糕，香濃滑順濃郁的可可慕斯蛋糕，超級簡單明瞭的做法

食材：6寸模、奧利奧餅乾碎、奶油、吉利丁片、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖

法芙娜巧克力流心古早味蛋糕

整體做法跟一般古早味蛋糕差不多，差別是多了流心層，而且增添100%巧克力，更香更濃郁。 《熱量》 依食材計算為2,591大卡，切1...

食材：100%巧克力塊、苦甜巧克力塊、雞蛋、三溫糖(或黑糖、砂糖)、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、法芙娜可可粉、橄欖油(或無鹽奶油)、三溫糖(或砂糖)

低卡燕麥黑巧克力藍莓蛋糕（氣炸鍋）

這款馬芬蛋糕無油無糖 一個才86卡路里唷！！！ 沒有繁瑣的步驟，不用打發、不用烤箱，只需要把材料加再一起，烘培新手也可以輕鬆做出...

食材：桂格即沖即食大燕麥片、低筋麵粉、泡打粉、無糖杏仁醬、鮮奶、雞蛋、新鮮藍莓、85%黑巧克力、馬芬模、蜂蜜

巧克力爆漿蛋糕 簡單作法

不用什麼技巧，只要攪拌所有材料 就可以做出巧克力爆漿蛋糕 蛋糕一匙挖下去就流出來濃濃巧克力 香濃好吃!非常滿足!

食材：黑巧克力、食用油、雞蛋、糖、低筋麵粉

［配方奶系列食譜］巧克力蛋糕土司

食材：高筋麵粉、糖、蛋黃、速發酵母粉、配方奶、蛋白、玄米油、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉

巧克力磅蛋糕【奇美電子鍋】

「巧克力磅蛋糕」超級適合新手來做！材料混勻成麵糊放下去就好，為初學者的入門甜點，做出的磅蛋糕吃起來濕潤可口，而且還零失敗唷~~ ...

食材：鬆餅粉、雞蛋、黑巧克力、砂糖、無鹽奶油

Mud chocolate 巧克力蛋糕

澳洲超市有賣已經調好的蛋糕粉，加入材料攪拌均勻，非常方便又好吃啊😋 這次試做的是Mud cake巧克力口味，雖然是第一次但是很容易...

食材：市售mud蛋糕粉、雞蛋、蛋糕粉裡的巧克力粉、牛奶（或水）、奶油、腰果（可有可無）、巧克力塊（可有可無）

香蕉巧克力磅蛋糕

風和日暖的四月天，徜徉在黑色漩渦，兩顆黃澄澄的心，在鎂與苯乙胺的作用之下，共譜暮春戀曲。香蕉x巧克力是歐美甜點中最常見的經典搭配，...

食材：香蕉泥(成熟的)、無鹽奶油(融化)、糖粉、植物油、無糖可可粉、二砂糖、72%黑巧克力、雞蛋、新鮮香蕉片、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽

免烤箱！超濃郁～花生醬巧克力生乳酪蛋糕

御廚娘娘真材實料的100%花生醬，吃得到顆粒，直接塗抹麵包、吐司，或製作甜點，都非常適合～ 這週把花生醬拿來製作懶人最愛的生乳酪蛋...

食材：參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、花生醬、鮮奶油、吉利丁片(也可不加)、蘭姆酒、砂糖(可加可不加)