酸酸辣辣的酸辣湯 Wendygaga 我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以... 食材:蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋 3 一起做 160 讚 20 分
S&B四川風辣油~~麻婆茄子炒甜椒 Justina 賈斯汀娜 前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子... 食材:豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉 4 讚 15 分
美香小黃瓜炒香腸 老蔡記 伴炒飯一起享用! 一點酸、香薑蒜的好味道! 食材:香腸: 烤熟後,切片備用、香腸小碎塊: 將部分切片切碎、小黃瓜: 切片備用、蒜頭: 切碎備用、生薑: 切碎備用、辣椒: 切碎備用、青蔥: 切蔥碎、黃豆油、醬油 (壺底油最好)、烏醋 (工研烏醋既可)、麻油 9 讚 15 分
醃脆小黃瓜 jane 最近回娘家媽媽特地留下4~5片朋友送的醃小黃瓜給我試吃,真的好讚^_^很像缶頭的大茂黑瓜,又沒有防腐劑的味道,簡單又好學,剛好公公... 食材:小黃瓜、工研烏醋、醬油、冰糖 1 一起做 272 讚 30 分
♥糖醋排骨♥比外賣還好吃的獨家秘方告訴您 紜琪媽咪 連有點挑食的小朋友,都很難抗拒外婆的這道料理了,所以您一定要學起來啊!! 全文連結 http://misslee0511.pi... 食材:排骨、青椒、醃製排骨調味料…、鹽巴、醬油、烏醋、蒜末、細砂糖、醬汁調味…、蕃茄醬、砂糖、工研烏醋、水 1 一起做 2,717 讚 20 分
かにの佃煮秋刀 かに小玉の幸福食堂 第一次吃到佃煮秋刀,是在一間海產店,店裡用整條的秋刀魚…而且沒清除內臟,吃起來像極了罐頭”茄汁鯖魚”的口感,但是肚子的地方我個人覺... 食材:秋刀魚、醬油[四季]、味醂、冰糖、米酒、烏醋[工研]、檸檬汁、薑、青蔥、白芝麻、番茄醬 1 一起做 204 讚 120 分