山藥牛肉

牛肉丸

Charlotte

最近迷上做肉丸～ 一斤牛肉，磨打之後靠日本山藥泥的黏稠做成丸子，調味料只要一點點的鹽。剛好有嫰薑，剁碎，最後才加入。滾水放入丸子，...

食材：牛肉、山藥、嫩薑、蔥

番茄牛肉蔬菜湯麵

初級練習生 全家健康系

夏天吃湯頭爽口，這道番茄牛肉蔬菜湯麵很有營養價值，含有豐富的紅色番茄和蔬菜，加上美味的牛肉，飽足感十足。湯頭酸酸甜甜的，讓人吃了胃...

食材：牛肋條或牛板鍵、牛肉湯、山藥、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、牛番茄

山藥牛肉捲 - 黑糖道

男人廚房1+1

利用黑糖獨有的香氣製作醬汁，搭配醬油等其他調味料，讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的，不管男女老少保證都喜歡。 - 粉絲專頁：https:...

食材：牛肉片、山藥、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒

山藥南瓜牛肉粥（飛利浦萬用電子鍋）

Helen（海倫小姐）

煲粥，一直是我想作的料理礙於要顧火ㄧ事寧可選作其他料理，現在用這萬用鍋就讓它顧就好了，自己煮，放完材料就去忙其他的事了。由於南瓜會...

食材：山藥、南瓜、水、米、南瓜籽、鹽巴、雪白菇、牛肉

南瓜牛肉山藥濃湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

Helen（海倫小姐）

這星期台北的天氣總是濕冷，來碗熱呼呼的濃湯是再幸福不過的事了。南瓜+山藥+洋蔥+牛肉+鮮奶+奶油+少許紅蘿蔔，洋蔥炒牛肉超香的，吃...

食材：牛肉、南瓜、鮮奶、洋蔥、奶油、山藥、鹽、紅蘿蔔、水、油、大蒜

[寵物鮮食食譜]狗貓鮮食！山藥牛肉半月彎

Natural10自然食

影音食譜：https://youtu.be/7zDblNVy5aE 這禮拜我們做香噴噴肉丸，結果像極了一個個插了蠟燭的杯子蛋糕耶...

食材：牛肉、無鹽丁香魚、山藥、雞蛋、胡蘿蔔、水、橄欖油

小孩也愛吃的馬鈴薯燉肉（燉菜馬ㄟ賽喔

陳鈴霖

胃酸逆流嚴重甚至有咽喉炎的我， 發現馬鈴薯燉肉可以有很多變化， 對腸胃也不太刺激。 而且還可以加入山藥讓不喜歡吃山藥的朋友咕嚕咕嚕...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、昆布、洋蔥（可有可無）、柴魚片（可有可無）、山藥（可有可無）、紅蘿蔔皮（熬湯用）、鴻禧菇（可有可無）、洋蔥皮（熬湯用）、雪菇（可有可無）、馬鈴薯皮（熬湯用）、鰹魚露、鰹魚露（依個人口味喜好）、鹽、雞肉丁（豬、牛肉也可以）

快速上桌系列一

Colin

食材：牛肉、蛋、山藥黑米仁飲、杯子蛋糕

[山藥牛肉清湯]

朱麗安廚房

山藥溫潤滋補，牛肉富含蛋白質，添加數種蔬菜，用蒸煮方式處理，牛肉湯清爽鮮美，且有蔬菜的甘甜，非常適合秋末冬初的季節食用。 削皮後的...

食材：牛腩、山藥、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、洋蔥、薑、鹽、米酒

滑蛋山藥牛肉

愛旅遊的煮婦

『滑蛋山藥牛肉』這道料理就是將所有的食材都炒到半生熟最好吃，但若是不敢吃太生的蛋或牛肉的人，就把烹調的時間拉長即可。起鍋前再加入蔥...

食材：無骨牛小排火鍋肉片、日本山藥、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉、青蔥、蛋白、鹽巴、太白粉