山葵醬

海鮮散壽司

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高，散壽司將料平鋪於醋飯上，五目壽...

食材：白飯：、鮭魚（生食級）：、鮭魚卵（醬油漬）：、白蝦：、玉子燒：、白砂糖：、壽司醋：、桔子：、細香蔥：、青紫蘇：、山葵醬：

酥炸豬排

在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬

食材：里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬

蜂蜜山葵雞腿排

山葵味道極其強烈, 用來醃雞腿排,同蜂蜜燒煮後, 不嗆辣, 風味佳, 搭配麵包, 生菜, 在家享用早午餐~ 輕鬆又自在。

食材：去骨雞腿、蜂蜜、米酒、鹽、醬油、山葵醬、味醂

酪梨番茄佐和風醬蓋飯（參考詹姆士主廚）

愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理，馬上就跟著做，再依照個人口味調整了醬汁。 這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著...

食材：牛番茄、酪梨、鰹魚露、米飯、味醂、米酒、山葵醬、香油、蒜泥、薑泥

鮮蚵蓋飯

喜歡在夏日做清爽的料理，新鮮的蚵仔不需要強烈的調味，只要稍微川燙配上日式和風的醬汁，就超好吃!

食材：鮮蚵、洋蔥、鰹魚露、味醂、蒜泥、薑泥、麻油、山葵醬、煮鮮蚵水

簡單剩菜料理-黃金煎餅

餐桌上多出來沒吃完的菜，總是會出現留着沒人想動倒掉又覺得浪費的情況，今天利用一些家常料理加入麵糊中，變身成一道美味的日式煎餅！

食材：麵粉、蕃薯粉、咖哩粉、水、香油、醬油膏、白胡椒粉、生鮮山葵、清炒高麗菜、開水、清蒸南瓜、沙拉醬、海苔香鬆

納豆山藥秋葵拌飯

夏日清爽又解熱的日式涼拌飯

食材：納豆、日本山藥、柴魚醬油、秋葵(2~3根)、山葵醬、黑木耳(1片)、黃芥末醬

葵香南瓜沙拉

夏季的南瓜盛產，把南瓜切大塊清蒸，金黃的瓜肉上淋上用生鮮山葵調製的沙拉醬，簡單的調味，就可以品嚐南瓜的自然香甜。

食材：小南瓜、生鮮研磨山葵醬、原味沙拉醬

🇯🇵超easy日式和風冷麵～！

夏日開胃冷麵，無負擔又輕鬆地完成，超適合懶人。

食材：五木銀絲麵、雞蛋（可略）、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥（可略）、七味粉、山葵哇沙米

山葵芝麻涼麵

嚴酷熱夏，來碗清爽的烏龍涼麵，低卡好吃最爽嘴~

食材：烏龍麵、豬肉絲、山葵醬、豆芽菜、本廚房芝麻和風醬、紅辣椒、蔥、冰塊

手卷壽司

食材：海苔、蝦仁、米、紫蘇葉、水、蛋、山葵醬、鹽、清酒、乾燥香菇中形（好煮的份量）、醬油、砂糖、醋、味醂、柴魚醬油、熱炒油

山葵小圓餅

一般用於涼拌的山葵，嗆辣的口感在夏天吃特別開胃。將無添加色素的生鮮山葵加入西點中烘烤小餅乾，原本嗆鼻的口感在遇熱後就消失了，留下來...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、白糖、生鮮研磨山葵醬

海膽冷盤

生鮮海膽，不需刻意加熱烹調，才可以保留原有的鮮甜。搭配小黃瓜與檸檬，滋味更加清爽鮮明。

食材：生鮮海膽、小黃瓜、山葵醬、檸檬、醬油

自製蕎麥麵條

日本夏季最夯美食『竹屜冷麵』，有嚼勁、經過冰鎮的蕎麥麵條，搭配簡單清爽的醬汁，健康又開胃。 且蕎麥具有清除腸胃中垃圾及收斂止汗作用...

食材：蕎麥粉、高筋麵粉、鰹魚醬油、冷水、味霖、水、山葵醬、蔥花、海苔絲

炸蔥雞沙拉

香酥炸雞加上蔥，口味變得更清爽，搭配酸甜辣的芥末醬，調和出美味爽口的炸蔥雞。    ▶ https://www.youtube.c...

食材：蔥、雞塊、沙拉醬、米醋、芥末醬、山葵醬

秋葵鮮蝦壽司【滿分早點X桂冠沙拉】

這是給老公的營養早餐，老公愛吃飯，早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁，秋葵拌入山葵沙拉醬，舖在豆皮壽司上，上面擺上蝦仁，微辣嗆的口感給一天活...

食材：秋葵、市售豆皮、白飯、山葵醬、桂冠沙拉、蝦仁

和風哇沙米鮮鮑佐軟法

好吃的【北太平洋活凍半殼鮑魚】怎麼做最健康又無負擔～ 今天Jolyn教大家使用最簡單的製作方法，以及最能吃到原味的方法，加以簡單的...

食材：鮮之流-鮑魚、秋葵、生海藻、軟法、山葵醬、巿售沙拉醬、香芹碎