小黃瓜條

涼拌小黃瓜（快速不沾手）

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油

馬鈴薯沙拉

這道菜非常適合沒有料理靈感的時候做，因為不管是很閒的時候吃，或是趕論文的時候吃，都是一樣的味道。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔條、鹽、小黃瓜、黑胡椒、蛋、美乃滋

香煎骰子牛佐蔬果溫沙拉🥗

午餐來吃肉.滿滿的肉搭配蔬果溫沙拉🥗.均衡營養囉~(另一份燉了湯.歡迎看看喔~https://icook.tw/recipes/2...

食材：牛肋條、花椰菜🥦、小蕃茄🍅、小黃瓜🥒、玉米筍、鴻禧菇、玫瑰鹽

腐乳花生涼拌小黃瓜

這道料理是我個人的小創意，我在一般的涼拌小黃瓜裡，加了辣腐乳及花生粉，增添小黃瓜的口感層次，料理馬上升級，如果能加上美麗的擺盤，相...

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜、薑、辣椒（大條的）、香油、醋、糖、花生粉、辣腐乳

柑橘薄荷維他命水 Detox Water

玉美要介紹的這個配方，是參考美國最熱門的【排毒水 Detox Water】，作法超簡單，而且口味清爽、香氣十足，喝過的人都立刻愛上喔～

食材：小黃瓜 條切片、黃檸檬、甜橙

涼拌味噌小黃瓜

天氣熱時，來盤冰涼的小黃瓜，清爽又開胃，味噌口味的小黃瓜甘甜脆口，越吃越順口，是一道非常好吃的小菜喔！ 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：小黃瓜(6-7條)、糖(二砂或細砂)、辣椒(可略)、鰹魚味噌、鹽(視需要)、香油或麻油(可略)

韓式辣黃瓜

酸甜爽口的辣黃瓜保證開胃

食材：小黃瓜10條、鹽、壺底醬油露、糖、味霖、糯米醋、蒜蓉、韓式辣醬

馬鈴薯蛋沙拉🥗

食材：馬鈴薯、蛋、桂冠沙拉條、紅蘿蔔、小黃瓜

酪梨紅藜壽司捲

世界正捲起一陣蔬食風，跟上這股熱潮，把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲，再加入森林奶油-酪梨，讓口感更加順口。採用天然...

食材：紅藜麥、A.Ta沙漠湖鹽、酪梨、壽司米、壽司醋、海苔片、小黃瓜、蘋果、紅蘿蔔條、雞蛋、甜沙拉醬、醃薑條

健康培根蛋吐司

新手人妻們，當你們小倆口在外面租房或買房，是否都會想做做愛妻早餐給老公吃呢？！我們就來嘗試一下吧！ 簡單又快速上手的早餐，希望大...

食材：吐司、荷包蛋、培根、美生菜、小黃瓜（小條）、油

【日式副菜】淺漬野菜 (露營OK)

將蔬菜切切，和醋、日式醬油放入密封袋中冷藏一晚，早餐就有清爽的蔬菜沙拉可以吃了呢！

食材：高麗菜 (切小片)、白蘿蔔 (切扇型)、紅蘿蔔 (切絲或小條)、小黃瓜 (切片)、紅辣椒 (可略)、白だし或日式醬油、醋

涼拌泰式山茗茸

夏天的開胃菜~~ 山茗茸和金針菇外觀很像，它似乎是種植自然生長的棕色洋菇，質地比白色金針菇更清脆。 有一個很大的特點，它具有良好的...

食材：山茗茸、市售熟筍絲、油漬蔥蒜醬、黑木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、和風醬油、小黃瓜1條、薑絲切細、小番茄、蒜末、生辣椒切細、辣豆瓣醬、香油、糖、檸檬🍋

日式福壽醬菜～

這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的，原本她是不外教的，因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps：用阿...

食材：白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕（嫩）、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽（醃軟用）、白細糖或二砂（醃軟用）

涼拌小黃瓜雞絲

食材：雞胸、小黃瓜2條、辣椒

涼拌海蜇皮(影音)

夏天吃不下熱食，來份「涼拌海蜇皮」，開胃解膩～^^ ‧影音食譜 https://youtu.be/PL-QTylGZEg ‧歡迎...

食材：海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油

低卡韓式辣醬番茄雞肉義大利麵

此食譜總熱量大約1450卡左右， 一般食量者大約可以分成3份， 可以放涼當隔日的便當！ 味道和外面賣的相當貼近！

食材：義大利麵、去皮雞胸肉2片、小黃瓜1條、玉米筍、胡蘿蔔、雪白菇、洋蔥一顆、大番茄、花椰菜、韓式辣醬、砂糖(可省略)、沙拉油或初橄欖油、鹽、義大利綜合香料粉

喜宴涼拌前菜

有次參加喜宴，第一道涼盤上有一道菜覺得很好吃。於是邊吃邊研究裡頭有哪些食材，但無法得知調味料放了哪幾種，只能約略猜測。回家試做一番...

食材：桂冠蟳味棒、洋菜條、魚露、綠豆芽、沙茶醬、小黃瓜、烏醋、紅蘿蔔絲、糖、香油、蒜泥或蒜末