小黃瓜料理

家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜

本次料理不需要用到電，而且夏季又是小黃瓜盛產的季節，韓國有醃泡菜，台灣有醃小黃瓜，冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜...

食材：小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬

鮮蝦蔬果沙拉

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道鮮蝦蔬果沙拉，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 醬汁中...

食材：蝦仁、生菜段、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜丁、黑胡椒粒、蘋果丁、白醋、奇異果丁、美奶滋、起司粉

海南雞飯（特福萬用鍋）

食材：去骨雞腿肉、白米、鹽、水、黑胡椒、蔥段、小黃瓜、薑黃、薑片、蕃茄、米酒、蒜末、油

柚魷幸福來發生

採低碳烹飪方式：除香辣玉筍輕爆香醬油外，餘採一鍋滷漬後，經生食熟食化後，配菜、涼拌、壓制造形等。 全食利用： 採酪梨果肉「黃」「綠...

食材：小黃瓜、酪梨、土雞蛋、筍塊、胡蘿蔔、花生仁、文旦

醬二節翅佐酸甜小黃瓜

雞翅是一種愉悅的食物，享用它的時候都是歡樂時光，不管是一群人聊天，還是自己在家欣賞一部電影，雞翅都是很好的陪伴，那麼除了滷味、燒烤...

食材：雞二節翅、小黃瓜、薑片、紹興酒、冰糖、醬油、油、鹽、白醋、糖

豆腐乳雞丁

豆腐乳雞丁 / 給新手的料理教學 豆腐乳不是只能配清粥 拿來當作料理的調味也是恰到好處唷 完整影音...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、豆腐乳、薑末、醬油、蒜頭、砂糖、米酒

涼拌破布子小黃瓜

小黃瓜涼拌加了破布子更爽口好吃 冰冷藏隨時都可方便加菜

食材：小黃瓜、破布子、蒜末、辣椒、鹽、香油、味霖、糖

生酮食譜|牛肉黃瓜捲餅|生酮餅皮生酮捲餅

麥麩皮餅皮可以和牛肉、起司以及低卡的義大利醬做成歐美風的捲餅，有大口吃肉的滿足，還有濃濃起司香，另外小黃瓜絲特別加入義大利醬調味，...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|義大利醬|生酮、板腱牛肉片、小黃瓜、起司片

韓式午餐肉飯捲스팸김밥

野餐、露營、中午帶便當，大人孩子都愛吃的飯捲，你也趕緊做起來吧！ 🍙相關食譜：「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「薑黃豬肉飯捲강황김밥」...

食材：全形海苔、淡鹽午餐肉、白米、雞蛋、五穀米、胡蘿蔔、鹽、小黃瓜、芝麻油、黃色醃蘿蔔、熟白芝麻、黑胡椒粉

小黃瓜杏飽菇刺身脆片（蔬食）

夏日熱浪，遇上變化不定的疫情，令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電，減少流汗，做個省時，不太費功，又可以加強免疫力的食譜，是...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末

🌺苜蓿芽鮭魚干貝蝦手捲🌺

為了搭配日式馬鈴薯燉肉，突發其想，做了手捲來當開胃菜，這是一項非常容易且有趣好玩的料理，連大人都想體驗包手捲的樂趣呢！冰箱裡有煙燻...

食材：北海道生食級干貝(3S)、蝦仁、綠的果蔬沙拉吧的凱薩沙拉醬、煙燻鮭魚片、有機苜蓿芽、小黃瓜條、鹹味海苔片

很下飯的小黃瓜🥒炒肉絲

清脆的小黃瓜🥒與鹹香的梅花肉絲搭配起來很爽口又下飯唷😋

食材：梅花肉絲、小黃瓜、醬油、蒜末、太白粉、薑末、醬油膏

簡單減碳減醣料理

蔬菜食材，重複使用在，每一道菜上，避免浪費及可減少廚餘產生。

食材：蒜頭、牛番茄、豆腐、花生、小黃瓜、苜蓿芽、當季青菜

酪梨鮪魚莎莎醬

食材：牛番茄、彩椒、小黃瓜、酪梨、檸檬、洋蔥、鮪魚、香菜、辣椒、蒜頭、鹽、黑胡椒、Tabasco、橄欖油

小黃瓜炒杏鮑菇

低卡低油餐

食材：小黃瓜、杏鮑菇、朝天椒、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴

21🍱蕃茄牛肉、涼拌雞絲、雪白菇蛋

食材：牛肉片、牛番茄、小黃瓜、雞胸肉、雪白菇、蛋

梅酒燒肉（羊肉）

食材：小黃瓜爆絲、羊肉、蒜末、薑末、梅酒、味霖、醬油、烏醋、鹽巴、辣椒