小食譜

麻油雞高麗菜飯(電鍋版)

把雞肉稍煎，用現成的麻油雞醬拌炒，免去爆香與調味的困擾，再加點高麗菜，用電鍋烹煮即可完成；簡單方便又美味，有肉、有菜、米粒吸收醬汁...

食材：雞腿肉、高麗菜、香菜/青蔥(可略)、乾香菇(中)、白米、冷水(含香菇水)、小磨坊-台味麻油雞鍋

酸甜涼拌川耳(二)

今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳，Q彈爽脆嘎嘎香！ 相關食譜：「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...

食材：川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精

小芋仔

快要中秋節了，不知道該送什麼給好朋友，想了一下，這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”，可愛又好吃，內餡我還特別加了肉鬆，所以不會很甜膩哦！🤩😋

食材：芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉

懶人版馬鈴薯沙拉｜零水鍋料理

夏日輕食首選，零水鍋的自動攪拌功能真的太棒了！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、水、火腿、水煮蛋、美乃滋

牛肚涼麵/台灣小吃

現成的牛肚絲，配上涼麵，好吃又美味。

食材：麵條、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白醋、現成牛肚、糖、芝麻醬、水

十分鐘上菜-熱炒韭菜大王魷魚

自從上次嚐過大王魷魚的鮮，這一次決定搭配韭菜花來炒，透過川燙食材的方式，過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味，簡單炒就能嘗...

食材：大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉

涼拌花枝

熱熱的天氣真的讓人吃不下 這時候來點涼拌菜最ok 了 步驟簡單.作完冰箱冰鎮一下 要吃在拿出來淋上醬汁 簡單又方便

食材：花枝、生菜、醬油、小黃瓜、橄欖油、番茄、芝麻

南瓜紫薯圓甜湯（全素）

好想吃芋圓喲～ 這款南瓜紫薯粉圓甜湯是全素料理，主要成分包括紫蕃薯、小南瓜和木薯粉。 極熱蔗糖和沖繩黑糖帶來香甜口感，營養價值豐富...

食材：紫蕃薯、小南瓜、極熱蔗糖、木薯粉、沖繩黑糖、元氣豆漿

古早味桃酥｜免泡打粉 &小蘇打粉

這個餅乾超簡單，酥香脆口，一定要試試～ 古早味桃酥真的是零失敗點心，不需技巧 一出爐滿滿香味，大人小孩都愛吃

食材：低筋麵粉、食用油、蛋黃、糖粉、核桃、黑芝麻

黃金蛋炒飯（配料：鮪魚罐頭+小干貝）

每粒米飯都被蛋香包裹著 加上鮪魚的鹹香、干貝的鮮甜 一道簡單的卻又不隨便的餐點就上桌了 配料、調味料的部分請按照自己的喜好增減唷！

食材：隔夜飯、雞蛋、青蔥、鮪魚罐頭（選配）、小干貝（選配）、醬油（未使用）、鹽巴（未使用）

雞腿小黃瓜

清脆小黃瓜配上超嫩雞腿肉，無敵

食材：小黃瓜、雞腿肉、鹽巴、大蒜、醬油、麻油

乾煎蒜香胡椒大白蝦

買了大白蝦當下就決定來煎蒜香胡椒蝦吧！其實想用炸的，炸到蝦殼酥酥脆脆，不過實在太費油了，還是以乾煎的方式來煮，一樣美味噢！善用蒜頭...

食材：大白蝦、小磨坊純白胡椒粉、鹽巴、食用油、蒜頭、樹薯粉

烤南瓜鮭魚蛋白質沙拉

烤南瓜水波蛋鮭魚的組合

食材：南瓜切塊、鮭魚、綜合生菜、冷凍藍莓、希臘優格、黑胡椒、堅果、笑笑牛方塊起司、巴薩米克醋 橄欖油、小蕃茄

滷雞翅/豆腐（金小萬）

食材：雞翅、錦豆腐（全聯）、醬油、蒜頭、砂糖、米酒

魚香小卷炒豆干【李錦記魚香肉絲用醬】

豆干先下鍋煎香，再與小卷、蒜苗一起拌炒，利用方便的魚香肉絲用醬，不用複雜的調味即可完成，鹹香下飯，當下酒菜也很合適。

食材：小卷、豆干、李錦記魚香肉絲用醬、蒜苗、蒜頭、辣椒、薑

涼拌茄子

食材：茄子、小辣椒、蒜頭、醬油、耗油、白芝麻、辣椒粉、花生油、青蔥

蘿蔔排骨湯（金小萬）

食材：白蘿蔔、排骨、鹽、柴魚粉、胡椒粉