小腿翅

椒麻翅小腿 ~簡單隨手做

食材：椒麻翅小腿、地瓜粉、在來米粉

番茄燉翅小腿

酸酸甜甜的口感，很下飯小孩超愛。翅小腿口感Q彈比較不油膩，小孩一隻翅小腿，蛋白質剛剛好，大人應該要兩隻🤣，這次的量下次我要多兩倍。

食材：翅小腿、小番茄、洋蔥、番茄醬、醬油、水

翻轉翅小腿

處理一下翅小腿，就會好拿又好吃

食材：翅小腿、祖傳密醬、低筋麵粉、海苔粉、在來米粉、太白粉

蔓越莓大阪燒醬風味雞小腿翅

食材：大成安心雞翅小腿、蒜頭、蔓越莓汁、全聯大阪燒醬、糖、鹽

三杯翅小腿

食材：翅小腿、薑、米酒、蒜頭、金蘭醬油、麻油、辣椒、鰹魚醬油、冰糖、飲用水、紹興酒

照燒翅小腿

食材：翅小腿、醬油、味醂、米酒、蜂蜜、水

[一鍋到底] 可樂燉翅小腿

用可樂取代糖燉煮，碳酸讓肉質更軟嫩，我加了紅白蘿蔔更清爽多層次，是下飯掃盤的簡單菜餚，用Greenis或是小V或是一般瓦斯爐燉煮都可以

食材：翅小腿、可樂、水、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油

照燒翅小腿

一支接著一支吃，很下飯~

食材：雞小腿、蔥花、米酒、高麗菜、味霖、清水、砂糖、醬油

[一鍋到底] 櫛瓜蘿蔔滷翅小腿

滷其實醬汁都大同小異，但用小V就是很優雅，而且因為幾乎氣密鑄鐵鍋的效果，燉煮起來非常軟嫩入味。這道櫛瓜蘿蔔滷翅小腿，翅小腿入口即化...

食材：翅小腿、櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、水、滷包、八角

烤印度咖喱優格雞翅小腿（小烤箱料理）

印度咖喱粉讓整體味道豐富而香氣迷人，優格醃過讓雞翅和小腿肉質軟嫩多汁，烤過後的金黃色澤讓人食慾大開，不論是單吃配飯都很適合，大人小...

食材：大成中翅、大成翅小腿、橄欖油、薑片、印度道森咖喱粉、塑膠袋、無糖優格、鹽

鹽焗 烤翅小腿&骨腿(烤箱)~簡單隨手做

自製鹽焗雞粉~ 沙姜(山奈)~32克 山梔子或薑黃~10克 八角~3粒 甘草~3片 月桂葉~3片 粗海塩~100克 細冰糖~1T ...

食材：翅小腿、土雞骨腿、鹽焗雞粉、薑黃粉、料酒、橄欖油、薑片、蔥段

照燒翅小腿 ~簡單隨手做

食材：翅小腿、醬油、米酒、味醂、二砂

塩焗翅小腿 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

自製塩焗粉

食材：參考步驟

椒麻翅小腿 (氣炸)~簡單隨手做

食材：椒麻翅小腿

筍香燒雞翅【李錦記甘甜滷醬油】

用新鮮當季的麻竹筍，搭配李錦記甘甜滷醬油來滷雞翅，鹹香中帶點些許甜味，開胃不死鹹，再加入紅蘿蔔、乾香菇與四季豆等蔬菜下去拌炒，就是...

食材：雞翅（二節翅與翅小腿）、麻竹筍（去殼）、李錦記甘甜滷醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、香菇水、四季豆、水、薑、蔥

可樂雞翅（翅小腿）

好吃又簡單的美味

食材：翅小腿、芝麻（可不放）、可樂、蒜末、醬油、蠔油（素蠔油也可以）、米酒、糖

香菇雞湯(電鍋料理)

食材：翅小腿、香菇、薑片、醃冬瓜酱、盬

蘿蔔燉翅小腿

白蘿蔔搭配翅小腿一起燉煮， 加上甜鹹的醬汁， 是一道老少咸宜的便當菜餚。 動態操作教學影片： https://youtu.be/...

食材：翅小腿、白蘿蔔、糖、薑片、酒、辣椒、味醂、水、醬油