《小羊排》食譜與做法，共 70 道第 3 頁

小羊排佐炸麵包

Wei-Fan Chen

簡單 15 分鐘就可以上桌！

食材：小羊排、魔杖麵包、小酸豆、黑胡椒/鹽等調味料、小銀魚、牛奶、紅酒醋、橄欖油、法式芥末醬、大蒜、巴西里

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15 分

羊肉手抓飯

🥐Dr.詹的麵點舖🍞

自從看中餐廳後，我就一直想著這道菜，今天跟孩子在家，就煮一鍋一起吃，真的好吃。

食材：羊小排、紅蘿蔔、孜然、洋蔥、鹽巴、米酒、葡萄乾、米

48 讚
60 分

蒜味香料烤羊排～BOSCH蒸烤爐食譜

謝太太的生活小事

三點食物探針完全太強大了啊，根本不必擔心火侯怎麼拿捏，溫度訂下去，翹腳等出爐就好啦，大家快來看看謝太太的烤羊排初體驗！喜歡我的...

食材：法式小羊排、蘑菇、新鮮巴西利、橄欖油、蒜頭、奶油、義式綜合香料、水、巴薩米克醋、鹽、現磨黑胡椒

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義式香料羊排

愛料理官方品牌廚房

羊排獨特的濃郁香味，與肉質鮮嫩、美味多汁的口感，令老饕們深深著迷～

食材：羊小排、鹽、黑胡椒、醬油、紅酒、橄欖油、新鮮迷迭香

245 讚
60 分

法式嫩煎小羊排佐歐芹醬

Mia Sun

這是一道簡單看起來確很厲害好吃的一道料理。而且不太會失敗唷！！ https://m.facebook.com/miainth...

食材：新鮮歐芹、大蒜、帶骨小羊排、麵包粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、白胡椒粉、橄欖油

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45 分

愛爾蘭黑麥啤酒燉小羊排

jj5色廚

秋冬最適合溫暖的燉煮料理，羊肉有補身健體之效，用西式的做法與大量蔬菜同煮，營養均衡，味道鮮甜。愛爾蘭黑麥啤酒有壓羊騷味、軟化肉質、...

食材：澳洲冷凍小羊排骨、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、黑麥啤酒、家樂福法國大圓麵包、馬鈴薯(中型)、有心肉鋪子去油土雞高湯、西班牙蒜頭、迷迭香、家樂福有機番茄泥、新鮮巴西里、泰國蘆筍、鹽、黑胡椒粉

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60 分

Nana ▌迷迭香蒜味烤小羊排（無油煙）

Nana Chang

意想不到的簡單料理，搭配一杯紅酒，嗯，真是人生一大享受。 - Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://na...

食材：小羊排、海鹽、蒜頭、黑胡椒、迷迭香、橄欖油

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香煎法式小羊排

愛烘焙iHomebake

以迷迭香、百里香、鹽與胡椒醃羊肉，香料真是神奇魔法師，讓害怕羊騷味的我也敢吃了。

食材：羊小排、花椰菜、鹽、南瓜、胡椒、鴻喜菇、義式綜合香料、蒜頭

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45 分

蒜香羊小排

一起來晚餐

酥脆的蒜片鮮嫩多汁的羊排搭配酸甜的蘋果醬汁另類的組合奇妙的滋味

食材：羊小排6隻、蒜頭ㄧ大顆、孜然粉少許、蘋果醬一大匙、蜜汁烤肉醬ㄧ大匙

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蒜味孜然小羊排

假鼻子姊姊廚房筆記

蒜味孜然小羊排，簡單就可以家吃到餐廳菜！詳細食譜: http://goo.gl/wSCnWG 其他料理:http://goo....

食材：小羊排、蒜丁、孜然粉、鹽巴、胡椒粉、綜合香料

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15 分

紐西蘭五星級煙燻羊小排

Vickey Wei

vickey本身是學食品加工的，除了喜歡烘焙之外，其實對料理也很有興趣哦！自從家裡加裝了ＭＯＤ之外，除了幾部影集都會固定收看之外...

食材：紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料：義大利香料、羊排醃料：玫瑰鹽、羊排醃料：黑胡椒、配菜：杏鮑菇、配菜：美生菜、煙燻用料：巳泡過的濾泡式咖啡粉

82 讚
60 分

迷迭香烤羊架(羊小排)

VwV_CYW

年紀漸長，不再嚮往外出用餐，反而越來越珍惜一家人在家溫馨聚餐的時候。趁媽媽生日，親手做了她喜歡的烤羊架(羊小排)。簡單的材料，容...

食材：羊架(羊小排) 7-9條骨、橄欖油、迷迭香、玫瑰岩鹽、黑胡椒

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高蛋白「孜然羊咩咩綠花椰」380卡

妮可小姐-增肌減脂創意料理-

吃膩了雞、牛、魚望著去內蒙帶回來的香料小編趁今日去好市多補貨時順手拿了羊小排羊肉雖然好吃，但是脂肪量偏高挑了油花比較...

食材：帶骨羊小排、冷凍蔬菜、孜然粉、小茴香、黑胡椒、米酒、海鹽

49 讚
30 分

雨果小羊排－餐桌上的巴黎

日月文化

用烹調一道佳餚的時間，讀一段經典文學，窺探世紀文豪雨果的身影，簡單料理，在家就可完成百年傳承法式美味「雨果小羊排」！

食材：四季豆、奶油四季豆 *(豆莢呈黃色)、刀豆、去殼堅果、堅果油、蒜頭、歐芹、奶油、鹽、胡椒、羊小排

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20 分

♡煎羊肋排♡

♡Chen Angel♡

羊小排洗淨瀝乾，熱鍋下奶油融化，奶油融化羊小排煎到金黃，蒜頭片火不能大會焦起鍋盛盤上面灑玫瑰鹽即可

食材：羊小排、安佳無鹽奶油、蒜頭、玫瑰鹽

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10 分

約旦國菜Mansef-中東優格羊肉手抓飯

Janna

Mansef 這道菜的主角是乾燥的羊奶優格Jameed。因為春季是羊奶最多的季節，為了保存羊奶，游牧的貝都因人會將羊奶做成奶豆腐，...

食材：羊小排或腿肉、洋蔥、米(長米或短米皆可)、多香果allspice、薑黃粉、液態Jameed(羊優格)、荳蔻粉cardamon、奶油、原味無糖優格、平葉巴西利、薑黃、蛋、杏仁片或松子、玉米澱粉、雞高湯塊、鹽

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90 分

法式第戎羊小排

圓頂市集 la marche

法國菜有那麼難做嗎？答案是並沒有。像這道失敗率幾乎等於零的料理就是，簡單的調味就可以應付大小場合，無論是情人節年夜飯，一個人還是一...

食材：羊小排（羊肩排或羊肋排均可）、初榨橄欖油、法式第戎芥末醬、乾燥迷迭香

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製自醃製檸檬嫩煎羊小排烤蔬菜

Cherry Tsai

獨特醃製~好健康^^

食材：大蒜、黑/白胡椒、玫瑰鹽、紅酒、檸檬汁(需稀釋)、紐西蘭羊小排、紅椒、四季豆、大金針菇

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小羊排

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