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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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善用厚片吐司及雞蛋的組合方式,蛋白打發能有雲朵狀的蓬鬆感,加上蛋黃的置放,視覺上宛如一朵雲上有著黃橙橙的太陽,看起來十分新穎,嚐起...
食材:厚片吐司、雞蛋、小磨坊香蒜胡椒海鹽、起司絲
在全聯買了冷凍小羊排,用烤箱簡單料理就很好吃囉!
食材:小羊排、小磨坊煙燻風味料
健康又激發食慾的薑黃飯,只要一罐小磨坊就能輕鬆煮。
食材:白米、小磨坊薑黃粉、香油、芝初黑芝麻
青花椒是目前最夯的調味辛香料,香氣和大紅袍花椒大不相同,辛香中帶點甜份,不過有發現很少能買到,一看小磨坊居然出了風味醬,怎能不來試...
食材:洋蔥、小磨坊青花椒麻婆風味醬、食用油
最近的天氣很適合野餐,做了帶有檸檬香氣的飯糰,整個心情都好了起來~ 前置步驟雖然有點多,但其實很簡單,把料都準備好之後就是小加工廠...
食材:煮熟的飯、雞里肌、米酒、鴻禧菇、小磨坊檸檬椒鹽、雞蛋、鹽、醬油
只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ノ
食材:韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁(若無則參考以下)、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水
大家應該都知道毛豆是黃豆或黑豆的小寶寶吧!在對的季節裡面毛豆的美味及大豆卵磷脂的含量,都是不容小覷的美食,不管是當下酒菜或是單吃小...
食材:新鮮毛豆、小磨坊現磨黑胡椒粒、紅辣椒、蒜頭、小磨坊八角、小磨坊花椒、鹽巴、麻油
鮭魚的料理頗多,但是很多人都會表達鮭魚不好料理,要嘛煎過頭太硬,要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟,要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆,其實煎鮭魚有小技巧...
食材:鮭魚、小磨坊香蒜胡椒海鹽、蒜頭、無鹽奶油
不用任何打冰沙的機器, 只要用一根湯匙, 就可以做一杯冰涼消暑的綠豆沙椰奶, 這麼熱的夏季熱一口喝下, 呼~全身都清爽了, 覺得快...
食材:去殼綠豆沙、水、糖、椰小磨坊椰漿、鹽巴、小磨坊椰漿、牛奶、冰塊
家裡的兩位宅男都沒耐心吃多刺的魚肉,因此魚肉我都儘量選購少細刺的;整塊無刺的鯛魚片,就很適合我家餐桌,肉質算是細嫩,做成外酥內嫩的...
食材:鯛魚片、地瓜粉或樹薯粉、米酒、小磨坊檸檬椒鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒圈
您有每天被家中一張張嘴巴催著上菜的經驗嗎?您有煮到最後對於菜色變化完全一片空白的經驗嗎?不用問,我也有,這時候我就會拿出法寶…市售...
食材:雞胸肉、蒜頭、紅辣椒、食用油、小磨坊十三香三杯雞
過年很多外食客都找不到開店的熟食商家,很多商家都想藉年節跟家人好好聚聚,這時候為自己快速準備餐食就非常重要嘍,善用小磨坊的川式麻辣...
食材:小磨坊川式麻辣鍋醬、香菇、牛番茄、水、高麗菜、豆皮、雞胸肉
青椒牛肉一直是最大的好夥伴,要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的,掌握火及烹調順序就能輕易達成,善用10分鐘煮一道全家...
食材:牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭
我們都知道馬鈴薯單切下去油炸就很美味了,不過,再加工將馬鈴薯蒸熟搗爛成馬鈴薯泥調味、塑型和油炸,其外觀看起來就像炸魚柳般,嘗來很容...
食材:馬鈴薯、玉米粉、無鹽奶油、炸油、小磨坊香蒜胡椒海鹽
很早以前,阿公阿嬤最愛吃饅頭,偶爾會大氣的夾一顆煎好雞蛋來補充營養,現代人比較不愛吃饅頭,其口感和風味沒有麵包來得變化多,其實饅頭...
食材:饅頭、雞蛋、小磨坊香蒜胡椒海鹽、食用油、起司絲、沙拉醬
麻辣鍋醬除了煮麻辣鍋外還能做什麼?說來您一定不相信,ching把它來啦做炸雞,配飯配啤酒都對味,麻辣的香氣覺得會讓您吮指打動,過年...
食材:去皮雞胸肉、小磨坊川式麻辣鍋醬、雞蛋、樹薯粉、炸油
蝦仁是快速料理的好食材之一,如何善用快熟的食材來進行烹調,其實它的搭檔很重要,這一次ching使用雞蛋來做搭配,透過蛋液先加熱再組...
食材:去殼鳳尾蝦仁、雞蛋、鹽巴、小磨坊煙燻風味料、青蔥、樹薯粉、水、食用油
想買厚皮小籠包越來越難找,參考各家食譜, 麵皮挑一個最簡單的版本,沒有泡打粉、沒有油, 內餡調味也盡量簡單,家裡有什麼就用上, 以...
食材:中筋麵粉、酵母、絞肉(肥瘦各半)、糖、蔥薑水、溫水、醬油、小磨坊蒜香九層塔、麻油、鹽、蔥花