小卷炒

小管炒韭菜【澎湖野生水產】

澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店，總是坐上滿滿的人潮，讓我想起爸爸...

食材：韭菜、澎湖野生小管、橄欖油、米酒、蒜頭、塩、糖、香油

小卷炒高麗菜

小卷鮮甜味搭上高麗菜甜味超級好吃喔！

食材：高麗菜、小卷、蔥、薑、蒜頭、調味-- 醬油、調味-- 醋、調味-- 米酒、調味-- 冰糖、調味-- 雞粉

晨光食堂-醬炒小卷

食材：蒜頭、小卷、醬油膏

♡辣炒小卷♡

老薑先爆香，先下小卷炒幾秒，下蔥梗炒香 後下葉也一起下 加自製辣椒炒一下 汁收到差不多即可

食材：小卷、蔥、自製辣椒、老薑

辣味小捲醬炒空心菜

想嘗試不同口味的炒空心菜，試試看就對了

食材：小捲醬、空心菜、蒜頭、鹽

♡芹菜炒小卷♡

芹菜去葉 ，斜切 / 蒜頭切片 / 辣椒斜切 熱油鍋下半匙鹽 辛香料先爆香 下小卷炒一下 下芹菜ㄧ起炒 加少許水燜一下即可

食材：（粗）芹菜、蒜頭、辣椒、小卷

薑絲炒小卷

簡易Q彈的小卷只要準備薑絲及調味料，即可快炒上菜啦。 對於職業媽咪下班後，除了能輕鬆快速上菜外卻又不失美味。

食材：小卷、薑、米酒、醬油、辣椒、冰糖

西芹炒小卷

鮮美清爽可口

食材：西洋芹、小卷（透抽）-中型、嫩薑絲、蔥、辣椒

綠花椰炒小卷

家常料理簡單又快速，花椰青翠脆口，小捲清甜彈牙，是一道清爽無負擔的好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...

食材：綠花椰菜、小卷(中)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒(可略)

熱炒系列-三杯小管

三杯小管超級下飯，新鮮的小管經過川燙，與三杯的辛香料一起快炒，味道鮮甜!!

食材：小管、蔥、米酒、薑片、糖、蒜頭、醬油、九層塔、辣椒、麻油、沙拉油、鹽

韭菜炒小卷

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體...

食材：韭菜、小卷、鹽、小麥皮、鰹魚粉、薑絲

鹹香。醬炒小卷

新鮮小卷配上鹹鹹香香的醬汁，實在太誘人了😋

食材：小卷、嫩薑絲、醬油、蔥、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、白胡椒粉

♡韭菜花炒小卷♡

小卷切1口的大小、韭菜花切小段、蒜頭切末、朝天椒1條切小塊，加油熱鍋後先小少許鹽 先放蒜頭、辣椒爆香下小卷炒約8分熟下韭菜花 在加...

食材：（中）小卷、韭菜花、蒜頭、朝天椒、糖

高纖芹菜炒小卷【淬釀手路菜】

還沒有上幼稚園時, 每天等待的, 就是阿嬤的煮菜時間! 有如真人實境秀, 老薑磨成泥, 可幫助料理快速入味, 縮短烹煮時間。大刀拍...

食材：小卷、芹菜(去葉)、紅辣椒、薑泥、粹釀醬油、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、烏醋

小管炒韭菜【澎湖野生水產】

韭菜在中醫學，有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 -------- 黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 --...

食材：澎湖野生小管，韭菜、蒜頭，胡蘿蔔、橄欖油，塩巴、糖，米酒，黑醋、香油

甜豆炒小卷

甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養價值很高，屬於高檔細菜，在歐美國家種植普遍，甜豆...

食材：甜豆、小卷、鹽、黑木耳、鰹魚粉、紅甜椒、蒜米

綠花椰炒小卷

綠花椰菜就是青花菜，它是營養均衡的蔬菜，而且熱量很低，適合糖尿病患者食用。 青花菜含有多種營養成分，例如豐富的鈣質可防骨質疏鬆，維...

食材：綠花椰、小卷、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、青蔥、紅辣椒