宵夜食譜

大板燒炒泡麵

吃起來有三杯、柴魚、美乃滋的味道，好吃！

食材：高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑、辣椒、麻油、豬絞肉、泡麵(韓式）、美乃滋、小旺仔米果、柴魚片、醬油、米酒

個人化泡麵之統一肉骨茶麵

半夜肚子餓～ 簡單吃飽飽 個人化煮法

食材：統一肉骨茶麵、冬粉、白胡椒粉（味好美）、小白菜、鹽、金針菇、雞蛋

超下飯！熱炒三杯雞

台灣家庭餐桌上的必備菜色。利用麻油煸香薑片，再將雞肉煎至上色鎖住肉汁，鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯！一鍋到底的熱門料理你一定要...

食材：雞腿肉塊、老薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、麻油、九層塔、冰糖

韓式辣炒年糕泡麵

韓國朋友介紹了加入泡麵一起炒的辣炒年糕泡麵~ 吃起來超棒!!! 趕快跟大家分享做法~~~ 網誌版: http://micober...

食材：辛拉麵、韓式年糕、洋蔥、火鍋料/ 韓式魚餅、起司(條)、韓式辣醬、糖、蒜頭、芝麻

酥炸杏鮑菇

超級簡單、方便的自製酥炸粉配方，用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合，特別是杏鮑菇！酥脆的外表，柔軟帶嚼勁又多汁的口感，超適合初夏的畢魯趴...

食材：杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水

韓式料理-韓國部隊鍋

食材：洋蔥、高麗菜、韓國辣椒粉、蒜白、韓國辣椒醬、豆腐、醬油、德式香腸、胡椒粉、玉米筍、蒜末、韓國年糕、金針菇、蛋、牛肉火鍋片（豬肉）、韓國泡麵、蔥段、韓式泡菜、起司片

超美味濃郁日清咖哩泡麵自己做

本來很不喜歡吃咖哩的我，之前去日本吃了日清的咖哩泡麵覺得實在太美味，對咖哩大改觀，但是在上海買不到這款泡麵，手邊剛好有台灣的維力，...

食材：馬鈴薯（拳頭大）、胡蘿蔔（手掌長度）、洋蔥、五花肉、維力炸醬麵、咖哩塊（硬幣大）、胡椒、醬油、米酒（或其他白/黃酒）、鹽巴

豪華版一蘭泡麵

是一款...需要用心煮的泡麵，囧！ 原文網址：https://goo.gl/ZQ5QoV

食材：一蘭泡麵、水、蛋、蔥、魚丸、里肌肉片、絞肉、五香粉、熱開水、醬油、冰糖、味醂

👩‍🍳檸🍋蒜香辣味烤雞翅

迎接快樂周末，來個超人氣的開胃下酒菜「檸香蒜味辣烤雞翅」，只要醃製好，用烤箱輕鬆烤出酥香唰嘴的雞翅加上淡淡的檸檬香，吃起來美味又解...

食材：雞翅、蒜末、檸檬、調味料、醬油、甜辣醬、芝麻醬、檸檬汁、辣椒粉

香香【地瓜球】

有幸取得@賴榮孝老師辛苦栽種的「有機地瓜」，想說稀有的禮物第一道料理應該做個特別的美食，説特別，其實是極容易上手的台灣夜市小吃「地...

食材：地瓜(去皮後）、樹薯粉、糖

小廚娘❤可樂雞翅＃電鍋

可樂開瓶消氣後就變得甜膩不好喝... 用來燉肉剛好🌟 其中的碳酸軟化肉質，糖分則讓料理鹹甜回甘～ 雞翅細皮嫩肉最適合小孩吃了😋 湯...

食材：雞翅、蔥段、蒜片、老薑、醬油、可樂

舞菇炒麵麵包【好菇道親子食光】

舞菇很適合作炒麵，為了讓小朋友覺得有趣，才作成炒麵麵包，加了蛋絲營養更加分，這種泡麵的味道重很適合加上麵包，一包泡麵可以作成兩份

食材：舞菇、印尼泡麵、泡麵醬包、蛋、鹽、紅蘿蔔、油、大亨堡麵包、水

韓式部隊鍋～超級無敵簡單

天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理

食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片

滷豆干

在客家庄發現這個少見的豆干,,有別於一般較厚的豆干軟嫰，這種薄豆干較有嚼勁。 平曰工作忙碌的另一半對豆干強烈的喜好，為了補償他工作...

食材：薄豆干、蒜頭、曰式鏗魚醬油、辣椒、米酒、甘草片、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、砂糖、八角、水、白胡椒、桂皮、鹽(事前煮豆干用)、五香粉、香油

奶油白醬泡麵壽司【白酒帕式達】

白酒風味的培根奶油白醬，搭上微酸的醋飯和蔬菜們，其實還蠻配的呢! 一般的壽司都有加美乃滋讓口感滑順，我則是用了沾滿白醬的泡麵當作滑...

食材：白酒帕式達、秋葵、白米、紅蘿蔔、水(內鍋)、小黃瓜、壽司醋、海苔、外鍋水

塔香珍味牛(豬)肉泡麵 【滿漢大餐】

因為九層塔跟滿漢大餐泡麵實在是太Match了，所以~再加點變化豐富它吧！！

食材：九層塔、珍味牛肉泡麵、豬肉、蔥花

鹽酥雞丁

香酥軟嫩的雞丁 搭著蔥蒜辣椒 在撒上椒鹽～ 噢～ 再來點氣泡飲料 愜意啊❤️

食材：雞胸肉或無骨雞腿排、地瓜粉、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、辣椒、砂糖、胡椒鹽、醬油膏、五香粉、薑末、蒜末