有
22
道「客家粄條」食譜
正統客家粄條
高曉芬
正統板條是用米製作，Q而不爛!
食材：客家粄條、豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋炒碎、小白菜、蒜末、肉絲，蝦米、素蠔油，胡椒
粄條【卡特莉的客家米食】
daisuki卡特莉
因為之前想做中式小點心，所以買了糯米粉和在來米粉，結果用量非常不大，以致於現在家裡還剩下一大包的糯米粉和一大包的在來米粉。在網路上搜...
食材：糯米粉、太白粉、水、青蔥、綠色蔬菜、蛋、醬油、米酒、麻油、白胡椒、醋
粄條【卡特莉的客家米食】第二彈！
daisuki卡特莉
上次做的粄條成品有點像麻糬，所以再練習了一次，成果好像有好一點。 不過我的自製板條還是很大氣啦！超粗一根的，好像烏龍麵喔～哈哈！
食材：青蔥、紅蘿蔔、青菜、豬絞肉、乾蝦米、乾香菇、白醋、醬油、（豆瓣醬）
客家炒粄條
Yujuan Chou
在炎炎夏日進廚房真的很要人命 吃膩了三菜一湯，偶爾想換換口味～ 利用廚房普見的食材～ 快速炒出一道料好實在、營養滿分 Q彈間帶有青菜...
食材：手工粄條、乾櫻花蝦、香菇、紅蘿蔔、葱、芹菜、豬肉絲、豆芽、高麗菜、蠔油、油葱酥