媽媽

港式玫瑰叉燒

一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘，但用了高速小焗爐烤焗，便可大大將時間節省👍，只須14分鐘便可烤焗出美味又富肉汁的港式玫...

食材：梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

黑木耳可可波霸牛奶．柯媽媽の植物燕窩

進入七月，天氣有時陰晴不定，心情也跟著上下起伏，這時不妨來杯「黑木耳可可波霸牛奶」，只要將可可口味的黑木耳QQ圓搭配濃郁巧克力牛奶...

食材：黑木耳QQ圓(可可口味)、巧克力沖泡包、牛奶、熱水

青醬雞肉筆管麵（不流汗電子鍋版）

用電子鍋煮不流汗，租屋處不能開明火也能煮！

食材：青醬、筆管麵、玉米筍、洋蔥、帶皮雞胸肉、雞高湯、牛奶、無鹽奶油、黑胡椒粒、玫瑰鹽

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

蒜香黑木耳醬拌圓茄．柯媽媽の植物燕窩

其實，料理圓茄不難，只要用點小巧思，就可以輕鬆品嚐不一樣的好味道，故今天分享的「蒜香黑木耳醬拌圓茄」，只要將經烤箱烘烤過後的圓茄，...

食材：圓茄、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、牛番茄、蒜頭、九層塔、橄欖油、黑胡椒粒

中式上海菜飯

美國玫瑰米吸水性強，加上臘腸丁逼出的油脂，圓潤了美國玫瑰米，更讓這道上海飯菜有了不同韻味。

食材：美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎

香煎榔瓜

食材：節瓜、玫瑰鹽、奶油

【緊張的】家常煎牛排

在家想以簡單的方法煎出還不錯吃的牛排，提供簡單的材料與方法當作參考😋😋😋

食材：牛排（板腱）、食用油（橄欖油）、大蒜、奶油、蒜酥（現成）、鹽（玫瑰鹽）、黑胡椒

麻辣香蔥黑木耳烤蛋吐司．柯媽媽の植物燕窩

俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝...

食材：吐司片、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、黑胡椒粒、七味唐辛子

黑木耳黃瓜芒果番茄盅．柯媽媽の植物燕窩

一口吃下，番茄的酸甜、黃瓜的清脆、芒果的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩，開胃又爽口。

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、小黃瓜、牛番茄、芒果、蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒粒、蘿勒葉

黑木耳芭樂檸檬汁．柯媽媽の植物燕窩

將紅心芭樂搭配黑木耳養生露與檸檬，一起打成「黑木耳芭樂檸檬汁」享用，咕溜、滑順的柔和口感，健康香濃又紅潤討喜，其香醇獨特的風味，營...

食材：黑木耳養生露(原味微甜)、檸檬汁、紅心芭樂

栗子南瓜濃湯

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：栗子南瓜、地瓜.洋蔥.玉米粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊羅勒葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊義大利香料、鮮奶油

黑木耳鳳梨莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

媽媽的蔥蛋卷

蔥蛋下飯而且也容易做，省菜錢又能補充營養。 但外面的蔥蛋都好油膩，自己煮比較可以控制油量跟油的品質哦！

食材：雞蛋、蔥花、海鹽、白胡椒粉、油

黑木耳焗烤甜椒蛋盅．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳焗烤甜椒蛋盅」，只要準備甜椒、雞蛋、乳酪絲與黑木耳菇...

食材：甜椒、雞蛋、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、乳酪絲、義式香料

莫札瑞拉乳酪番茄沙拉

食材：莫札瑞拉乳酪（costco購）、牛番茄、玉美貝比生菜、巴薩米克醋、橄欖油、玫瑰鹽、新鮮黑胡椒粒

焗烤黑木耳肉鬆吐司．柯媽媽の植物燕窩

花不到五分鐘時間，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，鹹香的酥脆滋味，除可搭配果汁或牛奶，成為營養豐富的早餐外，也能搭配咖啡或花茶...

食材：厚片吐司、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、肉鬆、乳酪絲