甜不辣火鍋(道地醬料簡單調)😆 陳太太的菜菜味 冷冷的天, 吃碗路邊的甜不辣, 最後就著碗底的醬料, 沖入甜不辣高湯, 再加上香菜和提味的胡椒粉, 哇塞~ 這種既飽足又全身暖呼呼... 食材:甜不辣(條)、甜不辣(片)、甜辣醬、豬(鵝)血糕、沙茶醬、白蘿蔔、蛋餃、魚餃、三角油豆腐、蛤蜊、鑫鑫腸、魚丸、玉米、娃娃白菜、柴魚高湯包、小磨坊冷研白胡椒粉、香菜 15 讚 45 分
壽喜燒鍋 陳太太的菜菜味 壽喜燒的作法, 跟石頭火鍋程序有點像, (先炒再煮) 但湯汁不多, 比較像是滷菜, 因此不用另外沾醬汁, 日本的壽喜燒湯汁較鹹, ... 食材:梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油 1 一起做 168 讚 20 分
夜市版鹹水雞 陳太太的菜菜味 在炎熱的夏季, 不論是當作正餐, 下酒菜或宵夜, 都非常的適合👍 只要前一天先醃好雞肉, 第二天就可以清燙青菜做湯底, 燙好雞肉急... 食材:去骨雞腿(Costco)、小玉米、岩鹽、四季豆、五香粉、胡椒粉、花椰菜、八角(切碎)、蔥花、水(蔬菜高湯)、娃娃白菜(或高麗菜)、煮雞肉高湯、沙拉油、冷開水(或過濾水)、便當盒、米酒、香油、鹽巴、鹽巴(泡雞肉前加)、鹽巴(自己酌量)、花椒粉、青蔥、冰塊(分次加入)、薑片 20 一起做 4,399 讚 45 分
咖哩女王什錦部隊鍋 陳太太的菜菜味 韓式咖哩料理包與一般的日式咖哩塊不同,可以自由運用不同的料理原料,搭配料理鮮味與濃度,做出不一樣的咖哩佳餚~*\(^o^)/* 歡... 食材:雞蛋豆腐、韓式泡麵、泡菜、年糕、火鍋豬肉片、娃娃白菜、日式火鍋料、魚片、咖哩女王濃味洋蔥口味、蔥段、起司片、綠花椰菜 62 讚 30 分
醬燉獅子頭一超簡單,迷你年菜 V的餐桌食譜 醬香濃郁的湯頭,白菜木耳襯底,搭配上鮮嫩多汁的獅子頭,兩者搭配的天衣無縫,入口,美味瞬間在嘴裡爆發。 食材:豬絞肉、香菜、五香粉、紅蘿蔔、鹽、開水、青蔥、樹薯粉、醬油、木耳、糖、菱角(去殼,可不加)、娃娃白菜 294 讚 30 分
韓式泡菜起司部隊鍋-備料簡單第一次就成功 連連 清冰箱料理,冷冷的冬天不想出門又想吃部隊鍋,簡單用辣白菜拉麵的調味料做出韓式泡菜起司鍋😋 還是 在家吃了火鍋食材用不完呢?變換鍋底... 食材:鍋底、辣白菜拉麵調味料、白菜或娃娃菜、大蒜、Spam罐頭或小香腸、糖、香菇、魚露(可不加)、豆腐、雞湯塊、玉米筍(可用玉米)、鰹魚湯包(可沒有)、腐竹、泡菜、茼蒿(可沒有)、起司、豬肉或牛肉片 1 一起做 202 讚 20 分