湯水篇|鵪鶉雪耳 姬茸菇 香菇湯 附影片 蝸煮 份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用: 調節免疫機體、降壓 注意忌食者 : 產後、胃炎、胃脹、胃... 食材:鵪鶉、雪耳、姬茸菇、香菇、豬脊骨、紅棗、陳皮、薑片、清水 2 讚 120 分
姬松茸蓮藕栗子排骨湯 美姬 一道簡易卻風味不簡單的暖胃湯品,在家能輕易做出飯店級的濃郁層次,姬松茸、金華火腿,港式蜜棗融合出健康與深度,原型食物的純粹,一起來試試👌 食材:梅花排骨、栗子、鹽、蓮藕、白胡椒、姬松茸、料酒米酒、港式蜜棗、金華火腿、紅棗 7 讚 90 分
日常咖哩便當菜|蝦仁竹筍綠咖哩 Pepe/林睿琦 椰奶綠咖哩的辛香中透出竹筍的爽脆與蝦仁鮮甜,加入美人姬菇與豌豆莢,滑順又層次豐富。全程一鍋燜煮,調味簡單,搭配飯、米粉都合適。 手... 食材:熟綠竹筍、蝦仁、美人姬菇、豌豆莢、洋蔥、大蒜、市售綠咖哩醬、椰奶、雞高湯、食用油 3 讚 20 分
姬松茸茶樹菇螺片燉湯 珍珠 倆口子煮一個湯當水喝都喝不完🤣... 用 Le Creuset 湯盅放入蒸焗爐超級簡單方便,兩個小時後拿出來就可以喝!片中使用蒸焗... 食材:螺片、姬松茸、乾瑤柱、茶樹菇、淮山、蜜棗、南北杏、香菇 [可省略]、瘦肉、水 3 讚 120 分
姬松茸花膠螺肉湯 姥姥廚房 味道鮮美,而且所含花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養顏珍品, 滋補美味,補而不燥的最佳煲品。 食材:姬松茸、花膠仔、鹽、螺肉、淮山、圓肉、枸杞、瘦肉、雞腿肉、薑、水 6 讚 120 分
姬松茸鮭魚蔬菜味噌湯 美姬 到市場買鮭魚,請攤主將魚肉片起來,鮭魚肉可當魚排,骨頭就是熬湯的好材料,姬松茸好吃又健康,為身體保護力升級。 日式蔬菜味噌湯,可以... 食材:鮭魚骨、洋蔥、味噌、紅蘿蔔、鰹魚粉(可加可不加)、高麗菜、銥光姬松茸、蔥花 7 讚 45 分
蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯 雪莉的任性廚房 第一次在全聯看到"美姬菇"覺得太新奇,忍不住買回家試做一下,搭配剛入手的小農自製"蕗蕎粉",簡單健康,很適合緩解夏天食慾不振,補充... 食材:排骨、地瓜葉(波菜也適合)、蕗蕎粉、美姬菇、烹大師、澎湖海菜、鹽巴、秋葵、金針菇(可加可不加) 18 讚 30 分
五目蔬菜拌飯(改良版上海菜飯)(素食) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園 傳統的上海菜飯,我覺得把青菜燜軟,失去了青菜的清脆口感有點可惜,所以這次改用拌飯的作法,保留了青菜的色澤跟口感,很好吃唷! 食材:塔菇菜、美姬菇、香菇高湯塊、鴻禧菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒、碧玉筍、香菇粉、素火腿、白米 32 讚
姬松茸白醬海鮮燉飯 美姬 姬松茸的特殊香氣濃郁,和燉飯超合拍,健康無負擔 食材:銥光姬松茸、洋蔥切丁、塩、蒜頭切碎、黑胡椒、蝦仁、米、蛤蜊或淡菜、乾燥奧勒岡、魚片or任何喜愛的海鮮、雞高湯、奶油、起司片(白色)、牛奶+鮮奶油、帕馬森起司 26 讚 45 分
薏仁玉米雞肉湯 咪樂媽の小廚記 薏仁可利濕消水腫,一般煮綠豆時都會加入,拿來煮湯也別有風味,加入自己喜歡的蔬菜一起燉煮雞肉,就是一道溫潤補身的夏季湯品~ 💌歡迎... 食材:雞胸肉、紅蘿蔔、薏仁、全聯美姬菇、甜玉米、嫩薑絲、高湯、鹽、蔥 145 讚 30 分
青江菜炒香菇(美姬菇) 咪樂媽の小廚記 夏天到了要多吃一些清爽的菜餚, 青江菜口感爽脆,搭配菇類更是對味~ 通常都是用蒜頭去單炒青江菜, 這次除了加入蒜頭去提味,再加入... 食材:美姬菇、青江菜、蒜頭切末、紅蘿蔔絲、高湯或水、鹽 1 一起做 277 讚 10 分
🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯 小紅莓 牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材!Ooh !mama mia~ 食材:義大利米、雞高湯(+泡牛肝菌的水)、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒 3 一起做 218 讚