奶油鱼

香蒜鯖魚燉鷹嘴豆

🐟留在平底鍋上的魚油可是精華啊🐟 去吃日式料理總愛點烤鯖魚，但在家料理時總覺得用烤的麻煩（另一方面也是擔心我早上烤麵包有魚味會很悲...

食材：鯖魚切片、鹽、黑胡椒、大蒜、雞高湯塊、碗豆嬰、奶油、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、檸檬皮

西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯（Paella），可以說是西班牙美食的代表菜色之一，帶有豐富配料、色彩繽紛的特色，除了加入各種海鮮，也可以容納其他所...

食材：透抽、鮑魚、鮮蝦、魚下巴、黃檸檬、白洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、碗豆仁、小番茄、薩拉米腸、義大利米型意麵、藏紅花、白葡萄酒、雞高湯、初榨橄欖油、奶油、蒜末、薑黃粉

鮭魚菇菇味噌湯

夏天想降低澱粉又想吃的巧又有營養，那就來試試甘甜清爽的家常美味，新手必備～ 香菇經過曝曬或紫外線照射而產生維他命D2，是骨鈣代謝的...

食材：鮭魚切塊、十全味噌、洋蔥切絲、乾花菇泡軟切絲、迷你奶油、蔥花、柴魚、烹大師、飲用水、味醂

🌷米其林料理✨法式檸檬烤鮭魚🐟

簡單的調味搭配蒜片🧄、黃檸檬🍋及小蕃茄🍅，經過高溫烤焙之後，最後加入奶油融入鮭魚🐟中，天啊~~簡直香氣逼人啊~💕 入口即化的烤鮭魚...

食材：鮭魚菲力、蒜頭、黃檸檬、小蕃切、海鹽、黑胡椒、無鹽奶油

鮭魚炒飯

用前一餐剩的蒸鮭魚 變身好料理！

食材：奶油、鮭魚、蛋、蔥花、白飯、黑胡椒、鹽巴

🎩烤檸香奶油魚下巴✨

別在以為這道烤魚下巴只有出現居酒屋、日式料理店，若是買到品質優良、新鮮有肉有油的魚下巴也可以嘗試做出色、香、味美的魚下巴料理，快要...

食材：新鮮魚下巴、檸檬奶油、米酒、洋蔥、低鈉鹽、香菜根、蒜苗、檸檬汁、辣椒粉、香菜粉

氣炸/烤箱皆可之鮭魚威靈頓

不多說，鮭魚的另一種吃法。簡單美味。 😁 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.ly/3OyfL0K

食材：鮭魚(一片約6x12公分長、鹽、黑胡椒粉、新鮮檸檬、無鹽奶油、蒜末、洋蔥，切絲、市售冷凍菠菜、奶油起司8oz、起司絲、時蘿Dill、市售千層酥皮、蛋打散

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

奶油蒜香鯛魚排

台灣鯛的魚肉細緻又低脂，外皮煎的香酥，配上蒜香胡椒醬汁，這道參考了吳秉承師傅做法去調整，使用醬油膏+黑胡椒+米酒的自製醬汁，配上酥...

食材：台灣鯛背肉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、醬油膏、蔥絲、黑胡椒鹽、洋蔥片、蒜頭切片

蒜香奶油鮭魚蛋炒飯♡

食材：鮭魚、白飯、胡椒粉、蛋、蒜香奶油醬、毛豆仁、木耳、紅蘿蔔

香濃海鮮焗烤飯

非常適合全家人的快手料理， 新鮮食材搭配米飯，小小鍋濃縮湯底調味，再撒上起司烤至奶酪金黃， 剛出爐的焗烤飯香氣四溢。讓人食慾大開了...

食材：蝦仁、透抽、蛤犡肉、鮭魚、洋蔥、青蔥、蒜頭、乳酪絲、玉米粒、白飯(隔夜飯)、蘑菇、辣椒、奶油、品高小小鍋和風昆布、黑胡椒粒

奶油香煎鮭魚佐和風沙拉

食材：鮭魚、沙拉、和風醬、檸檬

少女心限定 香檸鮭魚粉紅麵

是不是以為粉紅色食物只有甜的，NO NO NO 這一款少女心滿滿的香檸鮭魚粉紅麵，就是粉紅色的鹹食！香煎鮭魚加上檸檬白醬很適合夏天...

食材：鮭魚、洋蔥、檸檬、南僑讚岐紅藜麵、奶油、牛奶、鮮奶油、洋香菜葉（可省略）、鹽巴、黑胡椒

🐟紙包鮭魚🐟|高蛋白 清爽 電烤盤

中秋太忙沒烤到肉好可惜？但是烤肉還要生火還要顧炭好懶得弄？ 這次教大家用電烤盤做一道帶有檸檬清香的紙包鮭魚！ 鮭魚吸滿了奶油與檸檬...

食材：鮭魚切片、番茄切塊、蘆筍去尾端粗絲、米酒、鹽、黑胡椒、檸檬中間切片(黃綠皆可)、檸檬頭尾可取汁使用、大蒜巴西里奶油or大蒜碎+奶油

味增鮭魚煮

在Costco買了不少鮭魚，變個口味料理🐟很適合當配菜

食材：食材、鮭魚、味噌、豆腐、醬油、香菇、味霖、奶油、水

蒜味鮭魚菲力

新鮮大蒜與香醇奶油，讓鮭魚肉的香氣滿分，高溫烘烤鎖住鮮嫩肉質，不用太繁複的料理手法，就可以輕鬆完成。適合現在微開伙的料理。

食材：鮭魚菲力、奶油、海鹽、新鮮大蒜、黑胡椒粉

✨統一麵鮮蝦風味煎餅✨

今晚想點什麼？來點一道統一鮮蝦泡麵創意煎餅吧！😳 清冰箱食材有...起司片、無鹽奶油、金針菇、小蕃茄、柳丁、洋蔥...嗯！再去大潤...

食材：統一麵鮮蝦風味、去殼鮮蝦、鹽巴、鱈魚槳、糖、金針菇、泡麵調味粉、洋蔥、泡麵調味油、無鹽奶油、胡椒粉、沙拉油、起司片、水、蛋