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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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疫情期間就用儀式感度過 今天~一起到法國吃早餐吧🇫🇷 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/...
食材:法國麵包、奶油、蛋、藍莓、砂糖、鳳梨、鮮奶、蜂蜜、香草醬、肉桂粉
一般我都放有點難度的甜點,但是這個非常簡單,只要完全照步驟和比例做就不會失敗 奶油餅乾是最基礎的甜點,建議新手製作,操作簡易,就真...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、鹽、無鹽奶油(可用有鹽奶油取代)、蛋、砂糖、糖粉、香草籽醬/香草精(可省略)
升官發財的美味料理 黃金棺材板絕對是台南必吃的經典美食!黃金酥脆的外皮,飽滿的內餡,再搭配唐揚炸雞,獨家秘方調味讓肉質鮮嫩多汁、外...
食材:花枝、白蝦、雞腿肉、花椰菜、洋蔥、蘑菇、玉米、紅蘿蔔、吐司磚、培根、EZ KITCHEN法式白醬、黑胡椒粒、奶油、品高咔汁脆日式炸物粉-香蒜口味
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化~ 這款甜點的製作過程比較長,不過每次...
食材:參考份量:、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉
這算是一道懶人麵~利用市售現成的青醬再「錦上添花」一下,搭配個人喜歡吃的海鮮類或肉類或蔬食食材皆可,很快速的~在家也可以享用口感更...
食材:義大利麵條、青醬、鹽、魚排兩片、黑胡椒粉、乾燥牛肝菌菇、麵粉、有鹽發酵奶油、泡菇的水
簡單的調味,保留蛤蠣的原味~
食材:蛤蠣、薑(末)、蔥(末)、S&B生蒜泥醬、酒、無鹽奶油
下午茶小吃 方便好味
食材:麵包(厚)、雞蛋、牛奶、咖央醬、花生醬、鍊奶/糖漿、牛油
這款沒有添加酒,所以吃完可以開車(誤 即使沒有酒,可可香會蓋過驚人的糖量,形成一個不會過甜也不會過苦的完美比例,內餡類似布朗尼,因...
食材:苦甜巧克力、牛奶、二砂糖(注意不能減)、低筋麵粉、可可粉、全蛋、無鹽奶油、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽
午餐健康吃 簡單做便當
食材:干貝醬、梅花豬肉絲、鹽、雞蛋、雞粉或鮮味炒手、小松菜或油菜、奶油、白飯
口感Q彈的干貝, 搭配烤到軟嫩入味的洋蔥, 蒜末和奶油交織的濃郁香氣, 麵包沾醬汁也很好吃😋 直接把烘焙紙放在盤子上就可以享用,...
食材:干貝、洋蔥、蒜瓣、奶油、安食小品醬鹽、黑胡椒、烘焙紙
早餐或下午茶來ㄧ份鬆餅吧!ㄧ份簡單的鬆餅,淋什麼都好吃😋,只要有鬆餅粉、蛋、豆漿或牛奶就能完成,因為家中只有無糖豆漿,這次用豆漿做...
食材:森永鬆餅粉1小包、蛋、巧克力醬(蜂蜜)、無糖豆漿(牛奶)、奶油
自製蒜蓉香草奶油抹醬,濃濃的蒜香奶油香,在家也能輕鬆享受香脆的蒜蓉包了~十分簡單易做的小食,可作餐前小吃或零嘴 :D 影片:htt...
食材:白麵包、有鹽奶油、蒜頭、香草碎
由傳統的威靈頓牛排發想,利用法式酥皮魚的方式包裹鮭魚菲力,中間夾入香草奶油乳酪、菠菜與蘑菇,在經典的元素下保持濕潤之餘也能增加風味...
食材:蘇格蘭海域鮭魚、千層酥皮、蛋黃、網狀酥皮、牛奶、奶油乳酪醬、蘑菇碎、香蒜菠菜、蝦夷蔥+平葉巴西里、綜合生菜、油醋醬
濃郁的奶油蒜香加上香菇QQ的口感
食材:杏鮑菇、生香菇、金針菇、香蒜奶油、鮮奶
萬用的卡士達奶油醬,不管是夾在泡芙裡,或是當作蛋糕夾層,都非常濃郁好吃,卡士達奶油醬的保存大約1-2天,所以不要一次做太多哦
食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油
食譜來自:呂昇達老師
食材:無鹽奶油、純糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、奶粉、巧克力球、黑、白巧克力
會做這款甜點,原因是我想嘗試發酵奶油,發酵奶油會有不同的乳香,而且非常濃厚,讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕,可可口味會和牛奶...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油(或普通無鹽奶油)、鹽(可省略)、泡打粉、可可粉、香草籽醬/香草精(可省略)
今天分享的起司奶油玉米粒也是我家餐桌上的熱門菜色,玉米香香甜甜的加上奶油提味,不僅小孩連田爸也很喜歡👍 有機會一定要試試呦~ 影...
食材:玉米、無鹽奶油、莫扎瑞拉起司、青蔥、沙拉醬、砂糖、鹽巴、黑胡椒粒