奶油蛤蠣

蒜香培根鮮蛤高麗菜

其實單炒高麗菜就很清甜好吃，但似乎又略顯單調，這次加了些蛤蠣跟培根，多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香，撒上些蒜香黑胡椒調味，又是另一道美...

食材：橄欖油、鹽味奶油、米酒 (調味)、蒜仁 (去膜切碎)、水 (調味)、培根 (切塊)、蒜味黑胡椒 (調味)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (手撥適量大小)

蛤蜊義大利麵

食材：蒜頭、辣椒、蛤蜊、義大利麵、奶油、黑胡椒、義大利香料少許

貝殼奶油義大利麵

冷冷的天裡，除了煮碗蛤蠣湯來喝之外，更可炒盤貝殼義大利麵，吸飽貝殼湯汁的麵條及洋蔥，吃起來相當過癮！

食材：高筋麵粉、奶油/橄欖油、linguine/墨魚麵條、鮮奶、蒜頭、蛤蠣、鹽、白酒、橄欖油、無鹽奶油、蒜頭(切末)、洋蔥(切丁)、月桂葉、茴香、洋香菜、鹽、黑胡椒、檸檬/金桔汁

酒蒸蛤蜊麵線(露營OK)

清蒸蛤蜊時不是都恨不得把湯也喝下去嗎? 那就大大方作一碗清蒸蛤蜊麵線湯吧! 因為加了麵線，所以湯稍微多一點，使用高湯去蒸煮，更是上...

食材：高湯、香油、小松菜或青江菜 (可略)、蒜頭 (切片)、酒、蛤蜊、鴻禧菇 (可略)、醬油、青蔥(切末或絲)、有鹽奶油

白酒檸檬奶油醬蛤蜊

白酒蛤蜊的升級版，檸檬奶油香氣濃郁，湯汁更是精華所在，麵包沾著吃，小心吃到停不下來！ 加畢諾酒莊威尼斯灰皮諾白酒，屬干型不甜的白酒...

食材：蛤蜊、無鹽奶油、蒜頭、紅辣椒、檸檬(小型)、白酒（干型）、九層塔

十分輕鬆料理DIY奶油蛤蠣海鮮飯

外食族當膩了嗎？ 下班過後輕鬆做出營養滿分的海鮮飯！

食材：桂冠輕鬆生活起司海鮮飯、蛤蠣、小松菜、杏包菇、金針菇、牛奶、雞蛋、起士、義大利香料

南瓜咖哩義大利麵（佛蒙特甜味咖哩）

利用大人小孩都愛的美味咖哩，將平常孩子們不太愛吃的蔬菜加入燉煮，一鍋快速料理，秒殺吃完。

食材：蛤蠣、義大利麵、蕃茄、貢丸、甜豆、洋蔥、蟹味棒、起司片、牛奶、開水、香菜、奶油、南瓜泥、蔥、咖哩塊

香料奶油紙包魚

母親節快到囉~有計畫與媽媽如何慶祝嗎? 做一道好吃的食物獻給媽媽最能聊表心意! 運用烤箱及新鮮食材和香料組合，零廚藝的美味即可完成喔!

食材：鱸魚片、蛤蜊、玫瑰鹽、小豆苗、白胡椒粒、橄欖油、白酒、奶油、香料共和國-迷迭香、香料共和國-義大利香料

南瓜蛤蠣菇菇燉飯

很適合1.5歲以上的寶寶

食材：奶油塊、蒜頭、洋蔥切小丁、香菇切小丁、紅蘿蔔切小丁、蛤蠣、義大利香料、黑胡椒、起司粉、水、牛奶、雞湯塊或雞粉、南瓜

小廚娘❤酒蒸蛤蜊 ＃電鍋

在居酒屋超喜歡的酒蒸蛤蜊，在各國都有不同的版本，台式熱炒有塔香蛤蜊是加米酒和九層塔、歐洲有白酒蛤蜊是加白葡萄酒和羅勒，日本則用清酒...

食材：蛤蜊、蒜末、薑泥、清酒、奶油、蔥花

鮮菇蛤蜊蒸(無油煙)【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、蛤蜊、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、青蔥

白醬蛤蜊義大利麵

白醬類的料理是小朋友的最愛

食材：義大利麵、蛤蜊、奶油、玉米筍、低筋麵粉、義式香料、鮮奶、洋蔥切末、蒜末

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、薑絲、油、米酒、蔥花、無鹽奶油

深夜食堂清酒蒸蛤蜊【附影片】

這道菜的製作過程歡迎點閱【影音食譜】：https://youtu.be/JyKwrnA7aSQ 不想跟同事朋友應酬， 只想一個人...

食材：蛤蜊、蒜末、辣椒末、清酒、醬油、奶油、蔥末

白醬蛤蠣義大利麵

白醬帶點奶油味..吃起來滑順.這次選用白醬磚直接煮化開...時間不需要花費太多就能好料上桌了~~

食材：北海道白醬奶油、培根、雞肉、蛤蠣約50元、義大利麵、洋蔥、蒜頭、水

蒜片培根蛤蜊義大利麵

濃濃的起司味，加上蛤蜊、培根、洋蔥、奶油香氣的層層堆疊，最後灑滿煎到酥脆的香蒜瓦片。嗯....吃起來好過癮！這是一款不需白、青醬也...

食材：義大利直麵、蛤蜊（大）、培根、洋蔥、蒜頭、安佳帕米桑乳酪粉、粗粒黑胡椒、洋香菜葉、橄欖油、水、煮麵水、鹽、無鹽奶油

南瓜海鮮濃湯

南瓜的香甜搭配海鮮超對味的喔

食材：南瓜、蛤蜊、牛奶、中卷、鮮奶油、鯛魚(全聯)、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、蘑菇、奶油