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將各種新鮮食材和義大利麵拌炒，最後放上煎香的牛小排，軟嫩少腥味的肉質和吸滿鮮甜肉汁與巴薩米克醋的麵條，爽潤不膩、越嚼越香，舌尖彷彿...
食材：水、Real Salt頂級天然海鹽、美國特級帶骨牛小排(穀飼)、RUMMO No.2 長型細圓、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、洋蔥絲、佳輝黑胡椒粗粒、蘑菇、鴻喜菇、義大利巴薩米克醋、雞高湯、香蒜粒、帕瑪森起司、巴西利碎或芝麻菜、乾燥辣椒片
採用台灣零食「可樂果」，取代油炸麵皮，經過烘烤後酥脆不油膩的絕佳口感，滑嫩多汁的雞柳，搭配上去油解膩的美生菜、香味逼人的奶油洋菇及...
食材：雞胸肉、九層塔、洋菇、玉米筍、美生菜、原味可樂果、蛋液、蒜頭、醬油、米酒、香油、黑胡椒
甜鹹交錯的醬汁混合著米酒香氣，巴在外香內嫩的雞肉上，配合著九層塔的獨特氣味，白飯一碗接著一碗停不下來。
食材：雞肉、九層塔、酒、油、糖、醬油、鹽(不夠鹹才下)、開水
三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯，現在大家吃比較健康，減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜，九層塔香加上麻油的香氣，真是好吃的不得了阿！
食材：黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖
芋頭省去油炸的動作,加入雞肉拌炒再加入調好的醬汁慢慢燒~ 鬆軟的芋頭連同醬汁包裹住雞肉~真是太下飯啦!!!
食材：雞肉、芋頭、米酒、薑片、龜甲萬源釀醬油、蒜頭、水、九層塔、糖、辣椒、白胡椒粉、香油
這是去熱炒店都會點的一道菜吧~ 看似不容易,其實是很好上手的喲!! 三杯,指的是醬油.米酒和黑麻油, 加上九層塔和辣椒的香氣, 非...
食材：雞腿肉、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、黑麻油、香油、苦茶油、冰糖
這道塔香紅燒雞是出現在我家餐桌最頻繁的一道中式家常菜，我家妹妹的最愛。也算是我的另一道上班菜，好吃又下飯！紅燒雞要做的好吃主要是要...
食材：切塊雞腿肉、薑塊、番茄、辣椒、沙拉油、白糖、黑胡椒粉，辣椒粉、醬油
利用雞肉本身的油脂煎出外酥內嫩的雞肉再搭配新鮮的九層塔就是一道香氣逼人百吃不厭的塔香雞!
食材：雞肉帶皮帶骨(此次用的是超市切好的雞塊)、九層塔、洋蔥(切片)、薑(切片)、蒜(切末)、乾辣椒、醬油、工研烏醋、米酒或料理酒、麻油、水
我很愛吃越南春捲，因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾，昨天一整天就吃這5個越南春捲，今天早上量體重，減了1公斤。 米紙買回家已經半年...
食材：台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔
天氣熱吃不下，只要端上這道，單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯！ 做法簡單卻十分美味，不論用做宴客菜，或是便當菜.下酒菜都超適合唷～ 食...
食材：萬香雞、老薑片、蒜頭、黑麻油、冰糖、九層塔、醬油、米酒、辣椒
這周是雞肉料理週，趁特價時買好多雞腿，一次醃完分裝，要使用時解凍就可以囉~ 因為今天口味比較重，所以當上一點燙青菜喔。
食材：雞腿肉一隻、野菇.杏鮑菇、九層塔、洋蔥、節瓜、油膏、醬油、糖
