地瓜沙拉

地瓜沙拉（利用無糖優格取代美乃滋）

要當早餐的話，我通常都會在前一晚將地瓜洗淨蒸熟放涼，進冰箱冷藏隔天一早就可以用了。利用無糖優格+蜂蜜取代美乃滋，減少熱量又健康！水...

食材：地瓜、秋葵、紅蘿蔔、蛋、玉米粒、無糖優格、蜂蜜

清冰箱 / 地瓜沙拉

清冰箱是惜物必須態度，消滅結球萵苣生菜葉，可以這樣做。

食材：結球萵苣、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、純釀果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冷壓初榨橄欖油、冷凍草莓、鹽、冷凍藍莓、黑胡椒粒

酪梨地瓜沙拉

炎熱夏日沒胃口.來做道清爽輕食酪梨沙拉吧～雖然簡單但各項營養豐富.美味又有飽足感 Fb粉絲團連結： https://www.fac...

食材：地瓜、酪梨、核果、凱撒沙拉醬

蘋果地瓜優格沙拉

使用自帶甜味的原型食材，何時吃都行的輕食料理，食材乾淨配料又簡單。 調味使用無糖優格與芥末籽醬，把脆口鮮甜的【華盛頓宇宙脆™蘋果...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、地瓜、耐熱保鮮膜、希臘式無糖優格、廚房紙巾、芥末籽醬、可微波的碗、順眼的盤子

地瓜沙拉 / 自製油醋醬

秋天的地瓜很好吃，尤其是台農66號紅皮紅肉，口感綿密滋味甜，搭配自製油醋醬沙拉清爽美味，做法很簡單當聚會餐點也很彭派。

食材：台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、有機蛋、純釀果醋(野櫻莓醋)、結球萵苣、冷壓初榨橄欖油、冷凍草莓、鹽、冷凍黑莓、黑胡椒粒

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

地瓜酪梨蛋沙拉 /擺盤

地瓜、酪梨、雞蛋、藍莓、草莓都是超級食物，全部加在一起很好吃也很營養。 清冰箱也可以很假掰喔。

食材：地瓜、酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、冷凍藍莓、冷凍草莓

馬鈴薯地瓜火腿沙拉

食材：馬鈴薯、地瓜、火腿丁、美乃滋

蘋果地瓜蛋沙拉

夏天的日式餐桌，總是少不了馬鈴薯蛋沙拉，其實把馬鈴薯換成地瓜，不但有天然的香甜，且地瓜是高纖的食材，也更加的營養！加入蘋果丁，風味...

食材：地瓜、水煮蛋、美乃滋、蘋果、蘋果醋、小黃瓜、粗粒黑胡椒

地瓜火腿沙拉

食材：地瓜、火腿

地瓜沙拉（親子料理）

獻給防疫期間的媽媽們！加油！

食材：地瓜（中型）、小黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶、胡椒鹽&鹽

香甜栗子地瓜沙拉

綿密口感的栗子地瓜🍠，加上蘋果丁口感很清爽，非常適合炎熱的夏天吃哦！

食材：栗子地瓜、蘋果丁、紅蘿蔔丁、牛奶

❤️香甜無美乃滋烤地瓜沙拉❤️

中午去郵局，看到旁邊有個阿姨在賣烤地瓜，實在是太香了，決定買一條來做明天的早餐。 甜甜的烤地瓜做成的沙拉，有烤地瓜獨特的炭燒味，...

食材：烤地瓜🍠、水煮蛋🥚、義式香料🧂、牛奶🥛、堅果🌰、胡椒🧂、鹽🧂

地瓜酪梨蛋沙拉

用地瓜、酪梨、鮪魚、蛋、小黃瓜組成的低卡、高纖、富含維生素和礦物質的沙拉，是大人、小孩都很適合的一款清爽早餐！ 地瓜、酪梨、蛋黃...

食材：鮪魚罐頭（水漬）、酪梨、海鹽、水煮蛋、黑胡椒、地瓜、黑糖、小黃瓜

養生地瓜沙拉三明治

本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 先把地瓜跟紅蘿蔔切小丁後蒸熟，蘋果切丁備用，蒸熟的地瓜與紅蘿蔔壓成泥狀...

食材：地瓜、沙拉、紅蘿蔔、吐司、蘋果、沙拉醬

地瓜沙拉

這是一道適合當早餐或是點心的營養備餐，可以前一天煮好先冰冰箱，想吃的時候就可以拿出來吃，夏天吃更是清涼消暑。 可以單吃當沙拉，也...

食材：地瓜、小黃瓜、雞蛋、牛奶

地瓜熏雞蘋果優酪沙拉

悶熱夏日這道地瓜熏雞蘋果優酪沙拉，讓人回味無窮。地瓜與燻雞肉的濃郁風味搭配上酸甜的蘋果，加入雞蛋、楓糖和水蜜桃優酪乳，豐富口感之餘...

食材：地瓜、燻雞肉、楓糖、蘋果、水蜜桃優酪乳、雞蛋

輕食地瓜沙拉

食材：地瓜、水煮蛋、火腿片、小黃瓜或黃椒、奶油、全脂鮮奶、現磨胡椒、鹽、白芝麻