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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:Mascarpone、鮮奶油、砂糖、孔雀餅乾、咖啡、無糖可可粉
懷舊氣氛滿滿的大正/昭和系甜點之一,除了布丁,就非咖啡凍莫屬啦! 一般咖啡凍食譜中會添加水,且經冷藏後風味會降低,根本吃不出咖啡...
食材:espresso濃縮咖啡、杏桃果醬、細砂糖、吉利丁片、柑曼怡(可略)、糖漬橘皮丁、鮮奶油、焦糖餅乾、薄荷葉
提拉米蘇是我們很喜歡的下午茶點心之一,外面小小一杯或一小塊就要US$5~US$8,自己動手做味道更加濃郁。小人版可以酌減咖啡酒的分...
食材:Mascarpone、蛋黃、咖啡酒、鮮奶油、砂糖、黑咖啡、手指餅乾、可可粉
炎炎夏日真的好需要來點冰涼的甜品解熱! 只要有冰淇淋加上濃縮咖啡就可以完成這道甜點,這次挑戰自己做冰淇淋,不會有過多的添加物,口味...
食材:法國鮮奶油、椰糖、二號砂糖、雞蛋、巧克力餅乾、濃縮咖啡
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
食材:Cream cheese、糖、苦甜參半的巧克力、鹽、牛奶巧克力、消化餅乾或Oreo、Sour cream、熱咖啡、融化的奶油、香草精、蛋(兩顆全蛋加一顆蛋黃)、麵粉(篩)
手指餅乾用現成的非常快速 但是現成的手指餅乾蠻甜的 第一次做的時候 照著其他人的食譜被甜到怕🥴 這次已經減少糖量了 吃起來苦甜...
食材:蛋黃、砂糖、香草精、馬斯卡彭起司、威士忌/咖啡酒、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇,吃起來清爽無負擔! 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖,因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...
食材:手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉
在家也能自己做出不輸專業水準的提拉米蘇! *影片版食譜:https://youtu.be/MkEcAqUhcx4
食材:雞蛋、馬斯卡彭起司、糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、香草精
獻給餅乾控們☕❤ 咖啡控們也不要錯過拉~🙌 下午茶時光最完美的組合莫過於是來杯濃郁的咖啡配上手工餅乾😋 也可以用可可粉or抹茶粉做...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、無糖咖啡粉
經典不敗的義式甜點,之前分享過用蛋白霜的配方,口感較輕盈柔軟,這次則是用打發鮮奶油,更適合喜歡奶香味濃厚的朋友~ YT傳送門:h...
食材:蛋黃、砂糖、咖啡酒、馬斯卡彭、鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
綿綿密密的口感,飄散淡淡的咖啡香
食材:馬斯卡彭乳酪、a細砂糖、蛋黃、b細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、萊姆酒或咖啡酒、手指餅乾、防潮可可粉
想不到「提拉米蘇」竟只需要10分鐘就能搞定!! 不用馬斯卡朋起士也能做、用奶油乳酪及布丁代替一樣美味~ MissQ My Lit...
食材:蓮花餅乾、咖啡濃縮液、布丁、奶油乳酪、可可粉
一次做好粉團,一半做牛油曲奇,一半做咖啡曲奇,30分鐘做好,簡單好吃😋 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材:低筋麵粉、粟粉、牛油、糖霜、咖啡溶液 (一半粉團用)
焦糖餅乾,或稱蓮花餅乾/比利時餅乾,Lotus Cookies。焦糖餅乾海綿蛋糕體搭配上放了餅乾碎的鮮奶油,抹上一層焦糖餅乾抹醬、...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、鮮奶油、油(選擇味道較淡的)、焦糖餅乾抹醬、牛奶、壓碎焦糖餅乾、焦糖餅乾、即溶咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、焦糖餅乾碎、蜂蜜
和女兒都很喜歡,一個禮拜必做一次,而且小孩也能幫忙完成,避免生蛋殼上的細菌,記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作,三天內吃完喔!
食材:馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡
父親節到了! 想做個蛋糕又不想花太多時間 老公喜歡巧克力口味,但小孩又不能吃 突發奇想改良了一下傳統提拉米蘇 沾咖啡+撒可可粉&...
食材:蛋、砂糖1、砂糖2、即溶黑咖啡、牛奶、手指餅乾、藍莓、草莓、mascarpone、無糖可可粉
來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣,細緻綿密的口感,搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso