味霸

營養滿分--瓠瓜鹹粥(ㄅㄨˇ ㄚˋ粥)

安珀🔸廚房時光

中午快速方便就可以準備的午餐，備料+炒製只需要30分鐘， 再稍微燉煮一下即可完成。 瓠瓜味道清淡吃法又多元。不僅富含水分、熱量極...

食材：豬油(或一般食用油)、紅蔥頭、米酒、蒜頭、味霸（或鹽巴）、蝦米、肉絲（或小肉片）、瓠瓜、米、飲用水、蔥

燙青菜（麻油香）

安珀🔸廚房時光

快速方便！水煮健康！ 好吃、超香的一道汆燙青菜。 建議深色葉菜比較適合 （空心菜、菠菜、地瓜葉）。

食材：深綠葉菜、麻油、鹽、蔬果味素、豬油、味霸、米酒、蒜頭

蘆筍炒肉

安珀🔸廚房時光

食材：豬油、蒜頭、味霸、梅花肉片、鹽、蘆筍、白開水、小辣椒

清湯麵

安珀🔸廚房時光

有時候就想來些清淡的食物， 這是很好的選擇哦！😄 肉片在這邊有兩種變化， 清湯的與烤過的，烤過的比較香脆， 全家人都很愛的一道菜...

食材：蔥、蒜頭、胡椒鹽、洋蔥、味霸、麵條、松阪肉（切片）、玄米油

鮢𩼣魚米粉

安珀🔸廚房時光

鮢𩼣魚肉細緻彈牙， 加上爆香過的紅蔥頭與蒜頭煮在魚湯中， 濃郁的香氣讓人食指大動。 這道菜方便快速， 炎熱的天氣也很適合來一碗哦！

食材：紅蔥頭、蒜頭、玄米油、青蒜、味霸（或魚高湯）、老薑、米酒、鮢𩼣魚、米粉、水

蘿蔔糕（蝦米風味）

安珀🔸廚房時光

媽媽是中部人，外婆在媽媽國中時就過世了... 某天，突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的， (當然有其他美味蘿...

食材：蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒（浸泡用）、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥

白醬燉菠菜雞肉

Peggy的生活旅遊流水帳日誌

做蛋糕剩下的生奶油開封後無法保存太久 當晚就拿來做白醬燉菜

食材：菠菜、洋蔥、生奶油、雞肉、牛奶或豆乳、黑胡椒、蛋、雞粉或味霸、蒜頭、起司

日式芝麻珍珠奶冷麵

#阿卯愛下廚

南僑急凍麵好朋友加上日本火紅的作法「讓式芝麻珍珠奶冷麵」搭在一起多了一個口感爽口好吃唷！ 喜歡我的料理？！謝謝支持，我會努力創作...

食材：南僑急凍烏龍麵、波霸珍珠、白芝麻醬、溏心蛋、日式柴魚醬油、蔥花、日式米醋、熟白芝麻粒、味增、植物性鮮奶油、七味唐辛子、水

黃瓜炒豬肉

Peggy的生活旅遊流水帳日誌

食材：小黃瓜、蒜頭、地瓜粉、馬鈴薯、胡椒粉、豬肉片（也可用雞肉）、雞粉或味霸、鹽

感恩 seafood 之蝦仁黃金蛋炒飯

冰水少女

用家裡常見的食材（剩餘的材料）來製作健康、可口的黃金炒飯。 蝦仁亦可改成肉絲或其他食材來取代唷！只是這樣就不是 seafood 指...

食材：蒜頭、洋蔥、鹽巴、蛋、黑胡椒、紅蘿蔔、日本味霸、高麗菜、蝦仁、玉米筍、白飯（隔夜飯）

薑味黑糖波霸珍珠

Feng Lin

利用悶煮的方式：可省瓦斯且可完全使珍珠熟透，不會有粉心不透或煮很久煮不熟的問題，完成的珍珠湯汁滑潤、珍珠Q口彈牙，熱熱喝很棒! (...

食材：波霸珍珠（粉圓）、水、黑糖薑塊（黑糖+老薑片）

霸味薑母鴨。告別冬日冰手冰腳

TSy

我們住在很高緯的密西根 這幾天冷冷濕濕 小寶的手腳冰的嚇人 想到了薑母鴨 看了作法材料 比想像中的簡單單純許多 輕甜不膩的湯頭 讓...

食材：鴨、薑、中藥材包、無鹽米酒、水、龍眼乾、白芝麻