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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日的日式開胃小菜:小菜涼拌金針菇或稱醬油煮金針菇(日本做法叫做佃煮金針菇),是可以涼拌也可以熱食的家庭小菜食譜。
食材:金針菇、薑片、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米醋 (或味霖/味醂)、砂糖、開水、白芝麻
食材:虱目魚肚、醬油、米酒、味霖
我以前不敢吃茄子🍆,覺得很軟爛,口感我不喜歡! 長大以後發現,軟爛才好啊!😂😂 茄子本身其實沒有太多味道,滿好用調味讓其很有風味...
食材:茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴
食材:白帶魚捲、味噌、味霖、醬油、糖
牛肉絲搭配甜椒和洋蔥, 炒一炒就成了下飯好滋味~
食材:牛肉絲、紅椒、醬油、洋蔥、味霖、白胡椒
沒人受得了美味冬粉的誘惑!! 我超愛螞蟻上樹,以前營養午餐都很期待有這道菜,想不到目前國小二年級兒子也是~ 立刻來復刻一下素食版的~
食材:冬粉、素肉末、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、味霖、黑醋、水
食材:雞蛋、豆腐、韓式辣椒醬、蔥、醬油、味霖、香油
利用家中簡單的食材~不用花太多的心力,再利用龜甲萬的萬用醬汁,就能做出比外面賣的好吃的什錦肉,健康美味的料理一定要試試看!
食材:梅花豬肉(切片)、洋蔥(切絲)、米酒、薑片、醬油、薑汁燒肉、蒜頭(切碎)、味霖、高麗菜(切絲)、蔥段(、黑胡椒粒
食材:雞腿排、牛蒡、味霖、地瓜、醬油、芝麻、米酒、糖
食材:虱目魚肚、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、味霖、糖
家裡剛好有前幾天在市場買的娃娃菜,然後今天又去全聯逛了一下,買了豬肉片跟鴻喜菇回來,就全部炒在一起做個簡單的午餐。 本來是想說食...
食材:娃娃菜、鴻喜菇、五花豬肉片、醬油、味霖、水
食材:燒肉、馬鈴薯、雞粉、洋蔥、醬油、糖、味霖
參考ig:yuyuan_hsu
食材:梅花肉、蔥段、醬油、蒜頭、味霖、糖、水、米酒
某次看到甜麵醬可以算是雜醬麵的基底,我剛好有,加上豆瓣醬就可以當作雜醬!都可以根據自己喜愛的調味做任何調整,料理就是這麼開心!😊~
食材:皮蛋、小黃瓜、豆瓣醬、年糕、甜麵醬、味霖、醬油
🌈榨菜肉絲扁食湯,鹹香爽口、扁食滑嫩,每一口都是熟悉的記憶,榨菜與肉絲就是完美好搭檔。
食材:榨菜絲、豬肉絲、醬油、高湯、香油、水、味霖、扁食、太白粉、蔥花、胡椒粉
食材:豬肉片、地瓜、味霖、芝麻、醬油、麵粉、米酒、糖
很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯,後來就深入其中的喜歡,想吃點什麼或想喝湯,就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯
食材:雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿
不想顧火,那就用萬用鍋滷吧!
食材:豬軟骨(可換成牛腩)、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、醬油、甘草、味霖、黃耆、蠔油