味增

味噌烤鰆

主題：#回味 新的一年也代表著如同土魠魚富有的營養般累積許多經歷過往豐富了我們；香甜的回味、鹹鮮的味蕾，使我們留下美好的回味迎來新...

食材：土魠魚、味噌、味醂、米酒、水

味噌豆乳鍋

天氣漸冷，某次跟朋友到台北吃豆乳鍋，要離開時每人5張小朋友，真的是⋯吃氣派的，休假用5張小朋友煮一大鍋讓全家吃飽飽的。

食材：柴魚片、水、高麗菜、無糖豆漿、紅蘿蔔、鰹魚味噌、鴻禧菇、味霖、美白菇、鹽巴、雞胸肉、板豆腐、綜合火鍋料

鮮甜的蔬菜豆腐味噌湯

目前煮最多次的湯品，喝湯的同時可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏，也可以不加肉，不過味道會比較單一一點。 有加肉類，會讓湯頭更好...

食材：長昆布、海帶芽、鮭魚、紅蘿蔔、薑、雞腿排、洋蔥、米酒、蔥花、味噌醬

鮮魚豆腐味噌湯

食材：魚、豆腐（丁）、味噌、蔥花、鹽、水

串燒丸子 中秋烤肉另類選擇 (電烤盤版)

中秋節即將到來，各位是否已經買好各種肉類、海鮮，準備大烤一番呢？🤤 今天跟各位分享兩種電烤盤版本的【串燒丸子】，只要準備喜歡的丸...

食材：慶豐原味貢丸、慶豐麻辣川丸子、味噌燒肉醬、杏鮑菇、豆乳醬

日式味增豬排飯

味增對身體非常有益處，無論是做料理或是味增湯都非常美味。味增豬排在日本也是非常受歡迎的家庭料理，今天就來做簡單美味的味增豬排飯吧。

食材：豬排肉、低筋麵粉、黃味增、橄欖油、料理酒、荷包蛋、黑芝麻（可不加）、片栗粉、蔬菜類、水

日式味噌蛤蜊豆腐湯

疫情期間想在家裡煮料理， 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理， 快跟著巧巧咘咘變大廚！ 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯...

食材：蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯

酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、煙燻鮭魚、米、白醋、糖、豆腐、海帶芽、小魚乾、洋蔥、蔥花、味增、美乃滋、蘋果

31.味增豆漿豬肉鍋

食材：味增、豆漿、豬肉、高麗菜、香菇、番茄

椒香味噌絞肉燒豆腐

用味噌醬汁做日式風味的絞肉豆腐， 簡單好吃又下飯😄 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.fac...

食材：木棉豆腐、絞肉、味噌燒肉醬、青蔥、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、米酒、花椒油、味醂、辣椒、水

鑄鐵鍋「味噌奶油海鮮鍋」暖心又暖身。

鑄鐵鍋來煮「味噌奶油海鮮鍋」可保持食材原味佳餚、 每一口都是濃郁鮮甜味，暖心又暖身！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：蟳肉棒及火鍋料等、蔬菜(菇類、玉米、大白菜等)、味噌及奶油、高湯

味噌蕃茄洋蔥蛋花湯(無調味)

運用不同食材的特色味道，就可以完成一道健康營養無添加調味，多層次口感的好滋味湯品：牛蕃茄微酸，洋蔥鮮甜，青蔥清香，味噌微鹹，雞蛋香嫩。

食材：牛蕃茄、洋蔥、雞蛋、青蔥、味噌、橄欖油

京都風味噌牛肉免捏飯糰便當

使用「 象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」，米量是一杯，未浸泡的16穀米直接拿去煮，味道與口感都很棒。這款「京...

食材：16榖米、牛絞肉、砂糖、京都白味噌、米酒、醬油、海苔

味噌燉牛肋（鑄鐵鍋版）

食材：好市多牛肋條、白蘿蔔、蔥2根、紅蘿蔔、薑、水、蒜頭、米酒、味霖、糖、味噌

味噌雞肉炊飯

來點熱呼呼的炊飯暖暖身體吧，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、洋蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、鴻喜菇或雪白菇、鹽巴、味噌、味醂、清水

味噌肉排

食材：肉排、味噌、米霖、酒、糖、薑泥

泡菜味噌豬

食材：協發行泡菜、味噌、豬肉片、味霖