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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紫茄味增豆腐湯
藍海磯崎 鄉下廚房茄子一般都是用來炒、油炸或是蒸熟，其實用來煮湯也非常適宜，而且作法非常簡單。本地原住民會加上其他野菜與採集來海味煮成海味綜合湯，韓...
食材：茄子、豆腐、青蔥、柴魚片、味增、鹽
味增茄
28 道食譜進階搜尋：
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快速版湯咖哩（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!正統版的湯咖哩需要依野菜的性質分開處理，煎的、蒸的、燙的，然後再融合一起。早餐版的湯咖哩只要將大部份的材料一起煮五分鐘就好，以加番...
食材：火鍋肉片、洋蔥（絲）、青椒、牛番茄（切大塊）、紅蘿蔔、青花菜、咖哩粉、其它如茄子、柳松菇等、四季豆、味增、番茄醬或茄泥
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茄子味噌田樂燒
野犬日本「田樂」的由來：最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤，會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子，因此就稱作田樂。後來延伸到用味噌調味...
食材：圓茄、麵粉、蛋黃、味噌、糖
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美味茄子田樂燒
美味 Fit daily😄日本圓茄胖嘟嘟的，不只可愛，營養也很豐富喔！茄子富含維他命P，可降低血壓和膽固醇；還可護眼又抗氧化～這麼多好處怎能不吃呢？！來做低...
食材：日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂
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味增胡麻醬烤培根茄子
陳太太的菜菜味這個時節，茄子正便宜好吃， 日本圓茄也不例外， 為了讓小孩也能享受到茄子的美味， 媽咪傷透腦筋， 哩賀的芝麻醬搭配味增醬烤茄子， ...
食材：日本圓茄、培根、哩賀花生芝麻醬、白芝麻粒、梅子味增、醬油、味霖、米酒
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味增迷迭香烤圓茄
Beth圓圓胖胖的茄子是昨天逛新光三越超市買的，調上味增醬，再加上迷迭香，入烤箱烤個35分鐘左右就可以上桌了。 茄子含有豐富的維生素，有9...
食材：圓形茄子、味增、溫水、橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香
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味噌海膽醬烤圓茄
Chuan-Nu Lien在宜蘭無菜單鐵板燒餐廳吃到一道海膽醬烤龍蝦，味道美極了，順道買了一瓶，試著和著味噌烤圓茄，味道竟也十分的密合！ 部落格： http...
食材：圓茄、九層塔、味噌、海膽醬、蒜、糖
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味噌烤圓茄
小曹很愛吃居酒屋常見的招牌美味，在家也可以輕鬆料理。
食材：日本圓茄、橄欖油、白芝麻、白味噌、味醂、細砂糖
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【空姐愛煮菜】味曾肉醬紫茄
空姐愛煮菜上次去日本超市大大補貨,這到成品也是其中之一^^ 作法相當簡易!懶人包降臨!!在日本應該不會有不會做菜的人了!!! 來找我們玩 ...
食材：紫茄、奶油、懶人包
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下酒涼拌小菜，味噌茄菇
蜜如一般吃到的茄子大多都以燉燒炸方式料理，這次分享的食譜是用不常見的涼拌方式呈現。 這道涼拌小菜是在小旅行迷路時巧遇的居酒屋裡吃到的，...
食材：茄子、金針菇、味噌、米酒、蜂蜜冰糖、白芝麻粉、日式淡醬油
