炒寬版麵 piggy119 香Q又簡單的炒寬版麵 食材:寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥 32 讚 60 分
醬燒小卷 chun手作料理食堂 吃便當囉!醬燒小卷便當。這是便當菜:小時常看母親做這料理,所以現我用淬釀醬油露炒小卷,配上白飯和蔬菜,親子便當隔夜蒸更美味,下飯菜。 食材:小卷、薑絲、蔥、辣椒、(味全)淬釀醬油露、砂糖、沙拉油 170 讚 15 分
南瓜馬鈴薯燉肉(淬釀全菜單挑戰賽) chun手作料理食堂 這是用電鍋料理的南瓜馬鈴薯用亨氏蕃茄醬(Vogus野餐季全聯贈品)加入淬釀醬油,簡單燉肉好吃! chun手作料理食堂粉絲專頁: ... 食材:(味全)淬釀醬油露、亨氏蕃茄醬、馬鈴薯、五花肉、南瓜、胡蘿蔔塊、糖 141 讚 20 分
洋蔥醬黑輪(淬釀全菜單挑戰賽) chun手作料理食堂 這是全菜單的主菜,用黑輪當主角,洋蔥醬代替磨菇醬淋在黑輪上面。 食材:黑輪、白花、南瓜、蒜末、洋蔥切絲、砂糖、太白粉、(味全)淬釀醬油露 15 讚 20 分
魷魚佐修隆醬汁 chun手作料理食堂 利用煎魷魚上面炒入修隆醬汁,荷蘭醬用蛋黃隔水炒後加入無鹽奶油,淬釀醬油露取代鹽拌入羅勒蕃茄醬成修隆醬汁,很好吃! 食材:魷魚、(味全)淬釀醬油露、雞蛋、無鹽奶油、檸檬汁、(百士來)羅勒蕃茄義麵醬、黑胡椒、蒜末 6 讚 20 分
涼拌魷魚~哈韓風(淬釀全菜單挑戰賽) chun手作料理食堂 最近天氣悶熱,記得多喝水,以免喉嚨發炎。母親節,提前去餐廳慶祝。西餐料理,主餐,前菜,甜點。既然要用淬釀醬油露入菜,前菜非韓式涼拌... 食材:小透抽、小黃瓜、蘋果泥、洋蔥、白醋、蒜末、韓式辣醬、芝麻、砂糖、韓式辣椒粉、(味全)淬釀醬油露、北港芝麻香油 25 讚 15 分
紅豆肉粽(淬釀全菜單挑戰賽) chun手作料理食堂 因懷念每年母親包這種粽,這裡外賣通常肉,香菇,只是家人喜歡多料【南或北粽】,剩1個禮拜就端午節了,因為從事料理工作所以假日沒休息。... 食材:竹粽葉、長糯米、中肉(五花肉)、紅豆、乾香菇、紅蔥頭、滷包、蝦仁、(味全)淬釀醬油露、白糖、蘋果西打、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒 17 讚 30 分
紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂) chun手作料理食堂 晚間,剛好家人去漁市場買新鮮赤鯧魚,利用煎魚方式,讓我想到利用淬釀鰹魚風味醬油露不會太鹹,作紅燒魚非常美味.它取代了高湯直接把風味... 食材:赤鯧魚、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、糖、蔥1支、辣椒1條、薑絲 1 一起做 56 讚 20 分
魚香雙茄(淬釀真心食堂) chun手作料理食堂 午間,曾和家人去親友家帶我們去外食說魚香茄子好吃,所以把以前學記憶拉回來.爸那輩親友大家都老了,所以只要爸回診時就有空順路去看一下... 食材:茄子、蔥、紅標料理米酒、蒜末、味全淬釀醬油露(柴魚風味)、豬絞細肉、糖、薑末、黑醋、辣椒1條切末、糯米椒2條 22 讚 15 分
牛肉麵(淬釀真心食堂) chun手作料理食堂 晚間,家人因為需補血所以這幾年開始把不喜歡食材,拿來吃,變成宵夜吃牛肉麵習慣.看家人氣色那麼好,覺得應該學習如何煮牛肉麵,覺得滷包... 食材:牛腱、黃金蕎麥麵(hold特力和樂)、鹽、蔥1條、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、薑絲、糖、牛蕃茄、牛肉滷包、大骨高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥末 12 讚 15 分
給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』 Penny Penny 長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐 食材:虱目魚、《味全》淬釀甘醇醬油露、麻油、薑、醬油膏、蜂蜜、米酒、芝麻 1 一起做 100 讚 30 分