含笑食堂-西魯肉 含笑食堂 西魯肉不是魯肉,古早ㄟ時袸也無放肉。 以前的人日子過得比較艱苦,想要吃油腥,不一定有錢倘好買肉,所以就將蛋打一打炸成蛋酥,放在什菜... 食材:雞蛋(或鴨蛋)、大白菜、紅蘿蔔、熟筍、乾香菇、蝦米、蔥、香菜、蒜頭、鹽、醬油、香油、黑醋、太白粉適量、太白粉 5 一起做 988 讚
《含笑食堂》苦茶油麵線 含笑食堂 **三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》** 含笑:為什麼要吃麵線? 貴德:吃的東西,會在人的心裡,留最深的記憶。吃,也是文化;我們... 食材:麵線、苦茶油、枸杞、蔥、九層塔、蒜片 3 一起做 771 讚
含笑食堂-傳統高湯 含笑食堂 天浩:湯頭是一間店的靈魂! 含笑:湯頭,是很有個性的…它不是料理,卻是料理的根本。不同的配方,就會變成那間店的特色。 FB粉絲團:... 食材:雞骨架、雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、水一鍋、黑胡椒粒、百里香、月桂葉、丁香 1,450 讚
含笑食堂-豬肉蔬菜味噌湯食譜 含笑食堂 貴德:一個肥,一個瘦,一個愛吃肉,一個愛吃菜… 朋友老,感情永遠都不老…只要湯底有夠味,什麼變化都是添滋味… FB粉絲團:htt... 食材:豬五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、牛蒡、豆腐、蔥、昆布高湯或清水、醬油、味噌、味醂 676 讚
含笑食堂-和露香蔥肉卷 含笑食堂 吃魚吃肉也要有菜ㄍㄚˇ(配菜)。現代人吃肉吃有賰(剩),吃菜卻是不夠額。若是可以在吃肉的時候,搭配一些青菜,比如說愛吃酸的、辣的,... 食材:火鍋梅肉片、蔥段、龜甲萬料亭和露昆布香菇、水、白胡椒粉、熟白芝麻 11 一起做 1,980 讚