吐司點心

焦糖柚香吐司（麵包機）

用好吃的冰淇淋取代奶油和糖份做麵包，別有一番風味～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母(或酵母粉)、水或鮮奶、冰淇淋

抹茶紅豆鮮奶吐司

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖、鮮奶、蜜紅豆（全聯）、速發酵母、蛋液、杏仁片、鹽、無鹽奶油

熱壓墨西哥餅皮肉排蛋~熱壓機食譜

使用墨西哥餅皮來當底，夾著現採鮮蔬、肉排和煎蛋 熱壓後表皮酥脆，當早餐或點心都很不錯喲！ 幸福彤話&君辰愛分享 http...

食材：墨西哥餅皮、冷凍豬肉漢堡肉、美萃熱壓機、鮮蔬、三明治烤盤、鬆餅烤盤

吐司蝦球

快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔！拿來做這道吐司蝦球最適合，酥鬆吐司加鮮甜蝦球，還因為加了荸薺增加了脆脆的口感，實在是讓人一顆接一顆...

食材：自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉

煉奶芝士吐司（氣炸烤箱）

以為加了煉奶很甜，其實不然，煉奶沙拉跟起司片結合，想不到那麼好吃，小孩也超愛❤️

食材：雀巢鷹牌煉奶、沙拉醬、吐司、起司

高級生吐司

高級生吐司 上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分鐘 製作簡表 2條（1200g / 條） 　中種攪拌：L4...

食材：夢的力量麵粉、鹽、中種麵團 95.7%、水、帶蓋吐司模 (1200g)、新鮮酵母、合計百分比（％）、砂糖、合計重量 （g）、煉乳、動物性鮮奶油、無鹽發酵奶油、法國老麵 (見P.20)、合計重量（g）

山形軟綿綿吐司（液種法）

＊此配方麵糰會非常的軟，要有耐心一點😅 ＊桿捲可以灑點高粉，不要太多。 ＊放久了還是很軟很綿的吐司🍞

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、全蛋液、牛奶、細砂糖、無鹽奶油

創意豆皮包料理

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-沈O梓 我在舊社社區發展協會的食堂做好幾年了，透過社區蔬果園所栽種的蔬果，不僅新鮮而且...

食材：豆包、吐司、箭筍、荸薺、馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、綠花椰菜、絞肉、魚漿、辣椒皮、香菜、鹽、胡椒粉、醬油膏、香油、泰式酸辣醬

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

核桃薩拉米百里香沙拉（調製凱薩醬）

灑上百里香、淋上橄欖油，烤得酥脆的起司土司，讓整道沙拉增添無數香氣。 利用冰箱中現有的黑胡椒薩拉米、烘烤過的核桃，搭配上自調的凱薩...

食材：百里香吐司塊、羅馬生菜、美乃滋、黑胡椒薩拉米火腿腸、無糖優格或酸奶油、起司吐司、核桃、帕瑪森起司、鮮百里香、蒜頭粉/蒜泥、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、義大利乾燥綜合香料、乾蒔蘿、海鹽

吐司偽披薩(小V版)

用吐司當披薩餅皮， 早餐快速上菜法， 又可吃到簡易披薩

食材：吐司、火腿、玉米粒、蕃茄醬、起司片、乳酪絲

巧克力生吐司

超軟口感吐司

食材：高筋麵粉、巧克力粉、速發酵母、優酪乳、鮮奶、糖、鹽、奶油

鮪魚蛋沙拉三明治。自製美乃滋

自製美乃滋，使用BRUNO攪拌棒，不須分次添油攪打乳化，簡單步驟就完成。用現做的美乃滋製作鮪魚蛋沙拉，夾吐司夾麵包，美味又好吃♪ ...

食材：油漬鮪魚罐頭、常溫雞蛋、黑胡椒粒、馬鈴薯、鹽巴、洋蔥、美乃滋、白砂糖、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬汁、吐司、沙拉油

新手蜂蜜角形吐司（直接法12兩）

食譜為直接法12兩帶蓋*1 一直很想作沒有鮮奶油的蜂蜜吐司。 所以嘗試用這比例實作，雖然完成品的蜂蜜不夠香，但角形很美還是很開心...

食材：高筋麵粉、蜂蜜、鹽、速發酵母、鮮奶 （依麵粉條件不同斟酌）、全蛋、室溫軟化奶油或植物油

蔥麵包（蔥吐司）

吐司的變化^o^偽蔥麵包 ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www....

食材：吐司、雞蛋、牛奶、小磨坊百搭香草粉、小磨坊義大利香料、小磨坊蒜香粒、奶油、蔥花

煎法國吐司

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜

金沙西多士

用金沙咸蛋黃輕鬆做出經典港點，口感沙綿、與煉乳搭配的鹹甜滋味讓人一口就印象深刻！

食材：吐司、奶油、煉乳、小磨坊金沙咸蛋黃