吋派皮

杏仁塔（派）皮＿8吋

速成萬用杏仁塔皮 酥脆透著杏仁甜香

食材：藍斯可無鹽奶油、杏仁粉、全蛋、砂糖、中筋麵粉、鹽

菠菜蘑菇派

1個6吋派（深度約1個指節深）

食材：6吋派皮、洋蔥丁、菠菜葉、奶油乳酪、洋菇、鮮奶油、蒜泥、蛋、鹽、粗粒黑胡椒

法式鹹派

週末的早午餐提案，推薦餡多香濃的法式鹹派，給假日早晨滿滿的儀式感。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 寫書不易...

食材：六吋冷凍派皮、菠菜、鹽、洋蔥、粗粒黑胡椒、蛋、培根、動物性鮮奶油、起司絲、橄欖油

派皮（6吋）

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、全蛋蛋液（冰）、鹽

卡士達蘋果派｜派皮詳細教學 雙內餡超滿足

【Tina老師_甜點出爐囉！】 雙餡讓經典的蘋果派更滿足了， 而派皮用則用酥皮方式來做， 讓口感更佳酥脆有層次。 本次食譜有詳盡卡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、香草籽、蘋果(去皮去籽)、冷水、蛋黃、檸檬汁、8吋菊花派盤、鹽、糖、水

餅乾派皮（消化餅/6吋）

食材：消化餅（麥維他）、無鹽奶油（室溫）

南瓜魚鬆起司鹹派

這個鹹派口味是我某天頭上突然冒出一個電燈泡，「燈！」接收到宇宙聖旨，告訴我說，這樣做會很讚哦！我立刻恭敬地收下，隔天就去超市買南瓜...

食材：自製7吋鹹派皮、南瓜、櫛瓜、鮮奶油、蛋、魚鬆、起司絲、鹽

法式檸檬塔 酸V酸V的好滋味 做法簡單

想吃檸檬塔，使用攪醬棒來製作塔皮也很簡單~ 搭配酸V酸V的檸檬醬，每一口都好幸福！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 http...

食材：無塩奶油、低筋麵粉、全蛋、白砂糖或糖粉、砂糖、6吋派盤、檸檬汁、烤箱、鹽、檸檬皮屑、無鹽奶油、吉利丁

地瓜派

食材：市售6吋派皮、蛋白、地瓜、奶油、砂糖、鹽巴、牛奶、蛋黃

[異國料理] 蘑菇培根鹹派

法式鹹派, 外酥內軟不同於一般的甜派, 老少都愛的口味. 看似複雜其實很簡單料理, 派皮可以買現成或是自己做也不難喔! 派皮的做...

食材：蘑菇5顆、培根3片、洋蔥、牛奶、鮮奶油、蛋、鹽&胡椒、9吋派皮、焗烤起司

法式檸檬塔 Lemon Tarts

酸酸甜甜的檸檬塔 清爽又解膩的飯後甜點 趕走壞心情 作法：https://youtu.be/KzDF-A9xKZw (點入You...

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮屑、蛋液、6吋活動塔模、蛋(室溫)、8吋活動塔模、無鹽奶油(室溫軟化)、壓派石(或紅豆)、溫度計、手持攪拌器

麝香葡萄派

8吋派皮，內餡是蜂蜜優格乳酪+鮮奶油。

食材：8吋烤好的派皮、內餡（以下）:、鮮奶油、糖、糖（加入鮮奶油）、麝香葡萄、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪）、吉利丁、蜂蜜優格

酸甜檸檬派

酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、糖、白砂糖或糖粉、檸檬皮(約4顆的皮）、全蛋液、新鮮檸檬汁（約6-7顆）、鹽、全蛋液（約5顆蛋）、無鹽奶油

馬斯卡澎黑巧克力派

利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力控的朋友可以試試看喔~~ 也歡迎到...

食材：9吋派皮烤模、低筋麵粉、無鹽奶油、馬斯卡澎起司、糖粉、苦甜巧克力、鹽、鮮奶油、全蛋液、糖粉(依各人喜好調整）

超滑嫩版 · 法式檸檬塔🍋

內餡不使用奶油改用鮮奶油，做出的檸檬塔滑膩細緻又爽口！表面光滑的像是鏡子一般，咬下一口，清爽的口感和香氣化散開來，滿滿的檸檬酸甜滋...

食材：4/5/6吋派盤、室溫無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、蛋液、細砂糖、新鮮水果、中筋麵粉(可用低粉+高粉)、動物性鮮奶油、杏仁粉、全蛋、檸檬皮屑、鹽

簡單南瓜派

感恩節快到了, 一定要試試看這個! 又健康又美味, 是秋天的味道, 是經典, 也是我最喜歡的西方甜點之一! ;) 秋天一定要吃的料...

食材：九吋派皮、南瓜泥、肉桂粉、雞蛋、肉荳蔻粉、煉乳、丁香粉、黑糖、薑粉、香草精、鹽巴

鄉村牛肉派 CLASSICO義麵醬

濃郁的意麵醬增添牛肉香氣.又帶點奶香.加了蔬菜.讓口味更豐富且多層次的滋味，外酥內軟.意猶未盡

食材：CLASSICO義麵醬、牛肉、青花菜(切碎)、鮮奶油、5吋派皮

鮮蝦雞肉蘑菇菠菜鹹派

雖然有人說過：「沒有低卡的鹹派！」，但是法式鹹派 QUICHE還是很多人至愛。鹹派拿來當點心或正餐都很相宜也很討人喜歡，自己動手做...

食材：7吋派皮、雞腿肉、花椰菜、大草蝦、大蘑菇、菠菜、帕瑪森起士粉、雞蛋、牛奶、鮮奶油、鹽 、七味粉、 胡椒