口味

涼拌紫蘇梅黑木耳黃瓜．柯媽媽の植物燕窩

由於現代人飲食多半攝取過量的酸性食物，因而常會感到疲勞，導致免疫力下降。而梅子屬於強力的鹼性食品，不但能中和酸性，還含有β–胡蘿蔔...

食材：小黃瓜、紫蘇梅、紫蘇梅汁、檸檬汁、黑木耳QQ圓(抹茶口味)

❤️情人節心意Oreo❤️

連假進入倒數啦，小夥伴們在連假期間都在做什麼呢☺️ 沒有出門遊玩的劉太太在家裡和老公做了這款超簡單又能發揮創意的小點心❤️ 巧...

食材：任何口味、大小都可Oreo🍪、不同顏色的巧克力也可以🍫、黑巧克力🍫、白巧克力🍫、裝飾品🍫🍪🍭🍬🥜、竹籤🍡

可可黑木耳凍佐烤香蕉．柯媽媽の植物燕窩

為讓午後時光有個快樂心情，下午茶的新選擇，不如就來上一盤「可可黑木耳凍佐烤香蕉」，只要將可可口味的黑木耳QQ圓，搭配用烤箱微烤過的...

食材：黑木耳QQ圓(可可口味)、香蕉、雙色巧克力醬、黑糖

手揉白拋拋幼綿綿鮮奶饅頭

不用三桿三折，只要快速揉麵就能完成的鮮奶饅頭！香甜好吃！ 食譜45克糖吃起來甜甜的，不喜歡饅頭太甜可以自行減糖喔

食材：中筋麵粉、砂糖（可依口味減糖）、冰鮮奶、速發酵母、無氣味植物油

香草黑木耳番茄奶昔．柯媽媽の植物燕窩

以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以小番茄與鮮奶來增添入喉時的酸甜口感與飽足程度，濃郁撲鼻的番茄香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感...

食材：黑木耳米布丁(香草口味)、小番茄、鮮奶

醃蘿蔔 （酸甜口味）💕

食材：白蘿蔔、白醋、冰糖、辣椒、鹽巴

燉肉佐杏鮑菇

食材：豬肉、杏鮑菇、醬油、紹興酒、蒜頭、鮮味炒手（鰹魚口味）

番茄魚（正宗印度口味蕃茄魚）

最正宗印度口味番茄魚，10分鐘搞定。 ＊番茄魚影片：https://youtu.be/BxPB_uRXy3g

食材：旗魚（肉質Q無刺魚皆可）、蔬菜油、薑末、印度安娜薑黃番茄醬、蒜末、水（依喜好調整）、鹽、香菜（依喜好加入）

蔥烤豬肉豆腐捲(中華鹽滷油豆腐)

這一道料理、簡單好操作。只要把食材切好、醬調好再交給烤箱去烤就行了。不用開火、也不會煮的滿身汗、很適合炎熱的夏天操作。烤肉醬跟五花...

食材：中華鹽滷油豆腐、豬五花肉、蔥、味增、烤肉醬(日式口味)、胡椒鹽

醃蘿蔔（醬油口味）🤗

食材：白蘿蔔、醬油、辣椒、白醋、鹽、紅糖

零廚藝港料理-美味沙丁魚炒出前一丁

食材：出前一丁、沙丁魚罐頭（任何口味都可以）、蔬菜、起司

就是要醬｜自製甜麵醬

不想專程為某一道菜累積瓶瓶罐罐的醬料，多學幾款自製醬料真的很方便，本篇食材份量為甜麵醬完成後約2次可用完設定，就不擔心在冰箱中佔空間囉。

食材：冷開水、醬油、蠔油、中筋麵粉、糖，視個人口味增減

雙Q黑木耳咖啡拿鐵．柯媽媽の植物燕窩

在防疫期間，為解嘴饞之苦，乾脆就拿咖啡口味的黑木耳QQ圓來代替珍珠，以黑木耳健康凍來取代咖啡凍，進而完成獨家自創的「雙Q黑木耳咖啡...

食材：黑木耳健康凍、黑木耳QQ圓(咖啡口味)、黑咖啡粉、鮮奶

芒果蜂蜜優格海綿蛋糕

一切的一切都是為了銷熟透的芒果🥭 然後我自己有稍稍改良 因為想說鮮奶油實在太罪惡😂 但是選用牛奶的時候 還是很不爭氣的用了全脂 （...

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、全脂牛奶、砂糖、芒果、蛋黃、希臘優格蜂蜜口味

棒！！！超飽酥皮湯圓(by飛利浦氣炸鍋)

吃膩了一般的湯圓，你可以試試這個冬至(或是元宵)新玩伴

食材：你喜歡的口味湯圓、酥皮、水

雞絲 - 鈕奧良口味 - 簡單-少油多汁

簡單, 美味,便宜,健康和營養的料理. 超級忙碌的媽媽和OL可以在煮白飯時間, 將這道雞絲完成. 並且少油多汁可口. 最好的減肥...

食材：雞胸肉、萬用調味料、食用油

仿東山鴨頭口味的豆干

東山鴨頭口味的滷豆干，香香甜甜的

食材：白豆干、油、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒、蒜頭