双菇

蒜香沙茶燴雙菇

簡單快速又營養的料理～想不到煮什麼，冰箱有菇就可以做這道囉～

食材：蒜片、鮮香菇切片、金針菇、沙茶、醬油

雙菇麻油雞蛋麵

今天姆士流跟大家分享這個 麻油雞汁拌麵 的湯麵吃法，加上香菇與雞蛋整個料理的層次感提升很多！如果你手邊沒有我用的這個拌麵，你也可以...

食材：麻油雞汁拌麵、薑泥、美白菇、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、油

雙菇加捲/雞捲/腐皮捲/好菇道舞菇

雞捲的由來眾說紛紜，其中之一，是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後，下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音，「雞卷」就是...

食材：豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮

香煎菇菇肉捲（雙色菇肉捲）

第一次做這道菜，薄薄的肉片，配上香菇的軟嫩，老公、兒子直誇好吃。

食材：雙色菇、玉米筍、梅花豬肉片、醬油、胡椒粉、米酒、白麻油、糖

金沙雙菇豆腐(無油版)

最近在進行飲食控制中 所以嘗試無油版本的金沙料理

食材：鹹蛋、鴻禧菇、雪白菇、板豆腐、櫛瓜、芹菜

竹筍炒雙菇四季豆腐(無油版)

健康無負擔的美味減脂餐

食材：四季豆、轎篙筍、杏鮑菇、香菇、板豆腐、醬油

奶油蛤蠣燴雙菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蛤蜊、蔥花、黑胡椒、鹽巴、奶油

蔥香皮鹹雙蛋炒菇菇

可以吃到鹹蛋香氣跟皮蛋的口感，搭上蔥花唯妙唯肖，不死鹹，配飯下酒好夥伴，料理也方便，推薦給大家。

食材：雪白菇（或其它菇皆可）、鹹蛋、皮蛋、蔥花、白胡椒

雙菇扒豆腐

哎唷不用配飯就超好吃

食材：豆腐、金針菇、醬油、大菇（喜歡的菇）、蠔油、蔥末、糖、薑塊、鹽、蒜片、白胡椒、辣椒、水

雙菇麻婆豆腐

麻婆豆腐與香菇肉燥的結合，麻婆豆腐中加入鴻喜菇及乾香菇，增加口感及香菇的香氣外也增加纖維攝取。一鍋到底又營養的拌飯料理，最適合需要...

食材：豬絞肉、鴻禧菇、乾香菇、豆腐、花椒、S&B 辣油(四川風)、蒜頭、蔥、醬油、豆瓣醬、米酒、蓮藕粉/太白粉（勾芡用）、白胡椒

雙菇日式飯糰(咖哩風味)

白飯拌入S&B 金牌純素咖哩塊，讓每顆飯粒都充滿金黃色及咖哩香氣，再拌入奶油蒜香乾炒香菇及鴻禧菇，加上外層烤的微微脆脆的口...

食材：奶油、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、隔夜白飯、鴻禧菇、紅蘿蔔、乾香菇、香菇昆布醬油

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油

懶人料理「麻油雙菇炊飯」兩種菇菇大滿足♡

天氣變涼想吃點暖身米料理～ 方便的雙菇罐頭簡單完成「麻油雙菇炊飯」根本是有手就會！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：白米、麻油雙菇罐頭

麻油雙菇炊飯(露營鑄鐵鍋料理)

露營、聚會、懶得煮的時候，但又希望能有點不一樣的料理端上桌，一鍋到底的炊飯絕對是最好的選擇，使用廣達香的麻油雙菇罐頭跟蓄熱燜煮效果...

食材：白米、廣達香麻油雙菇、鑄鐵鍋

醬燒冬瓜雙菇

「菇類」屬於「菌類」，也就是說，菇類最大的優點，就是能將菌類完完整整吃下肚。所謂的「菌活」，就是完整攝取有益身體健康的菌類。冬瓜經...

食材：冬瓜、金針菇、蠔油、鮮香菇、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲、蔥花

番茄菇菇炊飯(素食)-雙耳火鍋

一鍋搞定！省時省力還省心 蕃茄味超濃郁，酸酸甜甜的。提醒要注意水量！因為番茄的含水量很多，因此只需要在斟酌加入水即可。這樣軟硬度才...

食材：白米、番茄、胡椒粉、乾香菇、鐵壺水、新鮮香菇、食用油、毛豆、薑末

芒果黃瓜杏鮑菇雙色洋蔥沙拉

快速可辦成的沙拉是夏日最好的清淡飲食簡單易做

食材：杏鮑菇、小黃瓜、紫洋蔥、白洋蔥、二號砂糖、海鹽、檸檬汁、芒果