去殼蝦

炒碼（乾）麵

食材：蝦頭+蝦殼、白開水、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、蝦（去殼去頭去沙筋）、太白粉、韓式辣椒醬、泡菜、辣椒、麻油、麵、米酒、白胡椒粉、花枝、醬油、雞粉（可代替鹽巴）、蛤蜊、肉絲、蒜頭

🍤鳳梨蝦球🍍

酸酸甜甜好滋味～老人、小孩都愛的ㄧ道菜

食材：去殼白蝦、鳳梨罐頭、雞蛋、沙拉醬、鹽、酒、胡椒粉、鳳梨汁

蝦肉波特菇

波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類，直徑可達 6 吋，擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特菇是很多...

食材：波特菇、雞胸肉剁泥、鮮蝦去殼切小段、蟹腿肉、迷迭香切碎、義大利香菜、大蒜切碎、胡椒、鹽、檸檬皮屑、巴薩米克醋、橄欖油、帕瑪森起士

辣味芝麻油佐五福菜【福壽純芝麻油玩料理】

【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign...

食材：鮮蝦去殼、玉米筍、水、綠橡水菜、工研醋、蒜片、韓式辣椒醬、番茄、香菜葉、蘑菇、福壽純芝麻油、花枝、糖或者蜂蜜、蛋絲、黑白混合芝麻、七為唐辛子

DYLANAMA ♥ 蘆筍炒蝦仁

家常炒菜

食材：蘆筍、冷凍蝦仁或新鮮蝦去殼、鹽、蔥白、蠔油、薑、麻油、蒜、米酒、白胡椒粉

黃金吐司芝士蝦餅【春日瘋野餐】

元氣吐司捲入餡料煎過後外皮酥香,適合沾醬或配上豆漿等飲品,且步驟簡單,出遊不再忙翻天~

食材：全家元氣吐司、去殼白蝦、蛋白、玉米粒、鹽、洋蔥(切碎)、白胡椒粉、起司片、米酒、蛋液、青蔥末

紙包魚、蒜香蝦沙拉(水波爐_一爐多菜)

今天因為手傷未好，利用水波爐的一爐多菜，只要『30分鐘』就完成一個人的輕食午餐，還可以順手將晚餐的雞蛋沙拉做好。 水波爐真是廚房的...

食材：鯛魚、米酒、去殼蝦子、義式香料粉、馬鈴薯、迷迭香(家中沒有就省略)、紅蘿蔔、讚岐烏龍麵(冷凍)、檸檬汁、橄欖油、退冰的雞蛋、山藥、切碎蒜頭、美乃滋、日式醬油、海鹽

濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次煮一次就成功，湯頭夠濃郁配料也很到...

食材：橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)

海鮮芙蓉蒸蛋【宅鮮配】

這次因為有好的海鮮食材，只拿來做燉飯太可惜。 同樣的材料，除了可以做西式的燉飯，還可以拿來與蒸蛋做搭配，做成中式料理喔~

食材：去殼鮮蝦、干貝、蟹管肉、蘆筍、蛋、清水(或蝦高湯)、鹽、米酒、白胡椒粉

咖哩蝦味飯

口感Q彈的鮮蝦釋出美味的蝦汁,混合迷人咖哩香氣,熱騰騰的白飯淋上金黃醬汁,搭配剝去蝦殼的蝦肉~超好吃!

食材：鮮蝦(未去殼)、洋蔥(小)、牛頭牌咖哩炒醬、白飯、醬油、清水

無水無鹽海鮮鍋

去年流行一時的無水海鮮鍋~我已經做過很多遍了~每次都能成功😋~原全不用調味,吃的是原汁原味~海鮮彈牙鮮甜~湯頭又超多又鮮甜~最重要...

食材：鮮蝦、花甲/大蜆、鮮鮑魚(去殼)、白蘿蔔、紹菜、冬瓜、薑片、蔥花(可不加)、辣椒粒(可不加)

龍膽石斑味增海鮮粥＠Selina Wu

用了雞高湯當湯底，再加入各式海鮮及干貝，這湯可說是鮮美的不得了啊！為了省去剝蝦的麻煩，選用了花蝦，雖然個頭比白蝦要小許多，不過蝦味...

食材：龍膽石斑、蛤蠣、鹽、牡蠣、味增、透抽、白胡椒粉、去殼花蝦、乾干貝、芹菜、水或高湯、飯

奶油蕃茄鮮蝦 ～ 附『實作影片』～

（3-4人份） 大賣場內販售的冷凍蝦子， 解凍完後就可直接料理， 已去殼去腸泥，非常方便！ 與牛蕃茄及奶油一起翻炒， 帶著濃郁的奶...

食材：冷凍蝦子(去殼去腸泥、帶尾）、洋蔥、乾燥百里香葉、青蔥、乾燥羅勒葉、塩、無塩奶油、牛蕃茄、黑胡椒粉、蒜、薑、清水

椰子油蝦醬茭白筍～簡單、有滋味

農曆年將至，年菜食譜熱鬧滾滾、水陸俱備…嫁為人婦10多年的煮婦老實招來，其實從沒在過年時自己下廚做過年菜，大菜由好手藝的婆婆大人負...

食材：椰子油、茭白筍（去殼淨重）、蔥白（切末）、大蒜（切末）、椰子糖＊或二砂、蝦醬、泰式魚露、米酒、清水