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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、牛奶、全蛋、蛋黃、奶油、蘭姆酒
自製的奶酥醬可以用來做各式小點心
食材:原味煉乳、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油
新手都能上手的一道甜品 每次記食材的比例 (我都簡稱5566🤣🤣) 依序是百百十個 前面 鮮奶油500g(百位數) 鮮奶500g(...
食材:動物鮮奶油、鮮奶、白砂糖、吉利丁片
這道番茄炒蛋沒有加什麼調味料,原本以為味道會太淡,但其實正好很適合天熱的時候喔!很爽口~吃的到番茄跟雞蛋的新鮮原味。 做起來不費...
食材:中型番茄、雞蛋、青蔥、糖、白胡椒粉、牛奶
天氣冷來碗薑母鴨吧!在家煮薑母鴨有一些小眉角一定要跟大家分享,除了食材新鮮之外,不能不到位的重點在哪?第一麻油要夠香,第二煸薑要到...
食材:鴨肉、老李仔麻油、薑母汁、米酒、老薑、水
從小媽媽一直這樣做蒸蛋,對我來說是小時候的味道,至今還是很喜歡❤️
食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯
今天來焗杏仁, 脆卜卜又香噴噴,外面買的杏仁有些加鹽, 有些無鹽的也可能不夠脆, 自己焗杏仁又簡單又健康, 有鹽無鹽都可以!不說你...
食材:生杏仁
鬆軟綿密蛋糕搭配濃濃土雞蛋的蛋香味濕潤不甜膩!
食材:20×20公分模型、16×16公分模型、低筋麵粉、糖、雞蛋、植物油、牛奶
一款經典法式小蛋糕。 我的IG:https://www.instagram.com/morningfir/ 我的FB:https...
食材:無鹽奶油、細砂糖、牛奶、低筋麵粉(日本紫羅蘭)、室溫雞蛋、檸檬皮屑
蛋糕體食譜⬇️ 古早味牛奶戚風蛋糕 https://icook.tw/recipes/256956
食材:檸檬皮屑、檸檬汁、糖份
第一次嚐試無水燉牛肉就大成功! 完全不加一滴水,利用食材本身的水份加上ㄧ咖好鍋輕鬆做出原汁原味軟嫩又多汁的燉牛肉!懶人料理必收!
食材:牛腱心、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、月桂葉、調味料、淡醬油、豆瓣醬、米酒、胡椒粉、義大利香料、植物油
買一碗原味的現成溫豆花,家中若有湯圓,簡單單幾個步驟,就可以完成這樣美味香甜的豆花佐湯圓,滑嫩的口感搭配Q彈的湯圓,暖冬中充滿了甜...
食材:水、湯圓、原味傳統豆花
1. 使用在地新鮮食材呈現食材原味 2. 使用有機生菜及蔬果,高纖又健康 3. 廚餘讓社區黑水虻、蚯蚓推肥分解,無製造垃圾
食材:萵苣、葡萄柚、番茄、檸檬、洋蔥
企劃名稱:校慶園遊會奶油酥條方案 研發時間:2022年10/22~11/9 研發項目:原味奶油酥條、楓糖奶油酥條、肉桂風味奶油酥條...
食材:厚片土司(厚度2cm)、精緻細砂糖、19號發酵無鹽奶油(國產乳源)
有點微奢華的法式吐司,一杯冰淇淋搞定,什麼都不用調,連蜂蜜都免了,冰淇淋加乘吐司,口感鬆軟綿密交融,超級好吃😋。
食材:吐司、原味香草冰淇淋
原味杏仁餅乾酥脆酥鬆脆杏仁薄脆!巧克力味濃郁酥鬆不甜膩酥脆香濃巧克力味好吃不甜!
食材:低筋麵粉、糖粉、奶油(原味跟巧克力)、土雞蛋、可可粉、奶油、薄杏仁片
做完來不及拍就先吃了 柔軟口感 搭配肉類料理都好吃
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、原味優格、植物油、牛奶、水
🍪:可做30片左右
食材:無鹽奶油 🧈、細砂糖或糖粉🍬、蛋黃 🥚、低筋麵粉 🥣、香草粉 🥄、鹽巴 🧂