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魚寶貝❤紙包紅條魚搭配番茄檸香北非小米
廚娘邱韻文像是包裹一樣，但裡面裝著鮮美的紅條魚，底下襯著北非小米，以風乾番茄、檸檬和橄欖油調味，爾後與海洋風味結合，以半蒸烤的方式，緊密的將...
食材：紅條魚肉、白酒、鹽和現磨白胡椒、北非小米(couscous)、蔬菜高湯、鹽巴、新鮮洋香菜(parsley)、新鮮蒔蘿(dill)、油漬風乾番茄
北非小米
27 道食譜進階搜尋：
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北非小米番茄沙拉
Sweetie Honey 我是高纖的北非小米（Couscous）除了可以當成正餐食用外，也可以搭配各式蔬菜做成沙拉，而且只需要少少一杯Couscous就可以變成...
食材：北非小米、熱水或高湯、初榨橄欖油、鹽、洋蔥、番茄、檸檬、薄荷、羅勒或巴西利
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熊愛呷莓腿黃金蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
Vila Ting莓果艷紅紫，撒落增酸甜， 腿肉香酥嫩，雞汁入飯香， 黃粉甘辛香，胡椒佐微嗆， 金針菇纖鮮，白滑脆可口， 飯香鬆軟黏，療癒工作繁。 ...
食材：蔓越莓、去骨雞腿、薑黃粉、金針菇、雞蛋、北非小米、毛豆、白胡椒塩、秋葵
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小米乳酪彩椒盅蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
Vila Ting家中賣蛋二十餘年,忙碌的母親為顧及家人的營養均衡和便利性,三餐桌上多以雞蛋佐餐,國中的便當,週末的晚餐,求學時思鄉情懷,總是和一盤...
食材：北非小米、彩椒、乳酪絲、紫洋蔥、蛋、紅蘿蔔、毛豆、肉燥、蔥花、薑黃粉
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金生紫薯芋栗蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
Vila Ting「金」針菇、花「生」脆、「紫薯」糯、「芋」頭鬆、「栗」子香，今生只屬於你!櫻花蝦、小米黃、雞蛋鮮、紫洋蔥、胡椒嗆，拌炒翻鍋塑心形，...
食材：金針菇、花生、熟栗子、紫薯、蒸熟芋頭粒、櫻花蝦、北非小米、雞蛋、紫洋蔥、起士絲、白胡椒
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摩洛哥風味燉羊肉佐北非小米沙拉
老爺家塔吉鍋最近很紅,可愛的造型讓餐桌上的豐富性加分不少,翻出冰箱中用不完的食材,簡單幾個步驟,讓晚餐來點浪漫的異國風味吧！ 老爺家的...
食材：羊肉塊、洋蔥、胡蘿蔔、任意果乾、肉桂粉、孜然粉、印度咖哩粉、番紅花（可省略）、黑胡椒、北非小米、小黃瓜、紅黃甜椒、薄荷葉、黃檸檬（可用綠色）、巴西利、鹽巴、番茄、特級初榨橄欖油、香菜、玉米粉或麵粉、水、任意堅果或果乾
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薄荷醬小羔羊排佐紫蘇薑黃庫斯庫斯
貓兒食堂前幾年曾到突尼西亞旅行嚐過的羊肉料理與北非小米（庫斯庫斯），十數天的旅程下來著實想念台灣的白米飯與清炒時蔬。如今物換星移，竟也開始...
食材：小羔羊排、玫瑰鹽、薄荷葉、現磨胡椒、白酒醋、庫斯庫斯（北非小米）、橄欖油、熱開水、砂糖、紫蘇葉切碎、水、薄荷葉切碎、葡萄乾、薑黃粉、海鹽、檸檬汁
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奶油大蒜烤雞腿與北非小米couscous
katze前一晚把雞醃好，星期天中午隨著好天氣悠閒的做午餐。配上冰涼的白酒真是享受！非常美味的一餐啊！ couscous作法非常簡單也快速，...
食材：couscous、高湯或沸水、鹽、橄欖油、棒棒腿、大蒜、奶油、胡椒、檸檬汁、馬鈴薯、香料
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蔬菜小米佐孜然風味烤雞
小日子食堂孜然風味雞肉搭配蔬菜燉煮的 couscous，以及葡萄乾點綴提味，擠上少許檸檬汁，搭配起來非常美味～ 小日子食堂粉絲頁https...
食材：洋蔥、甜椒、大蒜、檸檬、北非小米 couscous、高湯或水、蘑菇、薄荷葉、熟番茄 (或小番茄）、葡萄乾、現磨黑胡椒、海鹽、孜然粉、紅椒粉、薑黃粉、橄欖油
