包

滷雞爪 / 電鍋料理

追劇來點美味安心的宵夜很幸福，用電鍋就能完成允指回味的雞爪。

食材：仿土雞爪、萬用滷包、明德眷村剁椒、明德甜酒釀、醬油

叉燒捲

火鍋肉片也可以這樣吃！用火鍋肉片捲成叉燒捲。

食材：豬梅花肉片、水、醬油、米酒、青蔥、薑片、滷包

低糖低油紫粓糀藍莓歐包

去年上了鹽麴&粓糀課後，開始運用這2種食材加入麵包內，尤其是鹽麴，真的有種說不出來的感覺，我們全家真的很喜歡😘

食材：高筋麵粉、酵母、水、全麥麵粉、紫米粓糀、鹽麴、玄米油、藍莓乾

何首烏雞湯

何首烏有補肝腎、益精血、烏鬚髮和強筋健骨等功效 。做法跟香菇雞湯差不多，就是多了何首烏茶包，紅棗跟苟杞。美味又營養的雞湯。

食材：去骨雞腿、薑片、乾香菇、紅棗、苟杞、何首烏茶包、水、米酒、鹽

舒肥雞胸玉米蛋小漢堡

其實早餐有穀物包和現有冰箱食材隨性搭配變化，不用加醬也可以很天然、很營養、很好吃

食材：Bozz穀物包、舒肥雞胸、義式烤蕃茄、玉米、蛋

上班便當-早午餐 🍱✌️

自己帶便當，省時省力省錢，營養好吃 ❤️

食材：S&B甘口咖哩包、凉拌小黃瓜、醃漬豬排、玉米蔥花蛋、紅藜飯

鮮竹卷煲仔粥

這款是用鮮竹卷，和大米混合，煲成既粥，材料方面：任何餡料，所包鮮竹卷，都可用作煲大米粥

食材：2件已包鮮竹卷、大米、鹽、油

韭菜水煎包

今天用「半燙麵半發麵」的技巧製作水煎包，口感柔軟更升級；葷素餡料可以參考我的水餃、煎餃食譜。 🥟相關食譜：「鮮肉生煎包」、「馬告...

食材：中筋麵粉、速發酵母、鹽、燙水、砂糖、植物油、溫水、薑黃粉、黑芝麻

「白玫瑰水餃」如何包出玫瑰形狀

白玫瑰水餃看起來美極了，而且更加美味可口，因為餡料被面皮包出更多層次，而且很均勻。 好消息是，它們比想像的要簡單！ 至少在看我來，...

食材：餡料、餃子皮、水

櫛瓜海鮮花捲

食材：櫛瓜、蝦仁漿、生豆包

南瓜海帶芽豆乳濃湯（全素）

簡單好喝又營養的南瓜濃湯 讓只有一點點時間的朋友，可以快速的 使用北海道南瓜脆片、元氣豆漿和海帶芽湯包，這道全素南瓜海帶芽豆乳濃湯...

食材：北海道南瓜脆片、元氣豆漿、海帶芽湯包

低碳麵包 🥯 小餐包 杏仁粉

🌟可作6小顆

食材：杏仁粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、無鋁泡打粉‭、鹽巴、全蛋、蜂蜜蘋果醋、溫水、藍莓乾

韓式生菜包肉 보쌈

把豬肉裡裡外外都煮透做個生菜包肉~ 說到冬天就是生菜包肉啦!! 將豬肉煮熟後 搭配醃漬泡菜和蘿蔔一起吃的生菜包肉 雖然是一道只要...

食材：整條五花肉(其他部位也可以)、洋蔥、蘿蔔、蔥、辣椒粉、蒜、糖、生薑、蒜泥、韓式味噌(大醬)、醬油、魚露、醋、香油

ABC湯

大家知道馬來西亞有一道湯叫作ABC湯嗎？第一次聽到這個湯名覺得很可愛，原來它是因為添加了滿滿的蔬菜熬湯，所以充滿了維生素ABC的營...

食材：豬排骨切塊、番茄、馬鈴薯、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、薑、茅乃舍高湯包、水、鹽

【全素】冬炎瓠瓜麵

收到好大一個瓠瓜！ 家裡人口少，大瓠瓜可以吃個......五、六餐，太久了。有什麼方法可以快點消耗它呢？

食材：瓠瓜、杏鮑菇 (大)、刨絲刀/刨絲削皮刀、煙燻豆包絲、冬炎醬、醬油、味噌、水、鹽

鹽麴紅蘿蔔水餃｜世上的鹽

對於偷走你的隱喻，我毫無歉意：我要成為「世上的鹽」。 (https://vocus.cc/article/6716dbaefd89...

食材：水餃皮、紅蘿蔔、香油、豆包泥、鹽麴、嫩薑

黑糖銀耳蓮子湯 (甜湯懶人包)

秋天適合補膠質的季節，用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。

食材：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖